Sos Keju Grilled
- Jumlah: 48 jam 15 minit
- Prep: 48 jam
- Masak: 15 minit
- Hasil: 1 sandwic
Kepada kami, sandwic ayam kerbau benar-benar salah satu makanan bermusim yang selalu kita fikirkan semasa musim bola sepak. Kami suka bagaimana ia kaya dan berkrim, tetapi juga pedas dan rangup pada masa yang sama. Ini harfiah permainan makanan ringan yang sempurna!
Untuk versi go-to kami, kami membuat sandwic yang dibuat dengan ayam goreng kerbau rangup yang direbus dalam peternakan ranting dan keju biru, dihiasi dengan wortel dan arugula, dan terselip di antara roti kentang yang renyah dan mentega.
Bahan-bahan
- 1 dada ayam
- 1 cawan buttermilk
- minyak kacang untuk menggoreng
- 1 tepung cangkir
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 paprika sudu teh
- 3 sudu sos saus Frank
- 2 sudu mentega
- 2 sudu makan ranch
- 1/2 sudu keju biru
- 1/3 cup arugula
- 2 sudu cincang lobak merah
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Mulailah dengan memerah ayam. Campurkan buttermilk dan 1 sudu saus panas Frank dalam beg ziplock. Masukkan ayam dan disejukkan sehingga 2 hari.
Setelah ayam telah direndam dalam serbuk buttermilk, panaskan minyak kacang anda ke 360 F.
Sementara itu, dalam hidangan cetek, campurkan tepung, garam, dan paprika bersama-sama.
Keluarkan ayam dari campuran buttermilk dan biarkan cairan berlebih jatuh. Sapu ayam dalam campuran tepung, kemudian kembali ke dalam susu mentega, kemudian kembali ke tepung.
Masukkan ayam ke minyak yang dipanaskan dan goreng sehingga masak dan coklat keemasan, kira-kira lima minit, membelah separuh. Buang dari panas dan letakkan pada tuala kertas. Taburkan dengan sedikit garam dan sisihkan.
Untuk membuat sos kerbau, gunakan periuk kecil. Meleleh mentega dan kacau dalam 2 sudu saus panas Frank.
Sementara itu, tambahkan mentega ke kuali kecil dan toast bahagian dalam roti sehingga ia menjadi emas dan rangup. Mengetepikan.
Selesakan kedua belah pihak dengan beberapa peternakan ranch. Setelah ayam goreng, masukkannya ke dalam sos kerbau dan letakkan di dalam sandwic. Teratas dengan cip lobak merah, arugula, dan keju biru yang hancur. Berikan segera.
Tag Resipi:
- Ayam
- hidangan sampingan
- american
- superbowl
