grandriver / Getty Images
- Jumlah: 85 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 75 minit
- Hasil: 6 bahagian (6 porsi)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 474 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 94g | Karbohidrat |
| 25g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 Pecahan (6 Pinggahan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 474 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 2g | 2% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 336mg | 15% |
| Jumlah karbohidrat 94g | 34% |
| Fiber Diet 21g | 76% |
| Protein 25g | |
| Kalsium 249mg | 19% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bawang panggang vegetarian buatan sendiri adalah tambahan yang hebat dan tradisional untuk barbeku berkelah, vegetarian luaran atau vegan atau untuk membawa kepada mana-mana potluck musim panas. Dan, kacang panggang mudah dibuat dalam kuantiti yang besar dan hampir semua orang akan menyukai kacang panggang yang manis ini, bahkan anak-anak vegetarian! Atau, jika anda orang Inggeris, kacang panggang pada roti bakar merupakan bahan penting dalam sarapan Inggeris penuh.
Pasti, anda boleh mengambil kacang panggang vegetarian dari kedai, tetapi kacang-kacangan ala buatan sendiri Boston ini dengan molase lebih baik dan lebih segar, terutamanya jika anda mempunyai masa untuk menggunakan kacang yang telah dimasak daripada boleh. Walau bagaimanapun, jika anda terbiasa dengan kacang panggang daripada tin, anda mungkin mendapati bahawa resipi ini tidak begitu manis (tetapi itu adalah perkara yang baik, bukan perkara yang buruk!), Terutama kerana ia memanggil molase bukan gula, dan tiada pemanis tambah tambahan lain.
Bahan-bahan
- 3 cawan kacang navy (atau kacang pinto, sebelum dimasak atau dari tin)
- 1/2 cawan molasses
- 1 cawan kaldu sayur
- 1 bawang kuning (diced)
- Pes tomato 1 cawan
- 1 sudu kecil kicap
- 1 sudu teh serbuk mustard
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
- Resipi kacang panggang Boston vegetarian ini dibuat dengan kacang, molase, bawang, tomato, dan perasa, menjadikannya vegan dan vegetarian sepenuhnya. Sekiranya anda memerlukannya untuk menjadi gluten juga, tukar kicap untuk pengganti bebas gluten, seperti tamari atau Cecair Aminos Bragg, dan gunakan sama ada sup atau sayur-sayuran tanpa gluten (baca label jika anda ' semula menggunakan kuih sayur-sayuran yang dibeli, kerana ada yang mengandungi gluten dan ada yang tidak). Untuk versi tradisional, cuba resipi Tradisi Boston Baked Beans ini.
Kumpulkan ramuan.
Pra-panas oven hingga 350 F.
Dalam kaserol besar atau hidangan penaik, kacau bersama semua bahan, mencampurkan dengan baik untuk menggabungkan.
Tutup, bakar selama satu jam. Sekiranya kacang bakar terlalu pedas, bakar ditemui selama 15 minit tambahan.
Hidangkan kacang panggang buatan sendiri bersama beberapa roti jagung vegan buatan sendiri.
Variasi Resipi
Tag Resipi:
- kacang
- kacang panggang vegetarian
- hidangan sampingan
- american
