77 Best resipi cookie natal

The Spruce

Kue Krismas adalah tradisi bercuti bagi banyak keluarga. Kue-kue perayaan membuat hadiah indah dan kue penaik dan menghias adalah cara terbaik untuk mendapatkan anak-anak yang terlibat dalam perayaan.

Kebanyakan cookies yang dipanggang boleh dibekukan atau dihiasi beku atau anda boleh membekukan doh cookie anda sekarang untuk membakar dan menghias sebelum cuti. Sama ada anda seorang pemula pemula atau tukang roti yang berpengalaman, petua baking cookies ini akan memberi anda banyak idea hebat untuk menghias dan memberi hadiah.

Berikut adalah puluhan resipi cookie kegemaran kami, termasuk kue asas dan gula asas, kue mentega, bar mewah, dan resipi Krismas tradisional.

Tonton Sekarang: Resipi Gula Terbaik Cooke

• Czech Susenky (Cookie Krismas Czech)

  

  The Spruce

  Ini Susenky Czech juga dikenali sebagai vanoni cukrovi , yang diterjemahkan menjadi "cookie atau permen Krismas." Kuki lazat atau mewah. Mengubah cookie dengan sandwich mereka dengan jem atau memotong mereka ke bentuk bercuti. Anda juga boleh menggunakan icing nipis atau debu gula tepung.

• Cookies Peppermint

  

  Leah Maroney

  Jika anda seorang peminat kayu coklat peppermint Krismas, anda akan menyukai cookies peppermint ini! Ambil cookies yang indah ini bersama swap cookie tahunan anda atau panggangnya untuk keluarga anda. Jangan lupa untuk meninggalkan beberapa untuk Santa pada malam Krismas.

• Cookies Gingerbread

  

  The Spruce / Katarina Zunic

  Kue Gingerbread sentiasa merawat keseronokan, dan anak-anak suka membantu dengan hiasan. Buat orang roti halia dengan doh cookie atau gunakan pelbagai bentuk bercuti.

• Cookies Gula Krim Rendah Lemak

  

  The Spruce / Julia Hartbeck

  Kue gula rendah lemak ini menawarkan semua rasa dengan kira-kira separuh lemak. Gulung adunan cookie sejuk dan potong ke dalam bentuk perayaan. Berpakaian kue dengan glaze vanila atau icing diraja yang mudah.

• Itali Pignoli Cookies

  

  The Spruce Eats / Kristina Vanni

  Kue pignoli Itali adalah kue Krismas yang popular di kawasan Itali dan komuniti Itali AS. Kue kering dibuat dengan putih telur, tepung badam, dan kacang almond bersama dengan kacang pain dan gula pemerah untuk rasa manis.

• Kuki Sweater Krismas Khas

  

  The Spruce

  Kue-kue sweater jelek ini yang lazat adalah malu-malu untuk pertandingan percutian kegemaran orang ramai. Gunakan imaginasi anda untuk membuat cookies anda sebagai "jelek" yang mungkin.

• Keto Sugar Cookies

  

  Leah Maroney

  Ya, anda boleh menikmati kue Krismas, walaupun pada diet keto. Adalah sukar untuk mempercayai bahawa cookie gula keto kecil ini adalah karbohidrat rendah, tetapi ia adalah. Tepung kelapa dan tepung badam menggantikan tepung gandum, sementara stevia menjadikannya bebas gula.

• Kuki Coklat Putih Coklat Kolosal

  

  Claire Cohen

  Kue-kue coklat dan kue putih berwarna kolosal ini mengandungi dua jenis cip coklat, cip coklat putih, dan kacang cincang.

• Snickerdoodles Klasik

  

  Diana Rattray

  Snickerdoodles klasik adalah salah satu cookie Krismas kegemaran Amerika. Nama yang aneh adalah menyenangkan untuk dikatakan dan kuki adalah sama hebatnya untuk dimakan. Bukan hanya kue-kue yang menikmat syurgawi-kue yang disalut gula-gula kayu manis menjadikan bau gula dan rempah-rempah seluruh rumah.

• Cookies Chip Coklat Double Lemak Rendah

  

  The Spruce

  Kuki cip coklat dua kali ganda lemak ini mengandungi separuh lemak dan kepercayaan kami-anda tidak akan ketinggalan! Kari coklat tanpa gula bersama-sama dengan cip coklat meningkatkan rasa coklat dalam kue kecil yang lazat ini.

• Cookies Butter Peanut Flourless

  

  Claire Cohen

  Anda tidak akan terlepas tepung semua dalam kuali mentega kacang tanpa tepung ini! Buat kue Krismas yang menarik ini untuk rakan-rakan dan ahli keluarga bebas gluten anda.

• Krismas Lizzies Cookie Fruitcake

  

  The Spruce

  Kue-kue buah kue Krismas ini menampilkan pelbagai buah-buahan dan kacang kering yang dicincang. Gunakan semua jus oren dalam kuki ini atau gantikan semua atau sebahagian cecair dengan bourbon Kentucky untuk memberi mereka semangat bercuti.

• Coklat Coklat Panas

  

  The Spruce / Jennifer Perillo

  Kue coklat panas yang unik ini adalah ubat sempurna untuk hari musim sejuk yang sejuk! Marshmallows yang dihirup sebahagiannya cair pada kue, memberikan mereka rasa dan rasa kakao panas.

• Cookies Krismas Cahaya

  

  The Spruce / Julia Hartbeck

  Kue ringan Krismas ini akan menyalakan dulang cookie anda dan menggembirakan rakan dan keluarga anda. Dan menghias adalah sekejap dengan beberapa "wayar" yang berliku-liku dan lampu permen berwarna-warni "."

• Cookies Kacang Putih Chocolate Macadamia

  

  The Spruce / Kristina Vanni

  Kue kacang macadamia coklat putih ini dibuat dengan kombinasi kacang macadamia dan cip coklat putih yang berperisa vanila. Ini pilihan yang sangat baik jika anda cuba menjauhi coklat biasa atau suka kacang tropika.

• Cookies Cranberry Oatmeal Vegan

  

  The Spruce

  Rempah-rempah hangat dan cranberry kering membuat cookies vegan oatmeal cranberry lezat ini sempurna untuk plat cookie Krismas untuk tetamu yang tidak boleh mempunyai tenusu.

• Cookies Ginger Frosted

  

  The Spruce

  Kue halia ini akan membawa anda balik ke zaman kanak-kanak anda. Rempah-rempah lembut dan kenyal dan mereka hebat apabila dibekukan dengan frosting kegemaran anda atau icing. Nikmati mereka segera atau membekukan mereka dan ais mereka kemudian.

• Cookie Sandwic Red Velvet

  

  Elaine Lemm

  Kue sandwic beludru merah ini sangat menakjubkan! Warna merah cerah sempurna untuk cuti Krismas dan mereka boleh dibanjiri dengan pelbagai cara. Gerimis mereka dengan beberapa coklat putih atau gulung tepi di taburan.

• Snicker Cookies

  

  Claire Cohen

• Cookie Gula Klasik

  

  The Spruce

  Bakar cookies gula klasik ini dalam bentuk sesuai dengan keadaan, kemudian dekorasi mereka dengan lapisan gula atau taburan. Kuki juga indah diapit dengan pengisian jem, dulce de leche, atau coklat ganache.

• Old-Fashioned Molasses Cookiess

  

  The Spruce

  Cookies molase kuno ini merupakan kegemaran lama yang akan membawa kenangan masa kanak-kanak. Buat mereka mewah dengan debu gula tepung atau gerimis sedikit icing vanili keatas kue yang disejukkan.

• Cookies Kacang Beludru Merah

  

  The Spruce / Julia Hartbeck

  Ini beludru merah keriting cookies adalah versi terbaru dari keriting coklat kegemaran semua orang. Warna merah bertenaga menjadikan variasi ini merawat sempurna untuk Krismas dan Hari Valentine. Tetapi anda benar-benar tidak perlu menunggu untuk majlis khas untuk membakar merawat.

• Linzer Austria Classic Linzer

  

  Claire Cohen

  Kue-kue Austiran Linzer ini berasal dari bandar Austria Linz (terima kasih, Linz!). Tambah permata kecil ini ke kotak resipi kue Krismas anda. Walaupun mereka mungkin kelihatan rumit dan rumit, walaupun orang baru yang baru boleh membakar sekumpulan yang indah jika anda mengikut panduan langkah demi langkah kami.

• Cookies Crescent Cheese Cream

  

  Diana Rattray

  Hiaskan keju krim keju krim ini dengan gerimis cip coklat cair atau icing. Atau masak ke dalam coklat cair, diikuti dengan kacang cincang halus.

• Poland Almond Amaretti Cookies

  

  The Spruce

  Meringue telur putih yang sengit digabungkan dengan badam tanah dan sedikit kayu manis untuk membuat cookies almond amaretti ini.

• Kosher Cookies Chocolate Chocolate Dairy

  

  The Spruce

  Minyak sayuran adalah ramuan lemak yang mengejutkan dalam cookies chocolate chip tanpa susu tenusu ini, jadi tidak perlu bimbang tentang melembutkan marjerin atau mentega ke suhu bilik. Juga, resipi adalah pareve, yang bermaksud anda boleh makan cookies dengan daging atau makanan tenusu.

• Cookies Kaca berwarna Krismas

  

  Spruce Eats / Julia Hartbeck

  Kue kaca berwarna Natal yang menakjubkan memaparkan warna yang mempesonakan dan rasa yang menggiurkan. Kuki yang digulung itu dibakar dengan gula-gula keras yang dihancurkan di dalam potongan tengah, memberikan mereka penampilan kaca berwarna.

• Almond Joy Cookies

  

  Kristina Vanni

  Semua bahagian-bahagian terbaik bar gula-gula Almond Joy yang terkenal dibungkus ke dalam cookie coklat Almond Joy yang lazat ini. Paling penting, mereka juga bebas gluten!

• Coklat Icebox Chip Chocolate

  

  Diana Rattray

  Satu perkara yang menjadikan cookies chocolate icebox cookies hebat adalah bahawa mereka bercampur lebih awal dari masa dan sejuk sehingga anda sudah bersedia untuk membakar. Anda hanya boleh memotong dan membakar seberapa banyak yang anda mahu. Anda juga boleh membekukan doh cookie tidak dihiris atau di dalam semua log.

• Cookies Sour Cream Gula lembut

  

  Diana Rattray

  Hiaskan kue gula krim masam lembut ini dengan lapisan ais yang cepat dan taburkan dengan gula yang menghias. Mereka pasti merayu kepada semua orang.

• Cookies Crescent Walnut

  

  The Spruce

  Kue bulan sabit walnut ini adalah kue Krismas klasik. Mentega dan kacang tanah memberikan tekstur sensasi mereka manakala ekstrak vanila memasak mereka dengan sempurna.

• Cookie Pasir Tart Dengan Kayu Manis

  

  The Spruce

  Topping kayu manis-gula membuat kue tart pasir ini dengan kayu manis yang istimewa. Tambah setengah badam atau pecan ke tengah setiap cookie jika anda suka atau biarkannya kosong.

• Cookies Sesame Cina

  

  The Spruce

  Kue wijen Cina ini menggunakan gabungan mentega dan pemendam sayur-sayuran, bukan lemak babi yang lebih tradisional, tetapi masih mendapat rasa yang kaya dan remeh.

• Jam Cookie Cekak Penuh Dengan Kacang Tepuk

  

  The Spruce / Claire Cohen

  Gunakan jem kegemaran anda atau memelihara untuk mengisi kekacauan jemak ini dengan kacang cincang. Tambah resipi ini ke senarai kue Krismas anda. Mereka sangat gembira untuk membuat dengan kanak-kanak sejak anak-anak kecil akan suka menekan jari mereka ke dalam doh.

• Cookies Gula Lama

  

  Diana Rattray

  Kue gula kuno ini selalu menjadi hit. Tambah sekejap pala tanah untuk rasa bermusim atau menghiasi cookies dengan icing yang berwarna-warni dan taburan.

• Coklat Gula Kue

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Anda tidak boleh salah dengan citarasa gula perang coklat klasik ini. Taburkan kue dengan beberapa gula vanila atau gula kayu manis sebelum anda memasukkannya ke dalam ketuhar atau mencelupkannya dalam coklat cair atau lapisan gula cair yang lebih berwarna.

• Cookies Terlupakan Klasik Dengan Variasi

  

  Diana Rattray

  Nama merawat ini berasal dari "lupa" tentang kuki dan meninggalkannya dalam ketuhar semalaman atau selama beberapa jam selepas mematikan ketuhar. Kue yang dilupakan klasik ini dengan variasi resipi menawarkan beberapa variasi.

• Cookies Shortbread Chocolate Perfect

  

  Diana Rattray

  Kue-kue roti pendek coklat yang sempurna ini sangat mudah untuk disediakan dan perisa adalah dunia yang tidak diingini. Kuki yang hebat ini dibuat dengan hanya empat bahan. Berikan cookies ini untuk cuti dengan mencelupkan dalam coklat atau kulit badam dan taburan bermusim atau biarkan mereka kosong. Sama ada cara, mereka pasti akan menjadi hit!

• Kue Kacang Kacang

  

  The Spruce

  Kuki kacang sarat dengan rasa dan tekstur. Mereka cantik dengan tiada hiasan, tetapi berasa bebas untuk mencelupkannya dalam coklat cair atau debu mereka dengan gula serbuk untuk menjadikan mereka perayaan yang layak.

• Gingerbread Biscotti

  

  The Spruce Eats / Pete Scherer

  Biskut roti jahe yang segar ini adalah hidangan yang sempurna untuk hidangan percutian. Biscotti kering dan segar, sehingga mereka biasanya disajikan dengan minuman untuk mencelupkan. Sepasang versi bercocok cuti ini dengan vin santo Itali tradisional atau secawan kopi hangat.

• Jam-Filled Kolache Cookies

  

  Diana Rattray

  Adonan keju krim membuat kocak kolache yang klasik ini lembut dan lembut. Buat mereka dengan memelihara aprikot atau gunakan pengawet kegemaran anda atau jem dalam pengisian. Jari merah terang akan menjadi sempurna untuk Krismas.

• Meltaway Butter Cookies

  

  Diana Rattray

  Nama itu mengatakan semuanya! Kue mentega melt-in-your-mouth meltaway ini adalah snap untuk membetulkan dan membakar dan mereka layak mendapat tempat pada senarai kue Krismas anda, terutamanya apabila anda bersabar.

• Kuki Drop Masa Ibu

  

  Diana Rattray

  Satu adunan adunan kue yang sebahagiannya meliputi tarikh mengisi kuki jatuh ibu yang lembut ini. Anda akan mengulangi resipi ini lagi dan lagi.

• Cookies Oatmeal Vegan

  

  The Spruce

  Cookies oatmeal vegan ini rendah lemak dan kalori dan mereka bebas gula. Pisau masam dan gula tanpa gula menambah hanya jumlah manis yang sesuai untuk kue yang lazat ini.

• Cookie Big Skillet Snickerdoodle

  

  The Spruce / Diana Rattray

  Kue snickerdoodle yang lazat nikmat ini menjadikan merawat menarik untuk pesta bercuti! Hidangkannya dihiris ke dalam baji tipis dengan sos karamel atau sudu besar ais krim.

• Kue Riben Mudah Dengan Ceri Candied

  

  Diana Rattray

  Tiga porsi doh-coklat, ceri, dan vanila-ditimbun dalam kuali, membentuk lapisan untuk kue perayaan ini. Kue reben mudah dengan ceri ceri kemudian dibekukan, dihiris, dan dibakar untuk kesempurnaan yang renyah.

• Cookies Labu Lembut

  

  Diana Rattray

  Kue labu lembut ini akan menjadi hit besar dengan semua orang! Mentega mentega coklat mengambil rempah labu yang indah ini di atas.

• Macaroons Coconut Tiga-Bahan

  

  The Spruce

  Macaroon kelapa mudah tiga ini boleh dipakai untuk cuti Krismas dengan ceri merah merah dan hijau dicincang.

• Cookies Chocolate Truffle Free Gluten

  

  Teri Lee Gruss

  Sukar untuk mempercayai cookies cookies truffle-free chocolate ini bebas gluten! Coklat coklat dan walnut memberikan banyak rasa tekstur dan rasa coklat kaya.

• Cookies Lemon Cream Lemon

  

  Diana Rattray

  Buat kue keju krim lemon ini untuk rakan dan keluarga dan nonton mereka hilang! Ais lemon yang beraroma adalah sentuhan penamat yang sempurna. Balut selusin dan berikan kepada kekasih sitrus kegemaran anda.

• Tarikh Cookie Pinwheel

  

  Judd Pilossof / Getty Images

  Kuki pinwheel tarikh ini mempunyai tarikh dan pengisian kacang dan mereka begitu cantik pada dulang cookie Krismas. Tambah resipi ini ke koleksi anda.

• Coconut Macaroons (Cocadas) Amerika Selatan

  

  The Spruce / Marian Blazes

  Makaroni kelapa Amerika Selatan ini - juga dikenali sebagai cocadas - ditinggikan dengan dulce de leche dan cair cepat dalam coklat cair.

• Cookies Labu

  

  Diana Rattray

  Kue labu ini mendapat rangsangan rasa dari kelikir karamel super mudah. Rasa berasal dari sejumlah kecil penutup pencuci mulut karamel yang dicampur ke campuran gula bubuk.

• Bar Cookie Classic Magic

  

  The Spruce / Claire Cohen

  Keropok graham yang dihancurkan, mentega, kelapa pahat, pecan, kerepek coklat, dan susu pekat yang manis membentuk lapisan dalam bar cookie sihir klasik yang dikasihi. Mereka benar-benar ajaib!

• Cookie Waffle Belgian Perancis (Galettes)

  

  The Spruce

  Siapakah yang boleh menahan cookies gula perang coklat yang berbentuk seperti wafel? Kue wafel Perancis-Belgia ini adalah makanan istimewa Krismas klasik.

• Molasses Crinkles

  

  Diana Rattray

  Gunakan gula pasir biasa atau gula yang menghias berbutir yang lebih besar pada kerutan molase yang hebat ini. Buat mereka untuk Krismas atau tambahkan mereka ke kotak makan tengahari sebagai merawat jatuh.

• Kue Almond Cina

  

  Miri Rotkovitz

  Kue kacang badam Cina ini dibuat dengan atau tanpa tenusu, yang bermaksud mereka boleh menjadi pareve. Gunakan mentega unsalted atau minyak kelapa dalam kue lazat ini.

• Cookie Krismas Krim Coklat

  

  The Spruce / Claire Cohen

  Coklat manis atau coklat separuh manis ditambah kepada adonan kue untuk membuat cookies mentega coklat mentega yang hebat ini. Pisang cincang halus menambah tekstur kepada kegemaran ini.

• Kue Mentega Asas

  

  Diana Rattray

  Ketika datang ke kue, kata "asas" tidak berarti hambar! Kue kismis roti vanila mudah dibuat dengan hanya lima bahan. Anda tidak memerlukan pengadun elektrik. Jangan ragu untuk berpakaian mereka untuk cuti Krismas dan bermusim.

• Sweet Potato Pecan Cookies

  

  Diana Rattray

  Kue pecan ubi jalar yang lazat ini telah selesai dengan icing oren yang bersemangat. Anda boleh membuat cookies terlebih dahulu-hanya pastikan mereka membekukan mereka tanpa menghiraukan, kemudian menghiasi apabila anda sudah bersedia untuk berkhidmat.

• Cut-Out Shortbread Butter Peanut

  

  Diana Rattray

  Cut-out roti mentega kacang ini tidak hanya mudah dipersiapkan-mereka benar-benar bebas dari telur. Cecair coklat cair atau cecair cair mencairkan kue roti pendek ini untuk cuti.

• Tarikh Kuadrat Dengan Kerak Oat

  

  Diana Rattray

  Buat dataran tarikh ini dengan kerang oat anda pergi ke resipi untuk bar tarikh. Snek yang lazat dan mudah disediakan mempunyai gula perang dan kerang oat yang rapuh dan pengisian tarikh yang indah.

• Kue Hermit Lama Berpakaian

  

  Pertapa lama dengan kismis dan kacang.

  The Spruce / Diana Rattray

• Cookies Butter Peanut Crunchy

  

  Diana Rattray

• Crisp Sesame Crisp Cookie

  

  The Spruce

  Tak tepung tapioka dan tepung soba tanpa gluten (atau tepung sorgum) bersama-sama dalam cookies crisp sesak yang garing untuk memberikan mereka tekstur yang menarik. Dip kue dalam coklat cair dan tambah taburan untuk kemasan Krismas perayaan.

• Elf di Cookie Mini Gingerbread Shelf

  

  Leah Maroney

  Santa dan penolongnya pasti akan gembira dengan Elf ini di kue roti gingerbread Mini Shelf. Susun biskut mini di atas dulang kecil dengan segelas susu dan elf mainan atau tokoh Santa. Minta bantuan anak-anak dengan cookies kecil yang aneh ini

• Cookies Double Chocolate Vegan Double

  

  The Spruce

  Anda tidak perlu menjadi vegan untuk menikmati kue coklat vegan tanpa susu tanpa lemak ini-mereka akan menjadi hit dengan semua orang!

• Eggnog Cookies

  

  Diana Rattray

  Menyediakan eggnog dan pala bersama untuk merasakan cookies eggnog ini. Bakar mereka untuk menukar pesta Krismas atau swap cookie. Drop cookies sangat mudah kerana ia hanya masalah mencampurkan adonan kue dan menjatuhkannya ke lembaran pembakar.

• Kuki Amerika Selatan Dengan Pengisian Karamel (Alfajores)

  

  Getty Images / ElOjoTorpe

  Kuki Amerika Selatan dengan pengisian karamel (Alfajores) adalah kuki Amerika Selatan tradisional. Kuki ini berbeza dari rantau ke rantau. Mereka biasanya diisi dengan dulce de leche dan diikat dengan gula tepung dan ditumbuk dengan kelapa, tetapi beberapa versi dicelupkan dalam coklat.

• Oatmeal Cream Pies

  

  Leah Maroney

  Pai krim oatmeat ini sama dengan pai whoopie, tetapi ia dibuat dengan adonan kue, manakala pai whoopie lebih seperti kek. Jika anda suka Little Debbie Oatmeal Creme Pies, anda akan menikmati cookies ini.

• Kacang Kacang Peanut

  

  The Spruce / Jessie Sheehan

  Kuki berbunga kacang klasik ini sentiasa menjadi kegemaran, tidak kira berapa umur anda. Satu adunan mentega kacang gula coklat yang manis dengan cawan gula-gula coklat untuk membuat merawat manis yang sempurna untuk Krismas atau pada bila-bila masa sepanjang tahun.

• Kue Coklat Chocolate Oatmeal Cookies

  

  The Spruce

  Kuki kakao cawan coklat oatmeal ini dipenuhi dengan banyak tambahan cookie kegemaran kami, termasuk kerepek coklat, kacang cincang atau pecan, dan oat. Kuki serupa dengan cookie ranger. Sekiranya anda menyukai kelapa dalam kuki koboi anda, tambahkan 1/2 cawan kelapa pekat bersama-sama dengan cip coklat.

• Chow Mein Noodle Haystacks

  

  The Spruce

  Sama ada anda memanggil mereka gula-gula atau kue, rumput jerami ini akan memberi ganjaran kepada anda dengan senyuman dan kudos. Jerami-jeram asas-kadang-kadang dipanggil sarang burung-termasuk cip butterscotch, mentega kacang, dan kacang, dan terdapat beberapa variasi untuk dicuba. Rempah-rempah ini adalah snap untuk diperbaiki dalam ketuhar gelombang mikro.

• Coklat Tanpa Coklat Mudah

  

  The Spruce

  Sekiranya ketuhar digunakan dan anda perlu memperlakukan makanan yang lazat dengan cepat, buatlah ini tidak mudah membakar cookies. Oats, cip coklat, dan rasa mentega opsut yang mudah memasak kue dapur yang mudah.

• Copycat Do Si Do Cookie Pengakap Girl

  

  Leah Maroney

  Kucing Pengakap Girl "do-si-do" ini rasa seperti cookies asli dan anda boleh membuat mereka pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ais mentega kacang berkrim membuat pengisian untuk cookies yang bijak ini.

• Brown-Eyed Susan Cookies

  

  Claire Cohen

  Kue-kue Susan bermata cokelat ini mirip dengan bunga kacang yang popular, tetapi ia dibuat tanpa mentega kacang. Jika anda mempunyai orang dengan alahan kacang, ini adalah alternatif yang sangat baik.

• Kuki Jangkitan Jewel

  

  Diana Rattray

  Pengisian seperti permata yang cantik mencerahkan cookies bijih permata permata ini. Kue membuat tekstur mereka daripada salutan kacang cincang.

8 Rahsia Kepada Cookie Buatan Sempurna