Pusingan tempat amsterdam terbaik untuk pencinta makanan

Westend61 / Getty Images

Sama ada anda beralih ke Amsterdam atau anda hanya melawat, penting untuk mempunyai direktori tempat yang baik di mana anda boleh makan. Apa sahaja yang anda inginkan pada masa ini; makan tengah hari, makan malam, kopi, atau padang pasir yang hangat, ini merupakan tempat terbaik untuk pencinta makanan yang mencabar.

• Kedai Amsterdam Keju Terbaik

  

  Owen Franken / Getty Images

  Kedai-kedai keju berikut menawarkan pilihan terbaik di bandar (dan, ada yang mengatakan, di dunia).

  • Grand Dame ofageage, Betty Koster, akhirnya membuka cawangan kedai keju yang dihormati di kejiranan Oud Zuid di Amsterdam pada awal 2010. L'Amuse (Stadionweg 147) menawarkan beberapa jenis keju jenis 400 dari suspek biasa seperti Belanda, Belgium, Perancis, Sepanyol, dan Itali tetapi juga dari kawasan-kawasan yang tidak begitu terwakili di kedai-kedai keju Belanda, seperti England, Ireland, Portugal, dan USA Cik Koster sangat berpengetahuan tentang produknya dan peduli dengan provokasi dan kualiti, dan juga mengendalikan penuaan keju di kemudahan affinage terkawal iklimnya. Kami mengesyorkan mereka Boeren Goudse Oplegkaas , seorang Gouda yang berani dan berumur empat tahun dan bahkan memperlihatkan Presidium Makanannya yang Lambat, satu tanda rasmi pengiktirafan oleh Pergerakan Makanan Slow. De Kaaskamer (Runstraat 7) kekal sebagai kegemaran untuk keju di daerah membeli-belah Jordaan yang menawan. Nama kedai itu bermaksud 'bilik keju, ' dan bilik yang penuh dengan keju itu pasti! Anda akan mendapati beratus-ratus jenis keju dari seluruh dunia di sini - menumpuk dari lantai ke siling. Malah kekasih keju yang paling arif akan berada di kaas surga. Cuba Le Petit Doruvael , seekor keju rendang yang dibalut dengan aromatik dan aromatik, yang kedengaran bahasa Perancis tetapi sebenarnya Dutch.With neighbors seperti Slagerij Fred de Leeuw (salah seorang penjual daging terbaik di bandar), pemenang pingat Patisserie Kuyt dan MSC- kedai ikan lestari yang disahkan Ikan, Kaashuis Tromp (Utrechtsestraat 90) berada dalam syarikat yang baik. Kedai, yang merupakan sebahagian daripada rantaian nasional, menawarkan pilihan cuka keju Belanda dan antarabangsa, dengan banyak sampel. Rasa pelbagai keju Reypenaer di Bilik Rasa Reypenaer (Singel 182). Kami amat mengesyorkan keju kambing Wyngaard Chevre Gris dan kambing Reypenaer VSOP, keju gaya Gouda yang rapuh dan berusia.

  Delis Delicious

  • Caulils (Haarlemmerstraat 115) menawarkan keju, pasta, pasta dan risottos, udang karang, konservasi, dan wain, antara lain. Delicatessen Erik (Beukenplein 16) mempunyai pilihan keju yang baik (saya suka piramid chevre) menjual zaitun, karcis, dan wain.Meeuwig & Zn (Haarlemmerstraat 70) tidak boleh menjual keju, tetapi mereka mengambil keju di mana minyak zaitun dan vinegar, walaupun seorang pemurni boleh berhujah bahawa mereka harus beralih ke botol kaca gelap. Mereka juga mempunyai pemilihan mustard, zaitun, rempah-rempah, dan barang-barang lain yang kecil tetapi bijak.

• Kedai Kue Amsterdam Terbaik

  

  Tim Graham / Getty Images

  Mempunyai epal epal anda dan makan juga, di kedai roti dekaden dan kedai kek:

  • De Taart van Mijn Tante (Ferdinand Bolstraat 10) adalah sebuah kedai teh di atas yang menawarkan menu kek hebat di persekitaran uber-kitsch. Oh, dan jika anda bercadang mengikat simpulan di Amsterdam, tetapkan untuk membuat kek perkahwinan anda. Untuk duduk makan dan ambil, De Bakkerswinkel (Roelof Hartstraat 68) membakar kek keju yang terbaik di bandar dan menyerlahkan yang paling menakjubkan teh tinggi.Gebroeders Niemeijer (Nieuwendijk 35) adalah tempat untuk menjadi jika anda suka sesuatu yang manis & Perancis, contohnya, tartelette au citron, pembiaya yang bergaya atau cannelé.Pompadour Patisserie (Huidenstraat 12) adalah kedai roti dan minuman keras dengan pesona dunia lama kawasan Jordaan yang indah. Mengagumi kawasan pedalaman abad ke-18, semasa anda berhenti untuk minum kopi dan kek selepas membeli-belah pagi yang sibuk. Bagi wanita yang makan tengahari, atau di mana-mana untuk mengambil sekeping kulinari yang lazat, ada Patisserie Kuyt (Utrechtsestraat 109-111). Katering Dunia (Binnenoranjestraat 14) menjadikan kek wortel yang paling covetous city.Winkel (Noordermarkt 43) menjual pai epal terbaik di Amsterdam. Ia sentiasa dibendung di sini, jadi anda perlu melawan jalan anda ke tempat duduk, tetapi ia juga bermakna bahawa pai sentiasa dipanggang dan disajikan dengan hangat, terus dari ketuhar. Tanya krim cambuk!

• Restoran Amsterdam Terbaik untuk Makanan Belanda Tradisional

  

  Owen Franken / Getty Images

  Selepas hubungan cinta panjang dengan semua perkara asing, para tukang masak Amsterdam telah menemui semula kegembiraan mudah masakan asli Belanda. Ada yang melayani staple tradisional seperti stamppot dan draadjesvlees dalam semua kemuliaan Ye Old Dutch mereka, sementara yang lain menawarkan hidangan baru pada hidangan tradisional, dan pelbagai restoran telah menafsirkan definisi makanan Belanda dengan menggunakan produk serantau dan bahan-bahan kuno di dalam jenama baru cara. Untuk merawat Belanda yang akan membawa senyuman ke wajah anda, cuba 10 Restoran Terbaik di Amsterdam untuk Masakan Belanda.

• Bar Cafe Brown yang tipikal

  

  Frans Lemmens / Getty Images

  Restoran Greetje (Peperstraat 23-25) juga mempunyai bar bergaya kafe gaya Amsterdam yang tipikal. Nikmatilah minuman di sini sebelum makan malam anda, atau cubalah salah satu daripada minuman tradisional selepas makan malam Amsterdam dari kilang penyulingan A. van Wees (Driehoekstraat 10). Untuk urusan sebenar, lawati salah satu kafe coklat yang terkenal di Amsterdam:

  • 't Arendsnest (Herengracht 90) menjual lebih dari 600 jenis bir Belanda (banyak bermusim).De Bekeerde Suster (Kloveniersburgwal 6-8) menyusun birnya di atas tapak.Cafe Belgique (Gravenstraat 2) menghidangkan bir Belgia.Cafe Eijlders (Korte Leidsedwarsstraat 47) adalah sebuah kafe coklat tua yang indah berhampiran Leidseplein, di mana anda masih dapat menemui perkhidmatan sekolah lama. Café Gollem (Raamsteeg 4) adalah pakar bir Belgium, dengan lebih daripada 150 jenis ditawarkan.Cafe Hesp (Weesperzijde 130) mempunyai telah sekitar sejak tahun 1890 dan merupakan contoh indah genre.De Sluyswacht (Jodenbreestraat 10) adalah mesti melihat, sama ada anda suka bir atau tidak. Ini bekas pondok penjaga kunci, bertentangan dengan rumah Rembrandt, adalah terlalu menarik untuk kata-kata dan menawarkan pemandangan yang sangat baik ke kanvas De Oude Schans yang bersejarah.'t Smalle 401 (Egelantiersgracht 12) adalah salah satu kafe coklat paling cantik di kawasan Jordaan. Kerusi sebelah kanal adalah bernilai menunggu. Brewerij 't Ij (Funenkade 7) menarik bir organiknya, yang dapat dicontohi dalam kincir angin bersejarah. Di dalam tempat duduk adalah terhad, tetapi anda boleh membeli bir dan meletak diri di sebelah terusan di musim panas. van Wees penyulingan ((Driehoekstraat 10) mempunyai pelbagai masakan khas Belanda dan menanam beberapa 'wangian makanan' yang menarik juga. Wynand Fockink (Pijlsteeg 31). Tempat untuk mencontoh minuman keras Belanda asli serta pemilihan hebat genevers.

• Best Amsterdam Bakeries

  

  John Lawson / Getty Images

  • Hartog (Ruyschstraat 56 / tahun Wibautstraat) sepatutnya menjadi pelabuhan pertama anda jika anda sedang mencari roti Belanda yang sihat. Bakery artisan di kawasan Oost Amsterdam ini mengkhususkan diri dalam produk roti gandum keseluruhan, dan juga mengisar tepungnya. Mereka mempunyai segala-galanya dari roti gandum keseluruhan untuk croissant gandum dan cookies. Bakery sangat terkenal dengan makanan makanan yang tahu, jadi sampai di sana lebih awal.Gebroeders Niemeijer (Nieuwendijk 35) menjual pelbagai roti Perancis sahih asli serta croissants dan brioche.Le Fournil de Sebastien (Olympiaplein 119) baku baguettes terbaik di bandar. Pemilik Perancis berasal dari barisan tukang roti yang panjang, dan garis panjang di sini harus membuktikan bahawa dia tahu apa yang dia lakukan. Vlaamsch Broodhuys (Haarlemmerstraat 108) menawarkan roti tulen dalam tradisi Perancis. Kegembiraan untuk melihat, dan makan.Le Pain Quotidien (Cornelis Troostplein 4hs) adalah tempat di de Pijp untuk roti yang baik (juga pada hari Ahad!).

• Di mana Beli Coklat di Amsterdam

  

  Tim Graham / Getty Images

  • Walaupun ia menjadi sedikit kegemaran pelancong, kami masih mempunyai tempat yang manis untuk boneka Puccini Bomboni (Staalstraat 17 dan Singel 184). Sama ada anda lebih suka rasa yang dicuba dan dicuba (caramel, cognac atau walnut) atau anda seorang chocoholic dengan rasa pengembaraan (aniseed, gin atau asam), pasti ada sesuatu yang perlu dipenuhi. Selain bonbons buatan tangan mereka yang sangkut, mereka juga menyimpan koko, taburan, dan hidangan coklat yang lain. Mereka dengan penuh kasih sayang membungkus keindahan-keindahan ini dengan begitu indah - dalam pembungkusan ungu yang terang dengan busur - bahawa boneka mereka membuat hadiah yang sangat baik. Chocolatl (Hazenstraat 25a) adalah salah satu kedai coklat kegemaran kami di Amsterdam. Kedai ini khusus dalam bar coklat antarabangsa premium. Anda akan dapati segala-galanya dari bar cokelat 100% chocolatier Francois Pralus yang terkenal dengan set coklat coklat yang unik oleh Summerbird, tim sardin putih coklat Cluizel dan bar bacon coklat dari Vosges. Pemilik Eric Spande bukan hanya kepribadian tetapi juga sangat berpengetahuan tentang produknya. A treat treat rare.Metropolitan Deli (Warmoesstraat 135) untuk boneka boneka, pastri dan gelato.Jan Soest Chocolatier (Utrechtsestraat 143) yang terkenal dengan bahasa Itali Kees Raat yang menjadikan huruf coklat Sinterklaas terbaik di bandar itu, dibungkus dengan coklat coklat yang indah, Chocolaterie & Patisserie (Eerste Oosterparkstraat 7) Van Velze menawarkan bonbon yang terbuat dari kekayaan Rainforest Alliance ™ dalam rasa luar biasa seperti cili manis & balsamico, adas dan Guinness (mengangguk kepada pemilik Ireland, tidak syak lagi) dan juga seperti yang klasik seperti raspberry, champagne atau kayu manis. Mereka juga boleh membuat gula tanpa gula atau coklat tanpa laktosa atas permintaan.

  Lebih Pilihan Sweet

  • Poptasi Pastry (Gerard Doustraat 103) menjadikan macarons terbaik di bandar. Dengan 10 cabang di seluruh Amsterdam, menjual kira-kira 1.5 juta koko ais krim setahun, Ijscuypje membuat ais krim yang lazat mengikut kaedah Belgium dengan krim, susu segar, dan bahan-bahan semulajadi. Sorbet buah-buahan yang menyegarkan mereka dibuat dari buah-buahan dan jus segar tanpa bahan buatan dan aditif.

• Kedai-kedai Memasak dan Kedai Buku Amsterdam Terbaik

  

  gerenme / Getty Images

  Mencari (separuh) alat memasak profesional dan alat dapur terkini? Ini kedai-kedai peralatan memasak Amsterdam kegemaran saya:

  • Duikelman (Ferdinand Bolstraat 68) menawarkan yang terbaik untuk chef profesional yang arif dan wannabe Jamie Olivers. Tetapi selain dari pilihan sterling mereka - dari gulung Mikroplane ke buku masak ke ketuhar profesional yang mengagumkan - perkhidmatan mereka yang membuat saya setia (terutamanya untuk barang-barang besar). Duikelman adalah perniagaan keluarga, dan mungkin itulah sebabnya layanan yang berpikiran dan minat yang tulen dalam menjawab soalan anda dan memberikan nasihat terbaik mungkin menjadi standard di sini. Jangan lupa untuk menyemak kedai buku masakan Duikelman, tepat di seberang jalan.De Pittenkoning dari pasaran Albert Cuyp menawarkan garis-akhir atas harga yang berpatutan.DEKSELS! (Haarlemmerdijk 129), sebuah kedai alat memasak kecil yang menawan di kawasan Jordaan dengan pelbagai pilihan yang dipilih.Studio Bazar menawarkan perkhidmatan yang tidak memuaskan, tetapi banyak pilihan produk yang bergaya.

  Kedai Buku Kedai Pakar Khas

  • De Kookboekhandel (Haarlemmerdijk 133).Mevrouw Hamersma (Gerard Doustraat 226).Book untuk Cooks (Oudemanhuispoort) saham pilihan yang sentiasa berubah koleksi dan buku masak bekas.

• Pasaran Terbuka Terbaik Amsterdam

  

  Prasit foto / Getty Images

  Pasaran petani organik diadakan pada hari Sabtu di Nieuwmarkt (di bayang-bayang Waag di Old Centre) dan Noordermarkt (di kawasan Jordaan, di dataran yang berjalan dengan nama yang sama). Memaparkan buah-buahan, sayur-sayuran, keju, roti, dan banyak lagi yang mengingatkan saya tentang kelimpahan abad ke-17 ini masih tinggal di Rijksmuseum di bandar kami.

  Terdapat juga sesuatu yang dikatakan untuk pasaran bersejarah seperti Albert Cuyp yang telah dibuka 6 hari seminggu selama lebih dari seratus tahun, datang hujan atau bersinar. Pasar Albert Cuyp (di Albert Cuypstraat) adalah sebuah institusi Amsterdam, dengan ikan segar, buah-buahan, sayur-sayuran dan segala-galanya yang anda inginkan.

• Peminat dan Pemasak Ikan Amsterdam Terbaik

  

  whitemay / Getty Images

  Kedai Ikan Kegemaran

  • Vishandel Firma Tel (Kloveniersburgwal 13) adalah pengimport makanan laut terbesar di Belanda dan menawarkan pilihan makanan laut yang sangat luas. Jika mereka tidak memilikinya, mereka biasanya lebih daripada bersedia untuk memerintahkannya untuk anda. Ada pasti sesuatu untuk anda di pemancing ikan Albert Cuyp. Mereka menawarkan ikan tempatan segar serta juga jenis dan kerang eksotik dari seluruh dunia. Sudah tentu, lelaki herring itu harus menjadi lelaki anda apabila musim herring (dari bulan Jun). Rumah Asap Frank (Wittenburgergracht 303) menghasilkan ikan hickory terbaik dan makanan laut di bandar. Mereka juga menawarkan pilihan chutneys, hidangan deli, dan hadiah kuliner.Marqt supermarket adalah di mana kita pergi apabila kita tidak mempunyai masa untuk membuatnya ke pasaran. Marqt di Utrechtsestraat berhampiran kami dibuka sehingga jam 21:00 dan menawarkan kaunter ikan (dan pembunuhan) yang lengkap.

  Tukang daging terbaik

  • Chris Kip di pasaran Albert Cuyp (lihat di atas) akan menjaga semua keperluan ayam anda, dengan ayam, itik, ayam belanda, lemak angsa yang cemerlang, dan lebih banyak.Fred & Yolanda de Leeuw (Utrechtsestraat 92) menawarkan makanan mewah seperti daging lembu Wagyu, Ayam Bresse, dan yang terbaik charcuterie, dengan harga untuk dipadankan. Mereka juga mempunyai kaunter deli dengan makanan ringan dan makanan siap sedia. Natuurslagerij Rob Rijks menawarkan pemilihan daging dan ayam organik yang baik, dipelihara dengan berhati-hati untuk manusia, haiwan, dan alam sekitar. Anda akan menemui tukang daging organik ini di pasar petani Noordermarkt setiap hari Sabtu.