Bacon Jam, Telur + Keju Sandwich Sandwich. Sos Keju Grilled
- Jumlah: 80 minit
- Prep: 60 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 1 sandwich bagel (melayani 1)
Jangan makan daging? Cuba buat jem dengan meninggalkan bacon dan menggandakan bawang untuk jem bawang manis dan manis - ia sama baiknya jika tidak lebih baik!
Bahan-bahan
- The Bacon Jam : ( membuat lebih daripada diperlukan untuk resipi)
- 2 paun daging cincang
- 2 bawang besar, cincang halus
- 1/2 cawan gula perang
- 2 sudu besar cuka epal cider
- 1/4 sudu besar serbuk cili
- 1/4 sudu teh. serbuk kari
- lada cair kacang panjang
- percikan kopi
- garam dan lada
- The Cheesy Scramble:
- 1 pat mentega masin
- 2 telur
- percikan saus panas Frank
- 1 garam secubit
- 2 sudu besar cheddar cincang
- The Aioli Paprika Smoked:
- 1 sudu besar. mayo
- 1/2 sudu teh. paprika yang dihisap
- 1/4 sudu teh. Sriracha
- Sandwic itu:
- 1 semuanya bagel
- 1 sudu besar. merokok aioli paprika
- cheesy eggs scrambled (resipi di bawah)
- 3 jalapenos jeruk
- 1 sudu besar. bacon jam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
BACON JAM
Dalam kuali tumis bersaiz sederhana, masak daging pada api sederhana sehingga lemak telah dikeluarkan dan bacon hampir segar.
Keluarkan bacon yang dimasak sambil meninggalkan gris bacon dalam kuali. Masukkan bawang dan tumis hingga karamel dan lembut - kira-kira 15 minit.
Masukkan bacon renyah cincang kembali ke bawang dan kacau dalam gula perang. Tambah cuka, serbuk cili, lada cayenne, kopi, serbuk kari, dan garam dan lada dan masak di atas sekurang-kurangnya satu jam setengah atau sehingga bentuk jem tebal. Sediakan dan sediakan apa sahaja yang tidak anda gunakan.
SUKAN MEREKA
Masukkan telur, sos panas, dan garam ke dalam mangkuk kecil dan kacau sehingga dikombinasikan.
Tambah mentega ke kuali nonstick dan kembalikan haba ke medium. Masukkan campuran telur, dan teruskan kacau sehingga telur mula membeku dan menjadi bahan seperti kustard tebal. Tambah cheddar tajam, putar panas ke rendah, dan terus kacau sehingga keju telah cair.
THE SMOKED PAPRIKA AIOLI
Tambah semua bahan ke dalam balang mason kecil dan kacau untuk menggabungkan. Dinginkan dan gunakan sehingga dua minggu.
SANDWIC ITU
Bagel toast. Selirakan kedua belah pihak dengan paprika yang dihisap. Letakkan telur hancur beracun, jem bacon, dan jeruk jalapeños ke setengah bawah sandwic dan tambahkan separuh baki bagel ke atas. Berikan segera.
Tag Resipi:
- Babi
- bacon jam
- brunch
- selatan
