Di Amerika Selatan, sarapan pagi cenderung menjadi ringan, dengan menjangkakan hidangan tengah hari yang besar. Sandwic atau roti dengan kopi dan buah adalah tipikal. Perkara-perkara yang lebih manis seperti donat, pancake, bagel, muffin lebih cenderung untuk dinikmati pada waktu petang, sebagai makanan ringan dengan kopi.
Sarapan tradisional Amerika Latin dan makanan ringan tengah malam - empanadas, arepas, cachapas, roti keju, roti quinoa, dan kombinasi kreatif ham, keju dan roti - cenderung mempunyai protein dan akan memberi anda tenaga untuk pagi sibuk.
-
Empanadas - Sandwich Pocket Portable
Philip Wilkins / Getty Images
Empanadas sangat mudah untuk sarapan pagi tergesa-gesa. Buat mereka ke hadapan dan simpan mereka beku. Beberapa minit dalam ketuhar pemanggang roti atau zap cepat di dalam ketuhar gelombang mikro dan anda mempunyai sarapan yang lazat untuk pergi. Sesetengah pilihan popular termasuk empanadas ayam dan empanadas telur dan telur.
-
Arepas - Corncakes Grimm Cepat
ALEAIMAGE / Getty Images
Arepas adalah sejenis corncake, yang dimasak dengan bijirin, popular di Colombia dan Venezuela. Arepas boleh diisi dengan keju, dibuat ke dalam sandwic, atau hanya dinikmati biasa. Adunan campuran dengan cepat - anda juga boleh membuatnya malam sebelum. Masak arepas beberapa minit di setiap sisi dan anda mempunyai merawat lazat: rangup di luar dan lembut dan cheesy di bahagian dalam.
Arepas con huevo adalah hidangan sarapan khas: mangga dipanggang dengan minyak, kemudian berpecah dan dipenuhi dengan telur dan goreng lagi sehingga telur hanya dimasak.
-
Puding Roti Sosej Suka - Pudin de Pan Salado
The Spruce
Puding roti sosej ini hebat untuk sarapan pagi - kombinasi sosej, keju, telur, dan roti panggang yang hangat, hangat, dan lazat. Anda boleh memasang kaserol ini malam sebelum dan hanya memanaskannya di dalam oven sebelum berkhidmat.
-
Quinoa Roti
pjohnson1 / Getty Images
Quinoa adalah bijirin protein tinggi yang telah ditanam di kawasan gunung Andes di Amerika Selatan selama beratus-ratus tahun. Baru-baru ini 'redisovered' untuk sifat pemakanannya, quinoa sangat tinggi protein dan akan membantu membuat anda bertenaga sehingga waktu makan tengah hari. Quinoa roti seperti bagel, roti quinoa madu dan roti roti quinoa oatmeal adalah pilihan yang sangat baik.
-
Sarapan pagi di Brazil
Martina Gruber / EyeEm / Getty Images
Salah satu perkara terbaik mengenai sarapan pagi di Brazil adalah bahawa ia sangat normal untuk mempunyai kek! Brazil suka kek, dan terdapat banyak resipi untuk kek pai lembut yang tidak dimakan, biasanya dipanggang dalam periuk cincin. Tetapi mangkuk smoothie acai berry adalah pilihan sarapan pagi yang sangat baik di Brazil - sesuai untuk hari-hari pantai yang panas.
-
Dulce de Leche Cinnamon Rolls
Denise Panyik / Dale / Getty Images
Gandum kayu manis dulce de leche ini dibuat dengan adunan lembut ubi jalar, dan dipenuhi dengan kayu manis, mentega cair dan dulce de leche. Glaze karamel memberi mereka rasa dan bersinar tambahan. Sentuhan terakhir adalah gerimis dulce de leche frosting apabila mereka keluar dari oven.
-
Perico Venezuelan - Telur Scrambled Dengan Bawang dan Tomato
Wikimedia Commons CC 2.0
Perico Venezuelan adalah hidangan sarapan pagi yang lazat telur hancur yang dibancuh dengan bawang, tomato, dan lada yang sautéed. Ia sering dihidangkan di dalam arepas (sejenis telur Venezuelan McMuffin).
-
Pandebono - Roti Keju Colombia
Jupiterimages / Getty Images
Ini mungkin kelihatan seperti bagel, tetapi mereka sebenarnya adalah sesuatu yang dipanggil pandebono. Pandebono adalah roti keju yang lazat, sesuai untuk sarapan atau snek petang dengan kopi. Ia adalah resipi mudah yang dibuat dengan keju, telur, tepung tapioka (tepung singkong atau yuca) dan dimasak tepung jagung, atau masarepa.
-
Cachitos - Venezuelan Ham Croissants
GMVozd / Getty Images
Cachitos adalah gandum kecil yang dipenuhi ham. Mereka kadang-kadang dipanggil croissant Venezuelan, tetapi mereka mempunyai tekstur yang kaya dengan gulungan makan malam dan bukannya croissant yang benar dan lebih mudah dibuat.
-
Buñuelos - Donuts Keju Colombia
Hall, Jean-Blaise / Getty Images
Ini adalah merawat Krismas Chile, tetapi jangan biarkan hal itu menghalang anda daripada menikmati mereka pada bila-bila masa. Mereka dinikmati di seluruh Amerika Selatan, selalunya sebagai makanan ringan. Buangan buatan Colombia dibuat dengan keju petani dan tidak terlalu manis. Di negara lain, mereka lebih manis, atau berperisa dengan anise, dan sering disajikan dengan sirap atau gula tepung. Kami suka versi keju untuk sarapan yang terbaik, dan jenis yang manis untuk snek tengah hari. Isikan mereka dengan krim pastri untuk merawat istimewa.
-
Cinnamon Brazil "Raindrop" Donuts - Bolinhos de Chuva
DircinhaSW / Getty Images
Donat kayu manis Brazil yang lazat ini dinamakan untuk bentuk hujan lebat mereka. Mereka cepat dan mudah dibuat (tiada ragi yang terlibat) dan anak-anak suka mereka.
-
Roti Pisang Caribbean
K. Miller Photographs / Getty Images
Roti pisang Caribbean yang lembap dan beraroma ini diilhamkan oleh roti dan kek yang popular di Caribbean dan negara-negara Amerika Selatan Suriname dan Guyana. Gabungan kek kentang manis (rasa ubi jalar) dan roti pisang gaya tropika, adunan ini boleh dibakar dalam tin muffin, kuali roti, atau kuali kue.
-
Arroz con Leche
Gary Conner / Getty Images
Rusa Amerika Selatan ini, mungkin bukan sarapan pagi yang paling tradisional, tetapi ia lazat hangat (di musim sejuk) atau sejuk (apabila anda kehabisan pintu), dan benar-benar mencecah tempat.
