The Spruce
- Jumlah: 16 minit
- Prep: 8 minit
- Masak: 8 minit
- Hasil: Membuat 4 hingga 6 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 291 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Membuat 4 hingga 6 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 291 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 18g | 23% |
| Lemak 10g tepu | 48% |
| Kolesterol 45mg | 15% |
| Natrium 599mg | 26% |
| Jumlah Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 354mg | 27% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sau keju cheddar yang kaya dan berkrim mengubah kangkung bunga kukus biasa ke dalam hidangan sampingan yang tidak dapat dinafikan.
Ini benar-benar resipi yang sangat cepat untuk disediakan, dan ia adalah salah satu hidangan sampingan kegemaran saya. Sediakan semua bahan diukur dan siap, dan hidangan harus bersedia untuk melayani kurang dari 10 minit.
Jangan ragu untuk menggandakan ramuan sos.
Bahan-bahan
- 1 ketua kembang kol yang besar
- 1 sudu mentega
- 1 tepung sudu tepung
- 1/2 sudu teh sawi sawi
- Pudina pudina
- 3/4 hingga 1 cawan susu (atau separuh setengah)
- 1 cawan / 4 auns keju cheddar (atau campuran Jack cheddar, dicincang)
- Garam Kosher (secukup rasa)
- Lada hitam segar (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Pisahkan kembang kol ke floret kecil.
The Spruce
Letakkan floret dalam bakul mengepul lebih kurang 1/2 inci air mendidih.
The Spruce
Tutup dan biarkan kembang kol berkhasiat selama 5 hingga 8 minit, sehingga terasa lembut atau lembut, bergantung pada bagaimana anda menyukainya.
The Spruce
Sementara itu, sediakan sos keju. Meleleh mentega dalam periuk di atas api sederhana.
The Spruce
Masukkan tepung, sawi sawit, dan pala dan masak, memukul atau kacau sentiasa, selama 1 1/2 hingga 2 minit.
The Spruce
Secara beransur-ansur pukul 3/4 cawan susu atau separuh setengah dan terus masak, kacau sentiasa, sehingga menebal.
The Spruce
Kacau dalam keju yang dicincang dan terus masak, kacau, sehingga keju telah cair.
The Spruce
Nipis sos dengan satu sudu atau dua susu, jika dikehendaki, dan tambah garam dan lada hitam segar, secukup rasa. (Membuat 1 1/4 cawan sos.)
The Spruce
Pindahkan kembang kol ke hidangan hidangan dan sudu sos di atasnya atau berkhidmat kembang kol dan luangkan sos secara berasingan.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Variasi Resipi
- Tambah beberapa bayam ke hidangan untuk warna tambahan. Kacau dengan paprika atau pasli segar yang dicincang.
Tag Resipi:
- Cheddar
- kembang kol dengan sos keju
- hidangan sampingan
- american
