Ayam Dengan Wain dan Tomato. Diana Rattray
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 4 hingga 6 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 978 | Kalori |
| 54g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 92g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hingga 6 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 978 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 54g | 69% |
| Lemak tepu 14g | 71% |
| Kolesterol 279mg | 93% |
| Natrium 680mg | 30% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 92g | |
| Kalsium 135mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Dada ayam ini cepat dan mudah disediakan dalam kuali dan mereka membuat hidangan lazat dengan pasta atau nasi yang dimasak panas, atau berkhidmat dengan kentang dan sayuran sampingan atau salad yang dibuang.
Bahan-bahan
- 4 hingga 6 bahagian payudara ayam, tanpa tulang
- 6 sudu tepung, dibahagikan
- 1/2 garam sudu teh
- Dash ground lada hitam
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 gelas cendawan yang dihiris
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 1 boleh (14.5 auns) tomato diced, tidak dikawal
- 1/2 cawan wain putih kering
- 1/2 cawan kaldu ayam
- 4 bawang hijau, dihiris
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Di dalam mangkuk cawan atau pai yang luas, pasangkan 4 tepung sudu dengan garam 1/2 sudu teh dan lada. Kukaskan kepingan ayam, salutan dengan teliti.
Dalam kuali besar atau tumis, panaskan minyak zaitun ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan ayam ke minyak panas dan coklat selama kira-kira 3 minit di setiap sisi.
Tambah cendawan dihiris dan tumis selama 1 minit lagi.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan bawang putih, tomato, wain, sup ayam, dan bawang hijau yang dihiris; kacau dalam sisa 2 sudu tepung sehingga kacau.
Tuangkan campuran ke atas ayam dan cendawan; kacau untuk menggabungkan dan membawa kepada reneh.
Kurangkan haba ke rendah, tutup dan reneh selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga masak dengan teliti.
Hidangkan ayam dengan sos.
Nikmati!
Petua
Ayam mesti dimasak sekurang-kurangnya 165 F pada termometer yang dibaca segera di bahagian dada ayam yang paling tebal.
Tag Resipi:
- Tomato
- ayam dengan tomato
- makan malam
- american
