SherSor / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 3 hingga 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 367 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 70g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 3 hingga 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 367 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 14mg | 5% |
| Natrium 126mg | 5% |
| Jumlah Karbohidrat 70g | 25% |
| Serat Pemakanan 2g | 9% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 110mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi mudah untuk madu, limau, dan udang rum rumus boleh disediakan di grill atau di broiler anda, jadi hidangan hidangan sepanjang tahun ini. Udang juga boleh ditapis dengan sayuran untuk hidangan pembuka yang enak dan berwarna-warni, hidangan atau hidangan.
Ini lazat dengan salsa mangga, salsa cruda segar, atau sebagai topper untuk asparagus, arugula, dan salad alpukat. Untuk makanan yang lebih besar, ini hebat dengan kacang hitam dan beras.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan air limau (diperah baru)
- 1 limau (semangat)
- 3/4 cawan ambar madu
- 1/2 cawan rum gelap
- 2 sudu teh akar halia segar (parut)
- 1 bawang putih cengkeh (cincang halus)
- 20 udang besar (dikupas dan diveined dengan hujung ekor shell yang ditinggalkan)
- 1 sudu minyak zaitun
- Hiaskan: garam dan lada laut (tanah baru)
- 1/4 cawan cilantro (cincang halus)
- 1 limau (baji)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan zest limau dan jus, madu, rum, halia, bawang putih, dan cayenne dalam periuk dan pukul sehingga dikisar dengan sempurna.
Bawa perap dengan mendidih pada api sederhana, masak 1 minit dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Letakkan udang di dalam pinggan rata dan tuang separuh daripada perapannya ke atasnya bersama dengan minyak zaitun. Tutup dan perap dalam penyejukan selama sekurang-kurangnya satu jam atau sepanjang 8 jam.
Pisahkan panas panggang atau letakkan rak atas broiler anda. Sekiranya anda memusnahkan udang, selar kepingan lembaran dengan kerajang untuk pembersihan yang mudah.
Untuk Skewering
Masak kebab selama 2 hingga 3 minit pada setiap sisi.
Tangkap udang dengan taburkan garam dan lada. Grill atau masak udang selama 1 minit, sikat dengan perap dan giliran.
Masak selama dua minit tambahan, masak dengan murah hati dengan lebih banyak perapan. Udang akan merah jambu terang di luar dan putih di dalamnya.
Aduk cilantro yang dicincang ke dalam bolong sayuran dan tuangkan udang semasa mereka masih panas, lulus baji kapur di sebelah.
Tag Resipi:
- madu
- halia
- udang
- kapur
