Molly Watson
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 190 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 190 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 8% |
| Lemak Lemak 1g | 4% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 210mg | 9% |
| Jumlah Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 68mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tomat, tomato masak, timun sejuk, kernel jagung manis: Salad ini musim panas di dalam mangkuk. Ia segar, renyah, dan sangat mudah. Ia adalah hidangan yang ringkas dan sihat yang hebat di samping mana-mana daging panggang untuk hidangan lengkap dan tidak memerlukan sebarang masakan. Ia juga bergerak dengan baik, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk potluck atau berkelah. Oleh kerana salad sayuran yang dicincang tanpa salad, ia tidak akan dimakan dan anda boleh membuatnya lebih awal daripada masa. Terus di dalam peti sejuk, sisa makanan akan disimpan selama beberapa hari dalam bekas yang ketat. Tolak lagi sebelum makan, dan jika anda menggunakan herba segar, tambahkannya sebelum disajikan.
Jagung dalam salad ini adalah mentah, mengekalkan rasa manis yang renyah. Pastikan anda menggunakan hanya jagung segar, manis, lembut yang telah anda buat sendiri. Gunakan tomato masak segar dan timun rangup yang boleh anda temukan juga. Ia adalah cara terbaik untuk menggunakan limpah taman musim panas atau perjalanan ke pasar petani.
Bahan-bahan
- 2 sudu besar. minyak zaitun tambahan dara
- 1 sudu besar. cuka wain putih (boleh menggantikan jus lemon)
- Pilihan: 1 bawang putih cengkih kecil (cincang)
- 1/2 sudu teh. garam laut
- 2 hingga 3 telinga jagung
- 1 hingga 2 timun
- 3 tomato
- 1 bawang merah kecil
- Pilihan: kemangi segar, pudina, cilantro, atau pasli
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk kecil, pukul bersama minyak, cuka atau jus lemon, bawang putih (jika menggunakan), dan garam.
Shuck jagung dan potong kernel. Untuk membantu mengekalkan kernel dari melarikan diri, potong mangkuk besar.
Kupas timun dan potong dengan separuh panjang. Gunakan sudu untuk mengikis dan buang biji berair di tengah. Dadu timun yang agak kecil dan tambahkan mereka ke dalam mangkuk.
Teras atau hull tomato, memotong bit kaku di atas di mana mereka melekat pada anggur. Potong tomato dalam setengah silang (jika tomato adalah dunia, potong di sepanjang khatulistiwa). Rebus perlahan-lahan dari biji berair yang keluar dengan mudah. Dadu tomato dan masukkannya ke dalam mangkuk.
Potong hujung batang bawang dan potong dengan separuh memanjang. Keluarkan dan buang kulitnya. Tahan hingga akhir untuk memastikan bawang kecil stabil apabila anda menyikat bawang. Untuk mengurangkan rasa pedas bawang, jangan ragu untuk meletakkan bawang dalam penyaring dan bilas dengan air sejuk. Tuang sepenuhnya. Sebarkan bawang dadu pada lapisan tuala kertas supaya kering sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk.
Toskan sayuran dengan baik. Untuk rasa pecah tambahan, tambahkan herba segar cincang di atas sebelum berkhidmat.
Hidangkan segera atau simpan di dalam peti sejuk. Tolak lagi sebelum berkhidmat.
Tag Resipi:
- Tomato
- hidangan sampingan
- american
- berkelah
