Crock Pot Beef and Bean Soup.
The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 5 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 5 jam
- Hasil: 6 porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 548 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 68g | Karbohidrat |
| 42g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 Pinggan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 548 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 16% |
| Lemak Lemak 4g | 20% |
| Kolesterol 67mg | 22% |
| Natrium 292mg | 13% |
| Jumlah Karbohidrat 68g | 25% |
| Serat Pemakanan 16g | 58% |
| Protein 42g | |
| Kalsium 160mg | 12% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sup daging lembu yang hebat ini dibuat dengan daging lembu tanpa lemak, kacang merah dalam tin, dan beras pilihan. Saya menambah beberapa kubis yang dicincang (sebenarnya campuran salai dengan beberapa lobak merah) kepada sup yang digambarkan, bersama dengan beras. Jus tomato atau V-8 dan sup daging lembu dengan baik, bersama dengan serbuk bawang putih yang sedikit.
Jangan ragu untuk menambah sayuran diced dan wortel yang dicincang bersama dengan bawang dan lada apabila anda sedang mengkilat daging lembu. Ia adalah sup serba boleh, dan dengan mudah boleh dibuat karbohidrat rendah dengan menghapuskan beras atau pasta, dan kacang-kacangan. Anda boleh menambah daging lembu dan sayur-sayuran tambahan kepada campuran.
Masak nasi atau pasta secara berasingan atau gunakan "Rice Ready" sebelum dimasak dengan mudah.
Bahan-bahan
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1/2 cawan bawang (dicincang)
- 1/4 cawan lada loceng hijau
- 1 cawan biji jagung
- Pilihan: 1 1/2 cawan kubis (dicincang)
- 1 (15 auns) boleh kacang pinto atau kacang merah kecil, tidak dikawal
- 1 (10 3/4 ons) boleh merapikan sup daging sapi *
- 1 (14.5 auns) boleh mencincang tomato
- 1 1/4 cawan jus tomat atau V-8
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- Garam Kosher (secukup rasa)
- Lada hitam (tanah baru, secukup rasa)
- Pilihan: 1/2 hingga 1 cawan beras yang dimasak atau pasta kecil, seperti ditalini atau abjad
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar atau tumis pada api sederhana. Tambahkan daging lembu dan masak, pecah dengan spatula, selama kira-kira 5 minit. Tambah bawang cincang dan lada lada dan masak, kacau sehingga daging lembu tidak lagi merah jambu.
Pindahkan campuran daging lembu kepada periuk perlahan 4- hingga 5 liter dengan sudu slotted.
Untuk periuk perlahan, tambah jagung, kubis, jika menggunakan, tomato dadu, sup daging, jus tomato atau V-8, dan serbuk bawang putih.
Tutup dan masak pada LOW selama 4 hingga 6 jam. Masukkan nasi atau pasta yang dimasak kira-kira 5 hingga 10 minit sebelum menunaikan masa.
Rasa dan tambah garam halal dan lada hitam segar, seperti yang diperlukan.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Hidangkan sup dengan roti berkerak, keropok, atau biskut, atau dengan salad yang dibuang atau setengah sandwic. * Gunakan kira-kira 1 1/2 cawan sup daging lembu pekat buatan sendiri (kekuatan berganda) sebagai ganti sup pekat.
Tag Resipi:
- kacang
- hidangan
- american
- musim sejuk
