Jacob Snavely / Getty Images
- Jumlah: 100 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 90 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 308 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 36g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 308 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 16% |
| Lemak Lemak 5g | 23% |
| Kolesterol 101mg | 34% |
| Natrium 164mg | 7% |
| Jumlah karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 98mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Saya suka membuat bamia, tetapi waktunya untuk menyediakan okra segar yang benar-benar memakan. Selain itu, ia juga tidak boleh didapati di pasaran. Menggunakan okra beku di bamia benar-benar memotong pada masa itu, tetapi tidak menjejaskan rasa.
Bahan-bahan
- Daging lembu rebus 1 paun (potong 1/2 inci kiub)
- 1 bawang kuning (dicincang)
- 2 sudu bawang putih (cincang)
- Garam (secukup rasa)
- Lada hitam segar (secukup rasa)
- 1 (10 ounce) pakej okra beku (tidak dilapisi tepung roti)
- 1 (15 ounce) boleh tomato dihancurkan (atau sos tomato)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Tempatkan daging lembu rebus, bawang, bawang putih, garam, dan lada dalam periuk 3 liter. Tambah air untuk ditutup. Bawa mendidih, mengurangkan haba untuk reneh dan tutup. Rebus sehingga daging lembut, kira-kira 30 minit.
Apabila daging lembut, masukkan okra.
Sekali okra mula menjadi lembut, kira-kira 10 minit, tambahkan 1 kaleng sos tomato / tomato yang dihancurkan dan kacau dengan baik. Sos akan menebal kerana ia memasak.
Teruskan reneh kira-kira sejam pada tahap rendah.
Hidangkan nasi putih yang dimasak, bersama dengan salad, dan roti pita.
Tag Resipi:
- Tomato
- makan malam
- Timur Tengah
- musim sejuk
