Getty Images.
- Jumlah: 8 minit
- Prep: 0 minit
- Masak: 8 minit
- Hasil: 2 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 613 | Kalori |
| 23g | Lemak |
| 63g | Karbohidrat |
| 46g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 613 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 23g | 30% |
| Lemak 6g tepu | 30% |
| Kolesterol 96mg | 32% |
| Natrium 3374mg | 147% |
| Jumlah Karbohidrat 63g | 23% |
| Serat Pemakanan 10g | 36% |
| Protein 46g | |
| Kalsium 421mg | 32% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Salad daging lembu Kemboja yang lazat dan menyegarkan di perut kapur pedas adalah kegemaran besar bukan sahaja di Kemboja tetapi juga di Vietnam dan Thailand. Di Kemboja, ia biasanya dihidangkan di restoran atau sebagai sebahagian daripada perayaan. Ia menjadikan pemula yang hebat, dan gabungan daging dan herba dengan peragaan pedas dan tanging adalah sangat sesuai untuk mengalihkan selera makan untuk hidangan utama.
Bahan-bahan
- 1/2 pound sirloin steak
- 1/4 cawan pucuk kacang
- 1/4 cawan daun basil (segar)
- 1/4 cawan daun pudina (segar)
- 1 1/2 sudu minyak masak
- garam secukup rasa
- Untuk Berpakaian:
- 4 sudu sos ikan
- 1 calamansi limau (jus)
- 2 ulas bawang putih (diced)
- 3 cili mata burung (diced)
- 1 sudu gula
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Persalinan
Untuk menyediakan perban, pukul sos ikan, jus limau, dan gula dalam mangkuk sehingga gula telah dibubarkan.
Kacau bawang putih dan cili.
Gosokkan stik dengan garam. Panaskan minyak dalam kuali atau kuali. Apabila minyak mula merokok, putar api dan letakkan stik di dalam minyak panas. Biarkan ia masak selama 3-4 minit sebelum membalikkannya. Benarkan ia masak selama 3-4 minit lagi.
Tuangkan stik minyak yang berlebihan. Potong menjadi ¼ inci kepingan tebal.
Dalam mangkuk salad, buang daging lembu, tauge, daun basil, daun pudina dan berpakaian sehinggalah bercampur.
Tag Resipi:
- Lada
- makan malam
- asian
- makan malam bersama keluarga
