Mini Telur Big Green. Telur Big Green
Telur Big Green telah menghasilkan gril gaya kamado (arang Jepun atau dapur memasak dapur) selama beberapa dekad. Syarikat Big Green Egg bangga menjadikan produk barbeku yang paling serba boleh disediakan-unit hijau yang berbentuk telur itu bertindak bukan sahaja sebagai gril tetapi juga memasak seperti oven dan perokok, dan boleh didapati dalam tujuh saiz, dari mini ke XXL.
Yang paling kecil dari gril arang batu Big Green, versi mini ini menawarkan semua manfaat dari Telur Big Green pada skala yang lebih kecil. Mini Big Egg Telur boleh grill, sear, panggang, asap, dan panggang, dengan ruang untuk makanan yang cukup untuk dua orang. Keupayaan memegang haba yang sangat baik dari badan tebal panggangan ini menjadikannya hebat untuk memasak dan memelihara bahagian luar unit dari menjadi terlalu panas untuk mengendalikan, yang diperlukan dengan panggangan yang agak mudah alih. Walaupun ia mungkin terlalu berat untuk mengangkut secara tetap, ia adalah grill yang sempurna untuk berkhemah, berperahu, atau menggunakan di teres kecil.
Penerangan dan Spesimen
Walaupun yang paling kecil dari gril arang batu Big Green, ia masih menawarkan pembinaan yang sama dan ciri-ciri saiz yang lebih besar. Melding gaya masakan tradisional Jepun dari kamado dengan teknologi moden, Big Green Egg telah mencipta produk unik yang menggabungkan beberapa teknik memasak yang berbeza ke dalam satu ellipse hijau berkilat. Di dalam cawangan warna hijau yang kuat dan tahan lama adalah seramik yang canggih yang membolehkan penebat haba yang sangat baik. Dilengkapi dengan grid memasak keluli tahan karat, gril kecil yang kukuh ini menawarkan pelbagai suhu memasak yang boleh disesuaikan dengan mudah.
Inilah ciri-ciri sepintas lalu:
- 79 inci ruang memasak (10 inci diameter) 39 paun berat keseluruhanKomong seramik yang lengkapKuasa suhu yang tepat sehingga 750 darjahAll aksesori disediakan untuk grill saiz ini
Mengubah Aksesori
Hanya kerana Telur Big Green ini yang terkecil dari sekelompok itu tidak bermakna syarikat itu mengecilkan ciri-ciri yang sama, aksesori yang sesuai dengan saiz yang lebih besar juga tersedia untuk mini (dengan biaya tambahan). Oleh itu, anda boleh menghidupkan telur kecil ini ke dalam ketuhar konveksi dengan convEGGtor, satu memasukkan yang memasak memasak secara tidak langsung, sesuai untuk memanggang, membakar, membuat pizza, dan merokok. Sekiranya anda lebih suka memasak di atas besi tuang, anda boleh menggantikan keluli tahan karat dengan memasak grid besi tuang, yang menjadi lebih panas daripada pembuatan keluli tahan karat untuk permukaan yang ideal.
Kebaikan dan keburukan
Ketika datang ke Grills Big Green secara umum, ada lebih banyak positif daripada negatif. Gril arang ini mempunyai kawalan haba yang sangat baik, pembinaan pepejal, tahan lama, bahan api yang efisien, dan dibuat oleh sebuah syarikat yang boleh dipercayai dengan 40 tahun dalam perniagaan yang menawarkan perkhidmatan pelanggan yang hebat.
Ketika datang ke mini, jika anda memerlukan sesuatu yang kecil maka ini tentunya merupakan pilihan yang bagus. Seperti hibachi lama besi lama, ini adalah panggangan yang sempurna untuk ruang kecil. The Big Egg Egg Mini boleh dinyalakan dengan cepat dan kemudian arang dipadamkan untuk digunakan pada masa yang lain. Kerana badan seramik dan ventilasi yang sangat baik, anda boleh mencapai suhu yang anda perlukan tanpa bahagian luar unit terlalu panas. Dan kerana haba ini disimpan di dalam, anda mendapat api sengit dari panggangan yang sangat kecil. Ini adalah satu panggangan kecil yang boleh menyampaikan steak yang hebat di permukaan tetapi jarang di tengah.
Sudah tentu, ini bukan grill arang termurah di pasaran, tetapi jika dijaga, ia boleh bertahan beberapa tahun dan berkhidmat untuk generasi grillers.
