Floortje / E + / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 8 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 160 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 27g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 8 Pinggahan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 160 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 8% |
| Lemak Lemak 4g | 18% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrium 21mg | 1% |
| Jumlah karbohidrat 27g | 10% |
| Serat Pemakanan 5g | 17% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 49mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Parsnips berkilat ini dibakar dengan gula pasir yang indah. Sebilangan kecil sawi kering menambah mentega dan gula pasir.
Oleh kerana mereka berkait rapat dengan parsnips, wortel boleh digunakan dalam resipi ini juga.
Kacang toli atau pecan boleh ditambah kepada parsnips untuk beberapa rasa tambahan dan kerumitan.
Bahan-bahan
- 2 parsnips
- 1/4 cawan mentega cair
- 1/4 cawan gula perang, dibungkus (cahaya atau gelap)
- 1 sudu teh sawi kering
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 375 F.
Mentega 2 1/2 pasang hidangan penaik.
Kupas dan dadu parsnips.
Masukkan parsnips dicincang dalam periuk dan tutup dengan air dan 1 sudu teh garam. Bawa mendidih. Tutup kuali, kurangkan panas hingga rendah, dan masak selama kira-kira 8 hingga 10 minit, atau sampai lembut.
Letakkan parsnips dalam hidangan penaik yang disediakan.
Dalam mangkuk, gabungkan gula perang dengan mustard kering.
Taburkan campuran gula perang ke atas parsnips.
Geremis mentega cair sama rata ke atas parsnips.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit.
Petua Pakar
Untuk mengukus parsnips, letakkan kiub dalam bakul dan stim selama kira-kira satu inci air masin selama 20 minit, atau sehingga lembut.
Daripada mustard, parut pala di atas gula perang dan mentega sebelum dibakar.
Tambah 2 sudu besar jus lemon segar kepada mentega cair; gerimis di atas parsnips dan gula perang.
Buat resipi dengan setengah lobak dan separuh parsnips untuk campuran berwarna-warni.
Pilih parsnips kecil dan sederhana. Elakkan parsnips besar, kerana mereka boleh menjadi berserat.
Simpan parsnips dalam peti sejuk selama kira-kira 1 minggu.
Tag Resipi:
- Sisi sayuran
- hidangan sampingan
- american
- christmas
