Irisan kentang yang dibakar dengan keju parmesan dan bawang putih. Diana Rattray
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 55 minit
- Hasil: 1 casserole (4 hingga 6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 201 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 casserole (4 hingga 6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 201 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 10g Lemak | 13% |
| Lemak 6g tepu | 30% |
| Kolesterol 26mg | 9% |
| Natrium 339mg | 15% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 98mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kentang iris yang hebat ini dibakar dengan mentega, keju Parmesan, dan pasli. Kami menggunakan kentang merah dalam resipi kerana itulah yang saya ada di tangan, tetapi kentang Russet atau kentang emas Yukon akan menjadi sangat baik.
Atas berkerak penuh dengan rasa, dan kaserol sangat mudah untuk disediakan dan dibakar. Rasa bebas menggunakan bawang hijau yang tipis dan bukannya bawang cincang, atau biarkan bawang keluar. Untuk beberapa rasa berasap, tambahkan 1/4 cawan ham dicincang atau bacon yang hancur.
Bahan-bahan
- 1 1/2 hingga 2 paun kentang (dikupas dan dihiris nipis)
- 4 sudu besar cair mentega (dibahagikan)
- 2 sudu kecil bawang cincang
- 1 sudu besar pasli cincang segar
- 1/2 serbuk bawang putih atau 1 bawang putih besar (ditekan)
- 1/2 sudu teh garam halal
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- 1/2 cawan berkualiti baik parut keju Parmesan (dibahagikan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven ke 375 F.
Letakkan kentang yang dihiris dalam mangkuk. Masukkan 3 sudu mentega cair, bawang, jika menggunakan, pasli, serbuk bawang putih atau bawang putih yang ditekan, garam halal, lada, dan setengah keju Parmesan. Tolak untuk mengadun bahan-bahan dan jaga kentang dengan teliti.
Sikat sudu mentega yang tersisa di bahagian bawah dan pinggir plat kue 9-inci.
Susunkan kentang yang dihiris dalam piring kue dan kemudian taburkan keju Parmesan yang tersisa merata ke atas kentang.
Bakar kentang dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50 hingga 60 minit, atau sehingga bahagian atas berwarna coklat keemasan dan kentang lembut. Selepas kira-kira 45 minit, periksa lebih-browning. Khemah dengan sekeping foil jika perlu.
Tag Resipi:
- Kentang
- hidangan sampingan
- american
- christmas
