Diana Rattray
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 198 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 198 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 12% |
| Lemak Lemak 4g | 19% |
| Kolesterol 131mg | 44% |
| Natrium 360mg | 16% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 113mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah resipi roti jagung buttermilk yang sederhana yang dibakar dalam kuali besi tuang yang dipanaskan. Tidak ada gula dalam roti jagung gaya Selatan, tetapi sedikit gula atau sedikit madu dapat ditambah jika anda suka.
Mentega cair membuat roti jagung yang lazat, tetapi memendekkan cecair atau bahagian bacon bacon juga boleh digunakan. Atau serahkannya sama sekali.
Bahan-bahan
- 1 cawan tepung jagung
- 1/3 cawan tepung serba guna
- 1/4 sudu teh baking soda
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1 sudu teh
- 1 telur besar, dipukul
- 1 cawan buttermilk
- 2 sudu besar cair mentega, pilihan
- 1 sudu besar mentega cair, minyak, atau bacon untuk kuali
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 400 F (200 C / Gas 6). Letakkan kuali besi tuang berat di dalam ketuhar untuk memanaskan semasa anda menyediakan adunan.
Campurkan bahan-bahan kering dalam mangkuk pencampur.
Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan buttermilk dan 2 sudu mentega cair, jika menggunakan; Campurkan dengan baik.
Campurkan bahan-bahan kering dan campuran buttermilk dan kacau sehingga dicampur.
Berhati-hati mengeluarkan kelopak panas dari ketuhar dan tambah 1 sudu minyak, mentega, atau bacon bacaan.
Cepat menyebarkan tempe di dalam kuali dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan 15 hingga 20 minit, atau sehingga ditenun ringan.
Petua
- Hidupkan sisa roti jagung ke dalam serbuk roti. Keluarkan roti jagung dan hamparkannya pada lembaran penaik. Bakar pada 300 F sehingga dikeringkan dengan ringan dan ringan. Tuang besi panas yang panas membuat kerak rangup, tetapi roti jagung dapat dimasak dalam kuali penaik 8 inci atau 9 inci.
Variasi
- Lipat kira-kira 1/4 hingga 1/2 cawan bacon yang telah hancur ke dalam adunan. Tambahkan beberapa sudu kecil lada cili ringan atau jalapenos cincang. Tambah 1/2 cawan cheddar cheddar atau cheddar jack cheese.
Tag Resipi:
- roti
- tepung jagung buttermilk
- hidangan sampingan
- selatan
