Diana Rattray
Kambing keju (atau chèvre dalam bahasa Perancis) adalah senjata rahsia tukang masak rumah ketika datang untuk membuat masakan yang kaya. Keju kambing agak rendah lemak dan kalori berbanding dengan keju susu lembu tradisional, dengan rasa yang kaya dan rasanya yang menjadikannya resipi yang lazat, berkrim dengan begitu banyak resipi. Sama ada anda menambahnya kepada sos pizza dan pasta, menyebarkannya ke roti bakar, memasukkannya ke ayam panggang dan ayam belanda, atau memercikkannya ke atas salad, terdapat banyak cara untuk menggunakan bahan lazat ini. Berikut adalah resipi keju kambing kegemaran kami untuk menambah koleksi anda.
Tonton Sekarang: 4 Kambing Keju Kambing yang Menakjubkan
-
Bacon Avocado Goat Cheese Toast
The Spruce
Ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk memasang roti bersulang sarapan berkrim, asin yang jauh lebih memberi inspirasi daripada semangkuk bijirin sejuk. Roti bakar roti, disebarkan dengan keju kambing, dan atas dengan irisan alpukat yang matang dan krim daging renyah, untuk permulaan yang lazat untuk hari anda.
-
Salad Beet dan Pear Dengan Kacang dan Keju Kambing
Joff Lee / Photolibrary / Getty Images
Beets dan pears adalah ramuan musim sejuk yang bersinar di salad musiman yang berwarna-warni ini. Minyak dan cuka sedikit adalah semua yang diperlukan untuk membuat bahan-bahan, termasuk keju kambing yang hancur, dan lembut, daun pedas daun arugula, menyanyi.
-
Tomat yang kering dan kambing keju Bean Dip
The Spruce / Jolinda Hackett
Kocok sayuran parti gaya gourmet dengan ketebalan tomato yang hangat dan berkrim kering dan keju kambing yang dibuat dengan kacang putih dan bawang putih. Gunakannya sebagai pengganti hummus dengan tongkat sayuran dan keropok, atau tambahnya pada sandwich makan tengah hari anda.
-
Ayam Panggang Dengan Sos Keju Kambing
The Spruce / Diana Rattray
Jadikan dada ayam bakar lebih istimewa dengan merapikannya dalam sos keju kambing yang beraroma. Menumbuk ayam sebelum memanggang membantu memasak dengan cepat dan merata. Plat dengan lada merah lada yang dipanggang, untuk hidangan visual yang menakjubkan.
-
Keju Kambing Herbed dan Apricot Babka
The Spruce / Miri Rotkovitz
Ini babka gaya roti bakar baris antara manis dan gurih, jadi ia sesuai untuk disajikan di brunch atau di samping wain dan keju di pesta koktail. Swirls aprikot manis mengekalkan seli dengan reben keju kambing di dalam doh yis manis, dengan badam slivered di atas menambah kerumitan.
-
Pizza rata dengan Tomato, Olives, dan Keju Kambing
Lauri Patterson / Getty Images
Membuat pizza flatbread anda sendiri adalah cara terbaik untuk menjimatkan wang untuk penghantaran dan memenuhi keinginan pizza. Masukkan sikat flat yang dibeli dengan minyak zaitun, top dengan keju kambing, tomat kering, dan cincang zaitun Kalamata, dan bakar selama 15 minit, untuk pengalaman pizza yang renyah, tipis.
-
Keju Kambing, Rosemary Ham, Apple, dan Sandwich Madu Dengan Arugula
Sos Keju Grilled
Makeover makan siang beg coklat setiap hari anda dengan sandwich memuaskan, bistro gaya sarat dengan rasa manis, asin, tajam, dan pedas. Lapis baguette Perancis dengan keju kambing, ham rosemary, iris epal, arugula segar, dan madu, musim untuk rasa, dan nikmati.
-
Kambing goreng goreng
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Hidangkan kerang keju kambing yang canggih dan hangat sebagai makanan pembuka yang menyenangkan ketika anda menghiburkan. Campuran keju yang berpengalaman cepat dan mudah dibuat dalam pemproses makanan, tetapi memerlukan satu jam untuk mengering, sebelum anda memasaknya dalam kelompok. Hidangkan bersama dengan sos mencelup buah tropika.
-
Pasta Keju Kambing
The Spruce / Diana Rattray
Mencari alternatif yang lebih ringan untuk fettucine Alfredo? Cubalah hidangan pasta berkrim yang lazat, tetapi melangkau krim dan mentega berat, memihak keju kambing yang tajam. Basil segar, bayam, lemon dan bawang putih menambah banyak rasa tambahan.
-
Keju Kambing yang diasinkan
The Spruce / Jennifer Meier
Buat pemula canggih untuk makan tengah hari atau makan malam dengan resipi keju kambing yang diasinkan. Ia tidak boleh lebih mudah daripada cakera perasa keju kambing dengan minyak zaitun dan herba segar, tetapi rasa yang dihasilkan adalah kecanduan. Tambah baguette dan sebut makan tengah hari!
-
Sarapan Pagi Keju Kambing Dengan Telur Scrambled dan Arugula Pesto
The Spruce / MacKenzie Smith
Jadikan hidangan pagi anda sebagai minuman keras dengan hidangan sandwic sarapan pagi yang mengagumkan dengan dua keping roti gandum yang penuh dengan roti gandum dengan keju kambing yang tajam, telur hancur berminyak, dan zesty arugula pesto, dan kentang goreng dalam kuali.
-
Salad Tomato pusaka dengan Kambing Keju dan Arugula
The Spruce / Miri Rotkovitz
Raikan kebaikan juicy tomato pusaka di musim dengan salad musim panas yang sedap ini. Berkumpul dalam beberapa minit dengan keju kambing, tomato segar, dan sayur-sayuran arugula bayi peppery. Pembalut vinaigrette termasuk sedikit madu dan kemangi segar, untuk menaikkan semua perisa salad.
-
Caramelized Tartar Bawang Putih Dengan Keju Kambing
Yotam Ottolenghi
Wow tetamu parti dengan bawang putih karamel bawang putih dan keju pembuka keju kambing dari chef terkenal Yotam Ottolenghi. Memasak dengan pastri puff yang disediakan mengambil beberapa langkah, tetapi hasilnya berbaloi.
-
Panggang Payung Dibuat Turki Dengan Kambing Keju, Bacon, dan Cendawan
Diana Miller / Getty Images
Adakah anda merancang acara Friendsgiving atau hosting keluarga untuk cuti? Impress semua orang dengan payudara kalkun yang dicincang ini yang mempunyai pemadat yang lazat, termasuk keju kambing, bacon, cendawan shiitake, bayam, dan biji bunga matahari.
-
Tomat, Jagung, dan Keju Kambing Spiralized Zucchini Pasta
The Spruce / Stephanie Kirkos
Ringanlah makan malam dengan hidangan musim panas ini yang kelihatan seperti spageti, tetapi menggunakan zaitun spiralized (zucchini dipotong menjadi bentuk mi) untuk hidangan yang lebih sihat. Kambing keju menambah krim, dan "mi" masak dengan cepat dalam kuali di atas kompor anda, dengan sedikit minyak zaitun yang diperlukan.
-
Goet Cheese Mousse Appetizer
The Spruce / Jennifer Meier
Mousse keju kambing adalah pembuka yang sangat mudah, dengan rasa yang merosakkan dan tetamu tekstur yang lembut akan suka. Anda hanya memerlukan empat ramuan dan 15 minit untuk membuatnya dengan pengadun elektrik, atau dengan menggunakan tangan. Hidangkan sebagai topping yang menyegarkan untuk crostini hangat, atau mencelupkan untuk crudites.
-
Walnut Honey and Thyme Goat Cheese Toast
The Spruce
Selera yang elegan dari papan keju parti datang bersama dalam roti panggang yang mudah ini yang membuat idea sarapan pagi yang hebat, atau makanan ringan yang lazat selepas bekerja. Lebar roti panggang dengan keju kambing, berselerak dengan walnut yang dicincang dan daun thyme segar, gerimis dengan madu, dan musim untuk rasa dengan garam dan lada.
-
Macaroni dan Keju Tiga Keju
The Spruce / Diana Rattray
Kanak-kanak dan orang dewasa akan suka menggali garpu mereka ke dalam makaroni kaya dan berkrim yang cair ini seakan kelihatan baik. Keju kambing, cheddar, dan keju Parmesan bergabung untuk membentuk sos lazat yang juga termasuk herba segar yang dicincang.
-
Salad Bistro Perancis Dengan Croutes Keju Kambing Panas
The Spruce / Molly Watson
Salad keju kambing adalah hidangan bistro Perancis yang anda boleh dengan mudah mencipta semula di rumah. Salad ini mempunyai salad lembut, tetapi bintang sebenar adalah pusingan keju kambing yang hangat, panko yang berkulit, yang renyah di luar, berkrim di dalam, dan dibuat menggunakan ketuhar atau oven.
-
Asparagus dan Goat Keju Naan Pizza
The Spruce / Jennifer Meier
Roti naan India mengambil tempat adunan pizza dalam resipi yang lazat yang membuat idea makan tengahari beg coklat yang hebat. Asparagus yang dibuang, kemangi segar, keju kambing, dan pancetta adalah topping yang dicadangkan, tetapi anda boleh melangkau daging untuk menjadikannya vegetarian.
-
Kambing Perancis Keju dan Tomat Tart
Getty Images
Rawat rakan dan keluarga untuk makan tengahari gaya klasik Perancis dengan keju kambing dan tomato yang juga membuat pembuka parti yang hebat. Bakar pastri puff yang disediakan sehingga keemasan, kemudian lapis dengan Mustard Dijon, keju kambing, iris tomato berair, dan herba segar, sebelum menghiris dan berkhidmat.
-
Salad Berry Gandum Dengan Pear dan Keju Kambing
The Spruce / Laurel Randolph
Beras manis, rasa gandum rasa gandum adalah pemain bintang dalam salad kursus utama yang berkhasiat dan lazat yang disapukan dengan skuad butternut panggang, pear segar manis, arugula peppery, keju kambing yang tajam, dan kacang walnut yang renyah.
-
Tenderloin Daging Yang Disumbat Dengan Keju Kambing, Bayam, dan Lada
Joseph De Leo / Getty Images
Daging tenderloin yang disumbat dengan lada, bayam, dan keju kambing membuat makan malam Ahad yang mengagumkan atau bercuti utama. Ia menghairankan mudah dibuat, dan memasak untuk kesempurnaan dalam masa kurang daripada satu jam. Hidangkan dengan roti yang berkerak untuk merendam sos minuman anggur termasuk.
-
Blackberry Smashed Warmly dan Goat Keju Kambing
The Spruce
Kanak-kanak akan bersaing untuk mendapatkan tangan mereka pada sarapan pagi apabila anda menyampaikan buah ini, roti panggang yang lazat yang seperti cheesecake berry. Sebarkan roti panggang dengan keju kambing dan atas dengan sos buah-buahan yang cepat dan mudah. Teratas dengan pudina segar yang disegel.
-
Panggang Labu Pie yang dihidangkan dengan Keju Kambing
The Spruce / Katarina Zunic
-
Tart Beetroot dan Kambing Keju
Cinta Beetroot
Buat bit kek keju dan keju kambing ini untuk makan siang yang ringan pada awal musim panas, apabila bit earthy berada pada terbaik mereka. Mereka menyertai keju kambing dalam tart ini, bersama-sama dengan kacang segar, lada merah panggang, dan pasli di dalam keropok pastri puff bakar.
-
Bungkus Provencal Ayam Dengan Bayam, Keju Kambing, dan Peppadews
The Spruce / MacKenzie Smith
Gunakan ayam rotisserie sisa dalam sandwic bungkus yang hangat yang membuat makan siang beg coklat berwarna. Dengan sayur-sayuran bayam segar, pesto cerah, keju kambing yang kaya, peppadews manis dan pedas, dan sebilangan besar bunga yang dibuat dengan mustard Dijon dan lada merah panggang, ia memuatkan banyak rasa dan protein.
-
Turki, Bacon, dan Kambing Keju Sandwich Keju
The Spruce / Diana Chistruga
Tidak ada apa-apa seperti croissant hangat, mentega pada pagi musim sejuk, terutama yang ditimbun tinggi dengan irisan daging ayam panggang yang hangat, bacon berasap yang hancur, telur cerah dan telur, dan keju kambing blueberry yang dibungkus.
-
Salad musim luruh berwarna-warni dengan keju kambing dan buah-buahan yang kering
The Spruce / Diana Chistruga
Cranberry kering dan aprikot yang berwarna-warni menjadikan salad kursus pertama ini dengan salad Romaine, bayam bayam, keju kambing, dan bacon yang ideal untuk masa bercuti. Jangan ragu untuk menambah buah-buahan kering kegemaran anda, kacang-kacangan, dan benih untuk menyesuaikannya secukupnya.
-
Bacon Cheeseburger Dengan Keju Kambing dan Rajah Jam
The Spruce / MacKenzie Smith
Ini bukan burger harian anda! Bentuk daging lembu yang dipelihara rumput menjadi patty, taburkan dengan garam bawang putih, dan masak di kuali besi, untuk hamburger berkualiti yang penuh dengan rasa. Hidangkannya di atas penyebaran muffin Inggeris dengan jem arak yang manis, topping dengan keju kambing, daging renyah, dan bawang goreng Perancis.
