The Spruce
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 6 hingga 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 236 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 16g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 236 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 19g | 24% |
| Lemak 3g tepu | 13% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 275mg | 12% |
| Jumlah Karbohidrat 16g | 6% |
| Serat Pemakanan 4g | 16% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 73mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Salad yang mudah dibuang ini adalah salah satu makanan yang akan dimakan setiap tahun. Dan walaupun asasnya, apa yang membuatnya istimewa adalah penambahan crouton renyah buatan sendiri yang dibumbui dengan bawang putih dan ramuan. Drizzled dengan cuka anggur putih yang mudah, salad ini terasa lengkap, tetapi tidak dapat lebih mudah untuk disediakan.
Salad juga sangat serba boleh. Ia memerlukan daun salad romaine, salad daun merah, dan beberapa radicchio atau endive, tetapi berasa bebas untuk menggunakan sayur-sayuran kegemaran anda. Anda juga boleh membuat lebih baik dengan menambah ayam, telur rebus, atau kacang ayam. Dengan protein itu, ia menjadikan salad supai yang hebat untuk malam musim panas yang panas.
Bahan-bahan
- Untuk Croutons
- 4 keping roti
- 2 sudu makan minyak zaitun tambahan
- 1/4 sudu teh atau Dill
- 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
- Garam kosher, secukup rasa
- Untuk Salad
- 3 cawan daun salad romaine, koyak
- 3 cawan bercampur hijau, koyak
- 1 cawan tomato ceri, separuh atau dihiris (atau 2 tomato sederhana, diced)
- 4 hingga 6 radishes, dihiris
- 1 biji bawang merah, dikisar dan nipis dihiris
- 1 lobak sederhana, julienned atau dicincang
- Pilihan: 1/2 timun, iris tipis
- Pilihan: 1 (4 ounce) boleh buah zaitun, dihiris
- Untuk Berpakaian
- 1/2 cawan minyak zaitun tambahan
- 5 hingga 6 sudu cuka anggur merah
- 1 1/2 gula sudu teh
- Garam Kosher (secukup rasa)
- Lada hitam (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Nota: semasa terdapat pelbagai langkah untuk resipi ini, hidangan salad ini dipecah menjadi kategori yang dapat digunakan untuk membantu anda merancang lebih baik untuk persiapan dan pemasangan.
Buat Croutons
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan ketuhar kepada 375F.
Anda boleh meninggalkan kerak pada roti atau memotongnya jika anda lebih suka. Potong roti menjadi 1/2 inci kiub dan dimasukkan ke dalam mangkuk.
The Spruce
Gerimis dengan minyak zaitun tambahan dan taburkan dengan basil atau dill; melambungkan ke kot.
The Spruce
Sebarkan kiub roti pada lembaran penaik rim dan percikan ringan dengan serbuk bawang putih dan garam halal.
The Spruce
Bakar selama kira-kira 12 hingga 15 minit, bertukar setiap 5 minit atau hanya sehingga ditenun.
Buat Salad
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam mangkuk besar, gabungkan selada romaine, campuran sayur-sayuran, tomato, lobak, bawang, dan lobak merah. Tolak dengan baik.
The Spruce
Terutama dengan timun dan zaitun yang dihiris, jika menggunakan.
The Spruce
Tutup dan simpan sehingga masa penyediaan.
Buatlah Dressing
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam balang dengan penutup tudung atau bekas lain dengan tudung, menggabungkan minyak zaitun tambahan, cuka wain merah, dan gula.
The Spruce
Goncang untuk campuran. Rasa dan tambah garam dan lada hitam tanah baru, seperti yang diperlukan. Simpankan penyejuk sehingga masa penyediaan.
Untuk Berkhidmat
Untuk berkhidmat salad, buang dengan berpakaian dan atas dengan croutons; atau hidangan individu teratas dengan crouton dan lulus berpakaian di meja.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Variasi Resipi
- Sudah tentu, salad adalah resipi yang sempurna untuk menambah sentuhan peribadi anda. Jangan ragu untuk menukar apa-apa bahan yang anda tidak peduli dan gantikan dengan sayur-sayuran kegemaran anda. Anda juga boleh menambah bacon yang sudah hancur, jalur ayam bakar, atau potong dadu yang diced untuk salad. melemparkan sekitar 1/2 hingga 1 cawan keju yang dicincang ke dalam salad, atau taburkan salad dengan keju feta yang hancur. Masukkan 1/2 cawan panggang atau sudu yang dipanggang atau pecan; kacang-kacangan menyumbangkan rasa tambahan dan kerumitan. Jika anda lebih suka, anda boleh menggantikan pakaian ini dengan berpakaian buttermilk buatan sendiri, vesigrette balsamic dan mustard, atau pakaian salad yang dibeli.
Tag Resipi:
- Tomato
- salad dengan crouton
- makan tengah hari
- selatan
