Tom Grill / Image Image / Getty Images
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Manis dan halus, bunga ceri-tini adalah kosmopolitan yang dipengaruhi oleh sake. Sesuai untuk musim bunga dan musim panas, koktel menawarkan rasa ringan cranberry, menjadikannya sesuai untuk sarapan pagi, pancuran mandian, dan acara santai, namun elegan.
Mixologist Allen Katz mencipta koktel ini untuk Gekkeikan Sake dan ia hanya menggantikan vodka kosmo dengan sake. Jus segelas, jus kranberi, dan jus kapur dari koktel itu tetap, jadi ia biasa dan sedikit berbeza.
Anda juga akan mendapati bahawa ini adalah koktail makan malam yang sangat baik. Ia segar, buah-buahan lembut, dan menyegarkan dan berpasangan dengan pelbagai jenis makanan. Sudah tentu, jika masakan Jepun ada di menu, itu adalah pilihan yang sempurna.
Bahan-bahan
- 1 1/2 auns sake (Gekkeikan)
- 1/2 auns minuman keras oren (Cointreau)
- 1/2 auns jus kranberi
- Jus jeruk percikan (segar)
- 2 sengkang pengecut oren
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail yang dipenuhi dengan ais, tuangkan sake, minuman keras oren, jus cranberry, dan air limau.
Goncang dengan baik.
Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Semua kepentingan tidak dicipta sama. Terdapat pelbagai gred dan gaya sake untuk diterokai dan pilihan hampir sama rumit seperti memilih vodka. Malah jenama seperti Gekkeikan menawarkan pelbagai ekspresi, jadi cuba koktel ini dengan beberapa yang berbeza untuk mengetahui yang paling anda sukai. Jika anda akan menggantikan Cointreau dengan minuman keras oren lain, pastikan ia sama dengan kualiti hingga triple sec. Anda mungkin mahu mengelakkan pilihan berasaskan brendi seperti Grand Marnier kerana ia boleh menjadi terlalu berat untuk minuman tertentu ini. Untuk percikan kapur segar, cuma memerah jus dari irisan kapur terus ke dalam shaker anda. Menyediakan koktel ini di dalam kaca yang sejuk menyimpannya lebih lama dan sangat disyorkan. Untuk dingin cepat, cukup letakkan beberapa kiub ais di dalam gelas semasa anda menggoncang minuman tersebut, kemudian buang mereka sebelum menerkam.
Variasi Resipi
- Seperti kosmo, laraskan jus kranberi sesuai dengan citarasa anda. Tuangkan yang dicadangkan mencipta koktail yang sedikit kering, sementara jus tambahan sedikit (sehingga 1 auns) akan menghasilkan minuman yang lebih manis. Anda juga boleh mencurahkan jus kranberi putih. Ia cenderung kurang manis dan tidak terlalu berperisa sebagai varieti merah standard. Menambah jus limau yang lebih banyak bukanlah idea yang buruk. Kosmo menggunakan 1/2 auns, yang biasanya anda dapat dari separuh kapur, dan sitrus tambahan menambah rangsangan yang bagus untuk rasa minuman.
Bagaimana Kekuatan Adakah Tini Cherry Blossom?
Sake pada umumnya sedikit lebih ringan daripada vodka, supaya membantu membawa kekuatan koktel ini, walaupun ia tidak penting. Secara umumnya, bunga cherry-tini berjabat hingga 19 peratus ABV (36 bukti), yang hanya beberapa mata di bawah kosmo asal.
Tag Resipi:
- ceri
- american
- parti
- minuman
