Resep pilaf beras basmati coklat dengan pecan

Diana Rattray

• Jumlah: 85 minit
• Prep: 20 minit
• Masak: 65 minit
• Hasil: 1 dozen (12 hidangan)

8 penilaian Tambah komen

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
189	Kalori
11g	Lemak
19g	Karbohidrat
4g	Protein

Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×

Fakta pemakanan
Hidangan: 1 dozen (12 hidangan)
Jumlah per hidangan
Kalori	189
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 11g	15%
Lemak Lemak 2g	11%
Kolesterol 5mg	2%
Natrium 323mg	14%
Jumlah Karbohidrat 19g	7%
Serat Pemakanan 2g	8%
Protein 4g
Kalsium 24mg	2%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.

(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Pilaf pilaf yang lazat dan aromatik ini dibuat dengan beras Basmati, cendawan cincang, bawang hijau, sup ayam, dan pecan panggang, bersama-sama dengan perisa dan wain putih pilihan yang kering.

Bahan-bahan

• 1 sudu mentega
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 cawan cawan (bella bayi atau butang, dicincang)
• 1/2 cawan bawang hijau (dicincang)
• 1 gelas basmati beras merah
• 2 cawan kaldu ayam
• 3 hingga 4 sudu teh wain putih (sup, ayam atau air lebih banyak)
• 1/4 garam sudu teh
• 1 cincang thyme
• 1/2 cawan pecan (cincang, panggang)
• lada hitam (secukup rasa)

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Dalam periuk sederhana di atas api sederhana sederhana, panaskan mentega dan minyak zaitun. Masukkan cendawan dan tumis hingga coklat keemasan dan lembut, kira-kira 3 minit.

Masukkan bawang hijau dan masak selama 1 minit lagi.

Masukkan beras merah dan terus masak, kacau, selama kira-kira 3 minit.

Masukkan sup ayam, garam, dan thyme. Cepat membawa sehingga mendidih. Kurangkan haba dan reneh selama kurang daripada 45 hingga 55 minit. Semak dan kacau sekali-sekala, tambah wain atau sup lebih banyak jika diperlukan.

Masukkan pecan panggang dan lada segar.

Kacau dan masak selama satu atau dua minit lagi.

Petua

• Untuk kacang bakar, tersebar dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Roti bakar dalam oven 350 F, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 8 hingga 12 minit. Secara alternatif, roti bakar dalam kuali yang lebih tinggi di atas api sederhana, kacau sehingga coklat keemasan dan aromatik.

Tag Resipi:

• Nasi
• hidangan sampingan
• selatan
• makan malam bersama keluarga

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!