Panduan untuk memasak bencana: makanan untuk kecemasan

Isi kandungan:

Anonim

Foto dari Rangkaian DIY

Adakah anda bersedia untuk bencana? Dari tornado pada musim panas hingga ribut taufan pada musim gugur dan badai salji di musim sejuk, Ibu Alam dapat dengan cepat mengejutkan kami, jadi penting untuk mengambil sedikit masa dan berfikir tentang persiapan kecemasan dan bencana kesiapsiagaan anda sendiri.

Biasanya, dalam keadaan kecemasan, kuasa keluar dan peti sejuk, peti sejuk, dan oven anda menjadi tidak berguna. Jika anda bernasib baik untuk mempunyai dapur gas, anda masih boleh memasak, walaupun dengan penyalaan elektronik; semak manual anda dan pastikan anda menyimpan perlawanan yang terdapat dalam bekas kalis air. Gril luar boleh menjadi perkakas yang hebat untuk digunakan, tetapi jangan menggunakannya di dalam rumah, walaupun di dalam garaj.

Jadi apa yang anda lakukan jika anda mempunyai dapur elektrik atau ketuhar dan cuaca terlalu buruk untuk memanggang di luar rumah? Bergantung pada petua ini.

Petua untuk Bencana

  • Makanan kalengan dan kering benar-benar dapat menyelamatkan diri dalam keadaan ini. Beli varieti natrium rendah dan simpannya di tempat yang sejuk dan kering, pastikan anda menandakan tarikh pembelian pada produk. Kumpulkan resepi mudah yang menggunakan item ini dan simpannya dengan betul oleh makanan, bersama dengan peralatan asas seperti pembuka kan boleh, mangkuk, sudu, dan piring.Ada banyak item yang stabil-rak yang tidak kalengan. Cari kotak jus, stok dan sup dalam kotak, buah-buahan kering, dan barang-barang makanan ringan, dan lain-lain yang boleh disimpan tanpa penyejukan. Ambilkan stok makanan kalengan dan kering anda sesekali untuk memastikan bekalan anda segar. Pastikan anda mendapatkan Keju Parmesan yang dijual di dalam bekas plastik. Keju itu dimaksudkan untuk disimpan pada suhu bilik, walaupun selepas pakej dibuka, maka sangat bagus untuk berada di pantri kecemasan. Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran akan memelihara kualiti mereka pada suhu bilik. Epal, pisang, tomato, anggur, ketua salad, skuasy, bawang, kentang, saderi, lada, dan hasil lain akan tetap selagi mereka disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. minum tetapi juga untuk memulihkan makanan kering. Mempunyai bekalan air botol yang baik di tangan untuk meminum, memasak, dan juga memberus gigi anda. Sekurang-kurangnya, simpan sekurang-kurangnya satu gelen air setiap hari dalam rumah anda. Sebelum Hujan Katrina Katrina, pakar mencadangkan agar anda menyimpan cukup untuk makanan selama tiga hari, tetapi bekalan satu atau dua minggu adalah Idea yang lebih baik sekiranya terdapat masa tindak balas yang panjang. Selain makanan, pantry yang lengkap hendaklah termasuk bateri, radio, makanan haiwan kesayangan jika isi rumah anda termasuk rakan-rakan berbulu, air botol, senter atau lampu kecemasan, lilin,, dan sebarang ubat preskripsi keperluan keluarga anda. Kit pertolongan cemas juga perlu; jika anda mempunyai bilik, fikirkan tentang menyimpan pakaian tambahan dan selimut juga. Ingatlah untuk menjaga telefon bimbit anda dengan anda dan pastikan bateri dikenakan dengan baik. Ingatlah bahawa jika anda tidak mempunyai sumber untuk makanan penyejuk, anda akan perlu membuat cukup untuk anda makan dalam masa 1 hingga 2 jam. Satu sejuk yang dipenuhi dengan ais adalah baik untuk menjaga makanan sejuk, tetapi ia tidak akan menghangatkan makanan suhu panas atau bilik dengan cukup cepat untuk mengelakkan masalah keselamatan. Sama ada makan semua makanan yang mudah rosak dalam jangka waktu 2 jam atau batalkannya. Jika cuaca cukup selamat, anda boleh memanggang di luar, membuat paket makan malam dengan kerajang berat. Pembersihan untuk hidangan satu hidangan ini adalah minimum, seperti pinggan kertas, cawan, tuala dan peralatan plastik.Untuk mendapatkan maklumat tentang kehilangan kuasa dan keselamatan makanan, lihat Apa Mengenai Kekurangan Kuasa? Untuk senarai penuh item untuk menyimpan, lihat Pantry Staples.Check ulasan kami mengenai syarikat makanan selamat yang terbaik.

Stoki pantry anda dan terus dimaklumkan. Anda akan berasa lebih baik mengetahui keluarga anda siap.