Gloria Nicol / Photolibrary / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 2 cawan (2 hidangan)
Pinggang Rose, juga kadang-kadang dieja sebagai rosehips satu perkataan, adalah buah merah berukuran bola golf dari pelbagai semak belukar yang berasal dari Alaska. Rosehips adalah sebahagian daripada keluarga buah yang sama seperti epal dan memberikan rasa hangat, bunga dan buah. Sirap pinggul Rose adalah cara yang sangat serba boleh untuk menggunakan rosehips di dapur. Sirap manis boleh digunakan pada penkek, bubur, atau oat di tempat sirap maple tradisional. Sirap juga boleh digunakan sebagai ramuan bunga yang manis di koktel campuran. Dan, tentu saja, tidak ada yang lebih baik daripada sirup rosehip yang meniup pada es krim, puding roti, atau pencuci mulut yang lain-hanya yogurt biasa!
Tetapi naik pinggul tidak terhad kepada aplikasi kuliner. Malah, pinggul yang meningkat telah dikenali untuk manfaat kesihatan mereka kerana mereka membungkus pukulan antioksidan yang kuat. Walaupun pinggul meningkat biasanya dikenali kerana kandungan vitamin C yang tinggi (sebenarnya, mereka mengandungi 20 kali jumlah vitamin C sebagai oren!), Mereka juga mempunyai vitamin D dan vitamin A, dua vitamin yang sangat penting yang tidak biasa dijumpai makanan. Selain digunakan untuk menangkis virus selesema dan selesema, rose hips dan sirup rosehip telah digunakan untuk merawat sakit arthritis dan untuk membantu penyerapan zat besi.
Tetapi apabila mendapat manfaat kesihatan pada pinggul mawar, selalu ingat bahawa resipi sirap arnab rose sangat tinggi dalam gula dan harus digunakan dengan berhati-hati.
Bahan-bahan
- 4 cawan / 1 liter naik pinggul
- 2 cawan / 0.47 liter air
- 1 cawan / 240 ml gula
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Cuci pinggul dengan teliti.
Keluarkan batang dan sisa bunga sebelum mendidih naik pinggul dan air selama 20 minit dalam periuk yang dilindungi.
Setelah rebus, ketatkan pinggul mawar melalui beg jeli dan kembalikan jus yang jelas ke dalam periuk.
Masukkan gula ke air yang tegang, kacau dengan baik, dan rebus selama lima minit sehingga gula telah dibubarkan dan sos telah menebal.
Rebus sirap dalam bekas kedap udara sehingga siap digunakan.
Nikmati!
Petua
- Sesetengah resipi tradisional menyeru untuk memancing air rosehip rebus dua kali untuk memastikan penyingkiran semua rambut yang kecil dan merengsa yang terdapat di dalam rosehips.
Tag Resipi:
- sirap mudah
- pencuci mulut
- american
- jatuh
