The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 6 hingga 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 251 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 26g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 251 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 16g | 20% |
| Lemak Lemak 7g | 36% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Natrium 358mg | 16% |
| Jumlah Karbohidrat 26g | 9% |
| Serat Pemakanan 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 178mg | 14% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tiada seolah-olah begitu banyak musim panas sebagai tukang sepak persik. The juiciness yang manis selera pic sempurna masak seperti menyegarkan cahaya matahari. Dengan resipi ini, anda boleh menggunakan peach beku yang dicairkan di tempat yang segar, membolehkan anda menikmati merawat bermusim sepanjang tahun. Jangan ragu untuk mengubah jumlah gula yang sesuai dengan keinginan anda sendiri.
Untuk kemasan yang baik, kuaskan kerak dengan mencuci telur (putih telur dengan kira-kira 1 sudu air), kemudian taburkannya dengan sedikit gula kayu manis sebelum anda memasukkannya ke dalam oven untuk membakar. Hidangkan tukang kerap hangat dengan kesejukan ais krim vanila atau topping cambuk.
Bahan-bahan
- Untuk Pengisian:
- 4 cawan kek (dikupas, jika dikehendaki, dan dihiris)
- 3 sudu gula
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 sudu besar jus lemon
- Untuk Kerak Tertinggi:
- 2 cawan tepung serba guna
- 2 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1 1/2 sudu gula
- 1/4 cawan memendekkan (sejuk)
- 1/4 cawan mentega (sejuk)
- 3/4 cawan susu
- Pilihan: 1 putih telur yang diproses dengan 1 sudu air
- Pilihan: gula kayu manis
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar ke 450 F. Mentega satu pan baking pan 11 x 7 inci atau hidangan baking 9-inch persegi.
Gosokkan kepingan pic dengan 3 sudu gula, kayu manis, dan jus lemon; tetapkannya.
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, serbuk penaik, garam, dan 1 1/2 sudu gula. Potong dalam pemendekan dan mentega sehingga digabungkan dengan baik. Campuran mestilah menyerupai hidangan kasar.
Masukkan susu dan campurkan sehingga adunan memegang bersama.
Letakkan periuk dalam hidangan penaik yang disediakan. Gulungkan adunan hanya sedikit lebih besar daripada hidangan baking. Lipatkannya separuh atau empat suku untuk memudahkan pemindahan ke baking dish; letakkannya di atas pic di satu hujung pinggan mangkuk dan terungkapnya untuk menutup penutup yang lain. Kelimikan tepi di sekitar pinggan mangkuk, kemudian tuangkan doh beberapa kali dengan garpu.
Berus bahagian atas dengan cuci telur kemudian taburkannya dengan ringan dengan gula kayu manis.
Letakkan tukang sepatu di dalam ketuhar di rak tengah. Masukkan helaian penaik pada bahagian bawah rak di bawahnya untuk menangkap sebarang titisan.
Bakar cobbler selama 10 minit pada 450 F. Kurangkan haba menjadi 350 F dan panggang cobbler selama lebih kurang 25 hingga 30 minit lebih lama, sehingga ia menjadi kacau dengan baik dan halus.
Penyesuaian Resipi
- Campurkan buah batu lain seperti ceri, aprikot, atau plum dengan pic, laraskan nisbah untuk tinggal di 4 buah cawan buah. Tambah blueberry, yang sepadan dengan baik dengan pic. Dapatkan kreatif dan atas setiap hidangan dengan pusaran Sos raspberi untuk tukang masak melba pic atau tambah gerimis Sriracha atau sos panas kegemaran anda yang lain untuk gigitan rempah yang mengejutkan.
Tag Resipi:
- Peach
- peach tukang sepatu
- pencuci mulut
- selatan
