Kek Chocolate Banana. Asri 'ri / Getty Images
- Jumlah: 80 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: Berkhidmat 12
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 325 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 51g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Melayani 12 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 325 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 16% |
| Lemak Lemak 2g | 8% |
| Kolesterol 75mg | 25% |
| Natrium 278mg | 12% |
| Jumlah Karbohidrat 51g | 18% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 98mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kek Chiffon adalah pencuci mulut yang ringan dan lembap yang boleh dibuat dalam apa juga rasa yang anda boleh bayangkan! Kue chiffon boleh mengingatkan anda tentang kue makanan malaikat dalam penampilan tetapi kek chiffon ini kaya dan mentega sedangkan makanan malaikat tidak gemuk.
Resipi bodoh-bukti untuk Kek Chocolate Banana mempunyai rasa hebat dan tekstur yang sangat baik. Pembekuan kelapa adalah cepat untuk menyediakan dan benar-benar berjalan lancar dengan kek ini. Kek ini sesuai untuk makan malam atau makan malam keluarga.
Bahan-bahan
- 2 cawan semua tepung tujuan
- 1 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu serbuk penaik
- Garam laut 1 sudu teh
- 1 pisang masak, dihancurkan
- 1/2 cawan minyak canola
- 7 telur besar, dipisahkan (suhu bilik)
- 1 sudu teh kacang paste vanila atau ekstrak vanila
- 3/4 cawan air sejuk
- 1/2 krim sudu krim tartar
- 1 cawan gula
- 1/4 garam sudu teh
- 1/2 krim sudu krim tartar
- 2 putih telur
- 3 sudu air
- 1 sudu vanila
- 1 gelas kepingan kelapa yang dipanis, dibahagikan kepada separuh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Buat Kek Chiffon
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven hingga 325 ° F.
Dalam mangkuk besar atau mangkuk pengadun berdiri, gabungkan tepung, gula, serbuk penaik dan garam.
Dalam mangkuk lain, pukul bersama kuning telur, minyak, air dan vanila.
Masukkan bahan basah dan pisang mashed untuk bahan kering.
Campurkan dengan mixer sehingga halus, kira-kira 2 minit.
Menggunakan satu lagi mangkuk bersih dan kering, kering, lampiran kumis kering, putih telur cambuk pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak sengit (puncak akan terus lurus apabila anda memegang mendidih mendatar).
Gosok dengan lembut dalam 1/3 putih telur ke dalam campuran kuning telur.
Lipat perlahan dalam baki putih telur 2/3 yang lain (tidak lebih daripada campuran, ia boleh didapati mempunyai garis putih).
Sudu sendok dengan sendirinya menjadi 10-in. tiub tabung. Jalankan pisau mentega melalui adunan untuk mengeluarkan poket udara.
Bakar pada rak terendah selama 60-65 minit atau sehingga mata air atas kembali apabila ringan disentuh.
Keluarkan dari ketuhar dan segera balikan penaik ke dalam rak dawai (tinggalkan dalam kuali).
Benarkan kek sejuk sepenuhnya. Jalankan pisau di sekeliling dan tiub pusat pan.
Balikkan kek ke atas pinggan kek.
Frost hanya atas kek dengan Frosting 7-Minute (resipi di bawah).
Buat Frosting 7-Minute
Kumpulkan ramuan.
Campurkan semua bahan kecuali vanila di atas dandang ganda atau mangkuk logam besar.
Letakkan dandang ganda di atas api rendah sederhana atau tempatkan mangkuk logam di atas periuk air mendidih.
Pukul dengan pengadun tangan elektrik sehingga icing berbentuk tebal dan puncak tebal apabila pemukul dikeluarkan, kira-kira 5-6 minit.
Keluarkan dari panas dan kacau dalam vanila dan 1/2 kelapa.
Kek ais dengan frosting.
Taburkan kelapa yang tersisa di atas kek.
Lebih Resipi Kek Delicious
Lemon Mascarpone Layer Cake
Gingerbread Cupcakes dengan Pelembap Keju Krim Pelapik
Kek Apple Marcus Samuelsson
Meyer Lemon Pound Cake dengan Citrus Syrup
Tag Resipi:
- Pisang
- pencuci mulut
- Perancis
- hari lahir
