The Spruce
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 50 minit
- Chill: 4 jam
- Hasil: 6 hidangan
Diterjemahkan, arroz con dulce bermaksud "nasi manis" dalam bahasa Sepanyol. Pencuci mulut adalah puding beras manis dengan kelapa dan kismis yang biasanya dikaitkan dengan cuti, berkat rempah seperti kayu manis, halia, dan ulas. Arroz con dulce adalah pencuci mulut Krismas tradisional di Puerto Rico dan beberapa pulau lain, tetapi ia lazat pada setiap tahun.
Ini adalah resipi pemaaf yang dapat dengan mudah tweak dengan citarasa anda. Tambah anise bintang ke rempah-rempah yang tersekat untuk rempah tambahan sedikit, tambahkan kulit oren atau ekstrak oren kecil, atau gunakan currants atau cranberry kering sebagai pengganti kismis. Ia sangat mudah untuk menambah sentuhan khas anda dan menjadikannya sendiri.
Untuk hasil yang terbaik, gunakan keseluruhan rempah dan halia segar. Jika anda tidak mempunyai rempah yang lengkap, beberapa rempah tanah boleh ditambah bersama-sama dengan kismis dan kelapa.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 1 keping halia (kira-kira 1 inci, dikupas dan dihiris)
- 2 hingga 3 tong kayu manis
- 6 ulas keseluruhan
- Garam 1 sudu teh
- 1 (14 ounce) boleh santan
- 1 gelas nasi beras sederhana (atau nasi beras pendek)
- 1/2 cawan gula putih (atau gula perang)
- 1/2 cawan kismis emas
- 1/4 cawan kelapa kelapa (manis)
- Hiaskan: kayu manis tanah (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam periuk besar atau periuk, bawa 3 cawan air ke dalam reneh. Masukkan kepingan halia, batang kayu manis, cengkeh, dan garam. Rebus selama kira-kira 15 minit sehingga rasa dicurahkan ke dalam air.
The Spruce
Keluarkan rempah dan simpan air yang disiram.
The Spruce
Letakkan air yang dimasukkan ke dalam periuk atau periuk. Masukkan santan dan 1 cawan lagi air. Bawa mendidih.
The Spruce
Masukkan gula, kismis, dan kelapa serta kacau. Kurangkan haba ke rendaman, tutup dan masak selama 20 minit, kacau beberapa kali.
The Spruce
Selepas 20 minit, keluarkan penutup dan kacau. Teruskan memasak selama 15 minit atau sehingga nasi dimasak dan berkrim. Air harus diserap. Jika air diserap tetapi nasi masih tidak dimasak, tambah sedikit air panas (kira-kira 1/4 cawan) pada satu masa dan terus masak sehingga selesai.
The Spruce
Setelah nasi dimasak, tuangkan ke hidangan hidangan atau hidangan anda. Biarkan sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk untuk berehat sehingga bersedia untuk berkhidmat.
The Spruce
Hiaskan dengan kayu manis sebelum berkhidmat dan nikmatilah!
Petua
- Periksa semula bahawa anda menggunakan beras sederhana atau pendek dan bukan beras lama.Ini bukan resipi yang anda boleh meninggalkan tanpa pengawasan. Ia akan memerlukan kacau untuk mencegahnya daripada melekat dan membakar dalam kuali. Ia dimaksudkan untuk dihidangkan sejuk. Untuk mempercepatkan penyejukan, masukkan nasi siap dalam hidangan hidangan atau cawan pencuci mulut individu dan sudu sebelum dihidangkan. Jumlah rempah adalah fleksibel, jadi jangan ragu menyesuaikannya dengan pilihan anda. Dapatkan beberapa kismis dan mungkin kayu manis untuk hiasan.
Tag Resipi:
- puding
- pencuci mulut
- karibia
- christmas
