jean gill / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 2 balang (32 hidangan)
Haralson, Granny Smith, atau epal Rom adalah pilihan yang baik untuk chutney ini. Kami suka membasuh balang dan penutup di mesin basuh pinggan mangkuk dan membawanya keluar sebelum mengisi dengan chutney. Itulah cara terbaik untuk memastikan anda mempunyai balang yang panas dan panas untuk diisi.
Bahan-bahan
- 3 cawan epal Granny Smith (dikupas dan dihiris)
- 1/2 cawan kismis emas
- 1/2 cawan gula perang
- 1/3 cawan epal cuka epal
- 1/4 cawan bawang halus (dicincang)
- 2 sudu daun pudina (dicincang)
- 1/4 garam sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan semua bahan dalam periuk sederhana berat dan kacau untuk menggabungkan. Bawa campuran ke dalam mendidih keras di atas api yang sederhana tinggi, kacau kerap.
Kurangkan haba ke medium dan rebus selama 4 hingga 5 minit sehingga epal lembut, mula pecah, dan campuran akan menebal, sering diaduk.
Kerana sejuk selama 5 minit, kemudian tuangkan ke dalam 2 bersih, panas 8-oz. balang. Tutup dengan ketat dengan penutup skru. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 minggu, atau dalam peti sejuk sehingga 3 bulan. Chutney ini mesti disimpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk; ia tidak stabil.
Tag Resipi:
- epal
- pudina pudina
- condiment
- kami serantau
