Barbara Rolek
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 9 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 554 | Kalori |
| 29g | Lemak |
| 70g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 9 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 554 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 29g | 37% |
| Lemak tepu 13g | 63% |
| Kolesterol 149mg | 50% |
| Natrium 557mg | 24% |
| Jumlah Karbohidrat 70g | 25% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 132mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Eropah Timur suka epal, seperti yang dibuktikan oleh resipi epal ini. Walaupun epal ayam membeku dengan baik, kadang-kadang anda boleh menggunakan sebilangan buah apel untuk membuat kek rebus lembap ini. Tiang memanggil kruszonka yang paling kasar , secara literal "runtuh."
Bahan-bahan
- 1/2 cawan tepung (semua-tujuan)
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan gula (coklat muda, dibungkus)
- 1 sudu teh kayu manis
- 2 auns / 4 sudu mentega (cair)
- Pilihan: 2/3 cawan walnuts (cincang kasar, atau pecan)
- 2 cawan tepung (semua guna)
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu baking soda
- 3/4 sudu teh kayu manis
- 1/2 garam sudu teh
- 3 auns / 6 sudu mentega (lembut)
- 1 1/4 cawan gula
- 2 telur besar (suhu bilik)
- 3/4 cawan epal (lembut, semulajadi atau ringan manis, buatan sendiri atau dibeli di kedai)
- 1 cawan krim masam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F dan murah hati kot dengan panci 13x9 inci dengan semburan masak. Mengetepikan.
Untuk membuat topping serbuk: Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung 1/2 cangkir, 1/2 cawan gula, 1/2 cawan yang dibungkus gula perang ringan, 1 sudu teh kayu manis, mentega cair, dan kacang, jika digunakan. Mengetepikan.
Untuk membuat kek adunan: Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama-sama 2 tepung cangkir, serbuk penaik, baking soda, 3/4 sudu teh kayu manis dan garam, dan sisihkan.
Dalam mangkuk besar, pukul bersama 3 ons mentega dan 1 1/4 cawan gula sehingga digabungkan dengan baik tetapi tidak ringan dan lembut. Tambah telur, satu demi satu, pukul sehingga menggabungkan dan mengikis mangkuk seperti yang diperlukan.
Tambah 1/3 campuran tepung, bercampur sehingga digabungkan. Kemudian tambah semua applesauce, bercampur sehingga digabungkan. Campurkan dalam 1/3 lagi campuran tepung, kemudian krim masam dan kemudian 1/3 tepung akhir, mencampurkan dengan baik selepas setiap tambahan. Jangan larut.
Pindahkan adunan ke kuali yang disediakan, menyebarkan secara sama rata. Potonglah topping serbuk rata di atas adonan dan bakar 35 hingga 45 minit atau sehingga tusuk gigi dimasukkan ke tengah keluar dengan sedikit remah. Jangan larut. Percuma sedikit pada rak dawai, tetapi berkhidmat panas, potong ke dalam kotak. Hiaskan dengan sos karamel dan krim cair yang disemai yang ditaburi dengan gula kayu manis jika dikehendaki.
Tag Resipi:
- Kek
- pencuci mulut
- timur Eropah
- jatuh
