Adakah anda menikmati daiquiri yang dibuat dari awal hingga akhir? Bagaimana pula dengan mojito sebenar? Jika tidak, maka anda kehilangan beberapa koktail rum terbaik yang pernah dibuat. Walaupun rum adalah asas yang sangat popular dan dipaparkan dalam resipi koktel yang tidak terkira banyaknya, beberapa menonjol dari orang ramai.
Ini adalah resipi rum yang perlu anda rasakan, dan pengumpulannya menunjukkan potensi penuh rum. Dari kegelapan yang gelap dan ribut kepada rum panas yang hangat dan menarik, terdapat minuman pada senarai ini untuk setiap kesempatan, musim, dan rasa. Minum telah menikmati mereka selama beberapa dekad, dan ramai juga yang mengilhami koktel lain. Dengan mempelajari resipi-resipi yang penting, anda tidak lama lagi akan berada dalam perjalanan ke kebahagiaan bar rum.
Tonton Sekarang: Pantai untuk Fireside-6 Essential Rum Koktail
-
Daiquiri
The Spruce Eats
Daiquiri adalah minuman rum pertama yang semua orang harus belajar bagaimana membuatnya. Itu tidak bermakna mencari cara paling cepat untuk membuka botol daiquiri siap sedia, sama ada. Tidak, ini adalah daiquiri segar bercampur dengan hanya tiga ramuan: rum, jus kapur, dan sirap sederhana. Ia sangat mudah, dan apabila anda belajar bagaimana membuat asas daiquiri, kemungkinan rasa tidak berkesudahan.
-
Strawberry Daiquiri
The Spruce Eats
Biasanya, variasi koktail tidak mengagumkan asal, walaupun ini mungkin satu pengecualian. Daiquiri strawberi boleh dikatakan sama seperti daiquiri limau, terutama apabila ia datang kepada versi campuran kedua-dua minuman tersebut. Sungguh manis, buah ini, dan ia adalah minuman keras, jadi ada apa-apa yang anda tidak suka tentang koktail musim panas ini.
-
Mojito
The Spruce Eats / Claire Cohen
Mojito adalah salah satu koktail yang paling menyegarkan yang anda akan dapat menikmati minuman. Ini satu lagi minuman mudah yang memerlukan hanya beberapa ramuan: rum, pudina, kapur, gula, dan soda. Anda juga akan memerlukan muddler, tetapi itu pelaburan yang sederhana dan layak untuk bar anda. Setelah satu menghirup, anda akan mengetahui mengapa ia adalah salah satu koktail terbaik sepanjang masa, dan tidak lama lagi, anda akan melemparkan semua buah-buahan ke dalam mojitos anda.
-
Badai
The Spruce Eats
The badai adalah kedua-dua lazat dan kuat kerana ia mempunyai banyak rum. Ia juga merupakan pengenalan sempurna kepada koktail tiki, yang terkenal dengan perisa yang rumit. Resipi itu termasuk rums ringan dan gelap, buah semangat, oren, dan jus limau, sirap mudah, dan grenadine. Bukan sahaja ini koktel ram ikonik, tetapi ia juga minuman tandatangan New Orleans, yang dibuat di bar Pat O'Brien yang terkenal pada tahun 1940-an. Ia tetap menjadi minuman untuk memesan bila-bila masa anda melawat.
-
Piña Colada
The Spruce Eats
Sama ada anda mengadun atau menggegarkannya, beberapa minuman mengatakan "musim panas" seperti cola piña. Impian tropika di dalam gelas termasuk rum ringan, jus nanas dan krim kelapa. Walaupun anda boleh menipu dan membeli cola piña yang telah dibuat sebelum ini, ia menjadi lebih lazat apabila dibuat segar. Setiap sambut membawa anda ke perjalanan mental ke pulau-pulau, jadi berehat dan nikmati!
-
Rum jahat
The Spruce Eats
Rum juga sesuai untuk koktel yang selesa. Apabila bulan sejuk melanda musim sejuk, lupakan buah dan buat rum panas. Ia tidak begitu sukar kerana sesetengah orang membuatnya kelihatan. Apa yang anda perlukan adalah rum gelap dan beberapa stok dapur dapur. Jika anda mendapati diri anda terpikat dengan pemanis musim sejuk, pedas ini, buat satu kelompok besar adunan, maka pusingan berikutnya minuman lebih cepat.
-
Punch penanam
The Spruce Eats
Rum dan punch pergi tangan-tangan, dan ia tidak selalu mengisi mangkuk punch. Dalam kebanyakan kes, "rum punch" adalah minuman campuran tinggi dengan banyak jus buah, seperti pukulan penanam klasik. Buah-buahan yang masuk ke dalamnya adalah satu perkara rasa peribadi. Sesetengah peminum lebih suka nanas, yang lain seperti buah semangat, sementara yang lain suka mencurahkan buah-buahan. Sekiranya diperlukan, resipi itu mudah diubah menjadi punch bersaiz parti.
-
Dark & Stormy
The Spruce Eats
Selepas seharian bekerja, jam gembira adalah masa untuk minuman yang tinggi dan menyegarkan yang sangat mudah dituangkan. Kegelapan dan badai yang sempurna untuk masa-masa seperti ini kerana hanya menggunakan dua bahan. Jeruk bir adalah tarikan bintang minuman. Untuk memastikannya sahih, tuangkan Goslings Black Seal Rum dan Barritt's Jinger Beer.
-
Rum dan Coke
The Spruce Eats / Claire Cohen
Ah, rum dan Coke; Ia hampir terlalu mudah untuk menjamin resipi. Walau bagaimanapun, minuman yang paling mudah boleh menjadi bencana. Isu utama dengan kegemaran dua bahan ini ialah orang suka menewaskan rum, yang membakar rasa. Untuk mengekalkan keseimbangan, berpegang pada nisbah 1: 2 atau 1: 3, dan anda tidak akan kecewa.
-
Jean Harlow Cocktail
The Spruce Eats / S & C Design Studios
Setiap daripada enam arak asas mempunyai versi martini. Untuk rum, resipi itu terdapat dalam koktail Jean Harlow. Dinamakan selepas bintang filem berambut perang platinum yang pertama, klasik ini adalah teman makan malam yang sempurna. Pastikan untuk memakai rum cahaya dan duo vermouth yang manis dengan sentuhan lemon dan mengekspresikan minyak ke dalam kaca.
-
Knickerbocker
Mark Gillow / E + / Getty Images
Apabila anda merasakan Knickerbocker, sukar untuk mempercayai bahawa ini adalah resipi dari pertengahan tahun 1800-an. Ia manis dan buah-buahan, profil perasa yang banyak pembuat roti moden terus direplikasi. Sebab itulah koktel klasik ini tetap menjadi kegemaran. Rum, curaçao, dan kapur dipanaskan dengan sirap raspberry, walaupun pada hari ini, biasa digunakan minuman keras seperti Chambord.
-
Kereta kabel
Robert Benson / Aurora / Getty Images
Untuk ram masam yang mengagumkan, campurkan kereta kabel. Ini klasik moden menggunakan rum dibumbui dan memerlukan masam segar lemon, yang anda tidak akan mempunyai masalah membuat dan mencari cukup berguna untuk minuman lain. Seperti banyak sayuran, ia juga memerlukan curaçao oren, walaupun mana-mana minuman keras oren akan dilakukan.
-
Yaka Hula Hickey Dula
The Spruce Eats / S & C Design Studios
Walaupun anda mungkin tidak pernah mendengar tentang minuman ini, itu adalah satu yang anda tidak akan lupa. Setiap kali anda membuat satu, anda boleh mengatakan "Yaka Hula Dickey Dula, " dan itu sahaja sebab untuk mencampurinya. Rasanya cantik juga. Ia adalah gabungan rum dan vermouth yang kering yang beraksen dengan nanas. Itu agak luar biasa, tetapi pasangan itu berfungsi dengan baik.
-
Caipirinha
The Spruce Eats
Tidak mustahil untuk membincangkan koktail rum terbaik tanpa termasuk caipirinha. Ia mempunyai cachaça, dan walaupun ia secara tekal bukan rum, ia sering dianggap sebagai rum Brazil. Tidak kira bagaimana anda melihatnya, ini adalah salah satu minuman yang paling hangat di dunia, dan ia adalah lebih mudah: kekacang kapur dan gula, kemudian tambah cachaça. Formula ini membuka pintu untuk pelbagai variasi dan ia sering semudah menggunakan buah-buahan yang berbeza.
-
Rum Runner
The Spruce Eats
Bintang bersinar di tiki sejak tahun 1950-an, pelari rum itu selalu menjadi minuman yang menyeronokkan untuk dicampur. Seperti kebanyakan rakannya yang tropikal, terdapat banyak cara untuk membuatnya, walaupun anda sentiasa yakin mendapat rum ram dan banyak rasa buah. Oleh kerana tiada siapa yang boleh membuat keputusan mengenai resipi asal, anda perlu mencuba mereka semua untuk mengetahui yang anda sukai.
-
Surfer pada Asid
The Spruce Eats
Penggunaan terbaik untuk botol rum kelapa yang anda perlu gunakan? Tidak syak lagi, ia adalah surfer pada asid. Minuman bercampur ini mempunyai rasa yang menghairankan. Ia memerlukan bahagian yang sama dari rum, Jägermeister, dan jus nanas, yang menjadikannya mudah diingat dan memastikan anda tidak dapat mengacaukan tuangkan.
-
Chicago Fizz
Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images
Chicago fizz adalah minuman kelas tinggi yang menawarkan pengembaraan rasa seperti beberapa orang lain yang dapat menyediakan. Resipi koktel pra-larangan ini adalah fizz klasik, memaparkan putih telur dan sentuhan soda kelab. Di bawahnya adalah campuran rum rum dan pelabuhan ruby yang menarik oleh sedikit manis dan masam.
-
Nevada Cocktail
The Spruce Eats / S & C Design Studios
Koktel Nevada adalah minuman kecil dan permata yang menyegarkan. Fikirkannya sebagai rum dan anggur martini dengan keseimbangan ideal manis dan masam. Hidangkannya di barbeku belakang rumah atau makan tengahari musim bunga, dan ia pasti akan menggembirakan semua tetamu anda.
-
Bacardi Cocktail
The Spruce Eats
Dalam sejarah rum, Bacardi memainkan peranan penting. Banyak panduan bartending pertama yang khusus memanggil jenama atau menggunakan nama ketika merujuk kepada rum pada umumnya. Resipi koktail Bacardi membantu menjadikannya nama rumah tangga dan, jika anda ingin tinggal di sebelah kanan undang-undang, anda perlu menuangkan Bacardi. Ia adalah minuman lazat, dibuat dengan rum cahaya, sama ada limau atau jus kapur, dan grenadine.
-
Cider Panas Emas Panas
zi3000 / Getty Images
Jemput beberapa kawan lebih pada hari musim sejuk dan panaskan periuk cider epal emas panas. Rum yang dibumbui, cinnamon schnapps, dan cider membuat minuman memabukkan yang dijamin untuk memanaskan semua orang. Dengan sachet rempah ditambah, minuman panas ini juga mengisi rumah anda dengan aroma yang menarik dan menarik.
