Jason Lam / Flickr
- Jumlah: 4 jam
- Prep: 60 minit
- Masak: 3 jam
- Hasil: 5 Pounds gula (36 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 436 | Kalori |
| 33g | Lemak |
| 27g | Karbohidrat |
| 11g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 5 Pounds Candy (36 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 436 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 33g | 42% |
| Lemak tepu 14g | 68% |
| Kolesterol 2mg | 1% |
| Natrium 14mg | 1% |
| Jumlah karbohidrat 27g | 10% |
| Serat Pemakanan 7g | 26% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 59mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi mudah ini untuk kluster kacang-kek masak yang lembut adalah pemenang. Terdapat hanya empat ramuan dan termometer gula-gula tidak diperlukan.
Ia adalah calon yang hebat untuk bakul hadiah yang boleh dimakan untuk cuti, serta untuk hadiah tuan rumah dan terima kasih untuk guru. Ia juga hanya merawat hebat untuk keluarga anda.
Sila pastikan anda membaca nota di bahagian bawah resipi ini. Resipi ini berfungsi yang terbaik dalam periuk perlahan standard yang hanya mempunyai tiga tetapan - Aktif, Rendah dan Tinggi.
Bahan-bahan
- 2 (16 ounce) balang garam (2 paun) (asin kering panggang)
- 48 auns coklat (kulit badam putih)
- 4 auns coklat (manis Jerman)
- 10 hingga 12 auns coklat (gelap)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan kacang, coklat putih, coklat Jerman dan coklat gelap dalam periuk perlahan.
Masak selama 3 jam. Jangan sentuh. Matikan periuk dan biarkan duduk selama 20 minit.
Tutup kawasan kerja besar (kira-kira 3 kaki persegi) dengan kertas lilin atau kertas.
Campurkan campuran sepenuhnya.
Jatuhkan dengan teliti ke atas kertas. Biarkan mengeras dan simpan dalam bekas kedap udara.
Nota: Yang pertama kali anda buat ini, anda mungkin ingin memeriksa campuran anda selepas 2 jam memasak. Sesetengah periuk perlahan memasak lebih panas daripada yang lain walaupun pada tetapan Rendah. Apabila menyemak, jika anda mempunyai tudung kaca yang jelas, cuba untuk tidak mengeluarkannya. Coklat itu perlu kelihatan sedikit cair tetapi tidak kering. Sekiranya kelihatan baik, terus masak sehingga 3 jam telah dicapai.
Variasi
- Anda boleh menggunakan 1/2 asin dan 1/2 kacang panggang kering tanpa garam. Tetapi kacang masin adalah kontras yang bagus dengan cokelat coklat coklat manis. Kulit putih cenderung menjadikan gula-gula ini sangat manis. Untuk menenangkannya dan meningkatkan rasa coklat, anda boleh menggantikan beberapa atau semua dengan coklat gelap atau coklat semisweet.
Cara Terbaik Mencetak Resipi ini
Lebih Mudah Membuat Coklat
Barking Crackers Recipe: Barking crackers adalah gula-gula sederhana yang dibuat dengan keropok soda dan coklat yang serupa dengan toffee tradisional atau resipi kulit. Untuk Paskah, matzah boleh digantikan untuk keropok.
Resipi Bola Butter Peanut: Berikut adalah satu lagi gula-gula jatuh yang datang bersama-sama dengan hanya empat ramuan - gula mentega, coklat, mentega dan gula gula.
Tag Resipi:
- coklat
- pencuci mulut
- american
- christmas
