S & C Design Studios
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 189 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 koktel (1 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 189 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 1mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 18g | 7% |
| Serat Pemakanan 3g | 9% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 10mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Koktail Algonquin adalah martini wiski yang hebat dengan bakat tropika kecil. Ia mempunyai wiski rai, dipasangkan dengan vermouth kering dan jus nanas untuk mencipta koktail ringan yang menyegarkan yang merupakan cara yang sempurna untuk menikmati wiski semasa panas musim panas. Hidangkannya untuk makan malam atau hanya duduk selepas hari yang panjang dan berehat dengan minuman yang mengagumkan di teres.
Koktail ini dinamakan sempena Hotel Algonquin yang terkenal di New York City walaupun ketika ia diciptakan tidak jelas. Hotel midtown Manhattan, yang dibina pada tahun 1902, dikenali sebagai hotel "kering" sebelum Larangan. Sama ada koktel berlaku sebelum atau selepas tahun 1930-an adalah untuk perdebatan. Namun, tidak mengapa, kerana ini masih dan akan selalu menjadi salah satu koktail klasik yang hebat.
Bahan-bahan
- 1 1/2 auns wiski rai
- 3/4 auns vermouth kering
- Jus nanas 3/4 auns
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail yang dipenuhi dengan ais, tuangkan wiski rai, vermouth kering, dan jus nanas.
Goncang dengan baik.
Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Kacau Algonquin jika anda suka. Jus nanas menjadi berbuih apabila digoncang dan beberapa orang tidak menikmati aspek ini. Walau bagaimanapun, ia tidak dapat diselesaikan selepas beberapa minit.Terima kasih, wiski rai telah kembali ke fesyen selepas beberapa dekad pengeluaran dan penglihatan yang rendah. Sekarang terdapat beberapa jenama hebat untuk dipilih, termasuk Knob Creek Rye, Penebusan, Rittenhouse, Templeton, dan Whistle Pig. Mana-mana ini (dan banyak lagi ryes) akan berfungsi dengan hebat untuk koktel ini. Jus nanas yang dihidangkan secara amnya disyorkan oleh pakar tradisional yang menghargai koktel ini dengan profil yang kering. Untuk memastikan rasa nanas terbersih, jalankan buah melalui pemerah jus elektrik atau mash beberapa bahagian nanas dengan muddler sebelum menambah bahan-bahan lain.
Variasi Resipi
- Beri minuman itu dengan aksen bagus dengan menambah beberapa gelendong oren. Anda juga boleh memerah kulit jeruk ke dalam minuman untuk mengekspresikan minyaknya. Beberapa penafsiran moden mengenai resipi ini lebih suka lebih manis dan menggunakan sirap gandum nanas, seperti itu dari Liber & Co. Dalam variasi ini, tuang sering dikurangkan hingga 1/2 auns untuk mengekalkan keseimbangan minuman. Versi manis yang lain mengekalkan jus nanas dan menambah siraman madu sirup (bahagian yang sama dengan madu dan air bercampur dengan konsistensi yang sama).
Bagaimana Kuat Adakah Coklat Algonquin?
Terima kasih kepada jus nanas, koktel ini sedikit lebih ringan daripada kegemaran wiski seperti Manhattan. Apabila dibuat dengan wiski 80 rye wiski, anda boleh mengharapkan kandungan alkoholnya jatuh dalam lingkungan 20 peratus ABV (40 bukti). Itulah separuh kekuatan wiski apabila disampaikan lurus, jadi beberapa pusingan akan menambah.
Tag Resipi:
- Nenas
- american
- musim panas
- minuman
