Getty Images / Janna Danilova
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 45 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 36 Rosky (18 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 330 | Kalori |
| 25g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 36 Rosky (18 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 330 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 25g | 32% |
| Lemak Lemak 11g | 53% |
| Kolesterol 44mg | 15% |
| Natrium 141mg | 6% |
| Jumlah karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 67mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Begitu banyak negara Eropah Timur mendakwa roszke (RRAWSH-kee) sebagai orang Croatia, Czech, Slovaks, Hungary, dan ejaannya termasuk roski, rozky, rosky, roscici. Terdapat sebuah bandar di Hungary bernama Roszke, jadi mereka mungkin berasal dari sana, walaupun orang Hungary memanggil kiflik ini. Poland memanggil mereka rogaliki dan Croatians memanggil mereka roscici atau "tanduk kecil" dan itulah yang mereka kelihatan seperti ketika dibakar.
Terdapat banyak resipi untuk bunga ros. Ada yang menggunakan krim masam, beberapa keju krim dan ada yang dibuat dengan yis. Resipi ini adalah yang terbaik.
Bahan-bahan
- Untuk Doh:
- 1/2 paun (2 batang) mentega (dilembutkan)
- 1 (8 ounce) pakej keju krim (dilembutkan)
- 1/4 cawan gula
- 1 sudu vanila
- 2 cawan tepung serba guna
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- Untuk Pengisian Walnut:
- Susu 1/2 cawan
- 1/2 cawan gula
- 2 cawan tanah walnut
- 1 sudu mentega
- Untuk Pengisian Apricot (atau Prun):
- 8 auns aprikot kering (atau prunes pitted)
- 1/2 cawan air
- 3/4 cawan gula
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk besar, campurkan mentega, keju krim, gula dan vanila sehingga ringan dan lembut. Campurkan tepung dan serbuk penaik, tambah campuran mentega, dicampur dengan baik. Bahagikan adunan menjadi 3 keping, tutup dengan balutan plastik dan peti sejuk 2 jam atau malam.
Ketuhar ketuhar kepada 350 F. Talian kepingan garis dengan kertas parchment. Permukaan kerja habuk dengan gula yang sama dengan gula pasir dan gula yang confectioners.
Ambil satu bola doh keluar dari peti sejuk dan gulung kepada ketebalan 1/8 inci. Menggunakan pizza yang tidak bercerai atau roda pastri, potong segi tiga 3 inci.
Letakkan satu sendok teh bulat mengisi pada satu sudut dan gulungkannya dari anda (tidak perlu tuck di hujung). Letakkan jahitan ke bawah di atas lembaran penaik dan bulat ke dalam sabit. Ulang dengan adunan yang tinggal.
Bakar 20 minit atau sehingga tepi berwarna coklat terang. Percuma sepenuhnya dan menyimpan liputan. Debu dengan gula-gula gula apabila bersedia untuk berkhidmat.
Pengisian Walnut: Dalam periuk sederhana, menggabungkan semua bahan. Masak dengan api yang rendah sehingga mentega telah cair. Sejuk sebelum menggunakan atau simpan yang dibekalkan di dalam peti sejuk dan rewarm sedikit apabila sedia untuk digunakan.
Aprikot atau Pengisian Prun: Dalam periuk sederhana, menggabungkan semua bahan. Bawa hingga mendidih, panas lebih rendah dan, kacau sekali-sekala, reneh 8 minit atau sehingga buah-buahan lembut dan cair telah diserap. Murni dan sejuk. Ini boleh dibuat di hadapan dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan.
Petua
- Untuk jalan pintas, gunakan kenari tin tin, aprikot atau pengisian prun.
Tag Resipi:
- kuki
- pencuci mulut
- timur Eropah
- parti
