The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 12 hingga 18 hidangan
Anak-anak anjing gurita cornmeal yang digoreng ini dibuat dengan bawang hijau cincang dan sos lada panas dan bawang putih.
Bahan-bahan
- 1 cawan sendiri meningkat cendawan putih
- 1/2 cawan sendiri meningkat tepung
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu teh gula
- 1 telur (sedikit dipukul)
- 1 cawan buttermilk (lebih kurang)
- 1 hingga 2 sudu bawang hijau (cincang)
- Pilihan: masukkan sos lada panas
- Pilihan: serbuk lada atau bawang putih
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Campurkan tepung jagung dan tepung dengan garam dan gula. Campurkan dalam telur dan tambahkan buttermilk yang cukup untuk membuat adonan yang tebal yang akan jatuh perlahan tetapi mudah dari sudu.
Tambah sebarang bawang hijau dan bahan pilihan lain yang anda inginkan, kemudian jatuhkan teh sendok ke dalam lemak (kira-kira 375 F) sekurang-kurangnya 3 inci dalam.
Goreng hingga keemasan dan longkang pada tuala kertas.
Simpan hangat di dalam oven (150 F hingga 200 F) sehingga bersedia untuk digunakan.
Nikmati!
Tag Resipi:
- kentang
- hush puppies
- roti
- selatan
