The Canadian Club Sour adalah terlalu mudah untuk diluluskan. Maximilian Stock Ltd./Photolibrary/Getty Images
- Jumlah: 2 minit
- Prep: 2 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Canadian Club adalah salah satu jenama wiski klasik di Kanada, dan marque mereka yang berumur 12 tahun berusia di dalam tong-tong semula jadi untuk mencipta wiski yang sangat halus dan penuh lemak.
Ia berfungsi dengan sangat baik dalam resipi koktail Sichon klasik dan pada harga $ 22, ia adalah pilihan yang berpatutan untuk minuman yang hebat ini.
Cuba Kelab Kanada Sour di pesta seterusnya anda.
Bahan-bahan
- 1 1/2 auns Canadian Club Classic 12 Canadian Whisky
- 2 auns jus lemon
- 1 sudu teh gula (atau 3/4 auns sirap mudah)
- Hiasan: maraschino cherry atau lemon wedge
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Tuangkan bahan-bahan ke dalam shaker koktel dengan ais.
Goncang bersungguh-sungguh.
Strain menjadi gelas batu berganda di atas ais segar.
Hiaskan dengan ceri maraschino atau bilah lemon.
Petua
- Terdapat beberapa perbezaan utama antara Canadian Club Sour dan Whiskey Sour tradisional. Paling penting adalah pilihan wiski. Di mana ia menjadi kebiasaan untuk menggunakan bourbon dalam Whiskey Asien, resipi ini secara khusus menyeru wiski Kanada. Beralih ke wiski yang lebih lembut dan selalunya akan mengubah asas minuman dan ia mungkin menjadi pilihan bagi peminum yang menikmati koktel wiski yang lebih lembut. Perbezaan besar seterusnya adalah dalam nisbah wiski dan jus lemon. Kebanyakan minuman masam bermula dengan menuangkan dua ramuan yang sama dan ini memilih lebih banyak lemon daripada wiski. Ini mungkin terlalu masam untuk beberapa citarasa dan harus diselaraskan dengan sewajarnya. Penyebaran jus lemon juga menjadikannya sangat penting bahawa jus segar dipergunakan dan ia dapat diukur dengan betul menggunakan jigger. Jus lemon botol sama ada terlalu manis atau terlalu masam untuk mencari baki halus yang diperlukan untuk koktel seperti ini. Bahan terakhir untuk dipertimbangkan adalah pemanis. Ia adalah kunci untuk mengimbangi aspek masam apa-apa minuman masam dan tidak boleh diabaikan. Plain, gula pasir boleh ditambah kepada shaker koktail sambil mencampurkan walaupun anda mungkin mendapati bahawa ia tidak larut sepenuhnya dan itulah sebabnya para bartender bergantung pada sirap sederhana di bar. Jika anda tidak pernah membuat sirap mudah, ia adalah salah satu yang paling mudah bahan bar buatan sendiri di luar sana. Ia semudah melarutkan gula di dalam air kerana ia memanaskan dan membiarkannya panas selama beberapa minit. Dalam masa kurang dari sepuluh minit, anda boleh mempunyai satu kumpulan segar penyejukan sirap dan ia jauh lebih murah daripada membeli sirap mudah di kedai minuman keras.
Berapa Kukuh Adakah Kelab Kanada Sour?
The Canadian Club Classic 12 adalah wiski bukti 80 dan apabila dicampur dengan koktail seperti yang disenaraikan dalam resipi, minuman ini adalah 19 persen ABV kasual (38 bukti). Ini adalah tipikal untuk minuman gaya ini dan hanya sedikit lebih kuat daripada segelas wain merah.
Resipi Courtesy: Canadian Club Whiskey
Tag Resipi:
- koktel wiski
- american
- musim panas
- minuman
