Mary Doherty Photography / Getty Images
Anggur memberi banyak tujuan. Mereka menghasilkan anggur meja untuk menikmati atau membuat jeli anggur dan jus, atau daun anggur untuk memasak. Anda juga boleh menanam anggur untuk membuat wain anda sendiri. Di pergola atau arbor, ubi kayu memberikan naungan semulajadi untuk mewujudkan kawasan duduk yang indah dan asli.
Grapevines adalah pelaburan jangka panjang. Ia mengambil masa kira-kira tiga tahun untuk mendapatkan buah anggur tetapi apabila mereka pergi ke pengeluaran penuh, mereka berada di sana untuk tinggal - ubi kayu boleh menghasilkan sehingga 40 tahun.
Tumbuh Buah-buahan Delicious ini di Taman AndaDi mana untuk Menanam Anggur
Anggur memerlukan lokasi yang hangat dan cerah dengan tanah subur yang sihat yang tinggi dalam bahan organik. Sama pentingnya untuk mengawal penyakit adalah lokasi yang mempunyai peredaran udara yang baik.
Memilih Varieti Anggur
Antara buah anggur Amerika, anggur Eropah, dan kacukan Perancis-Amerika, pelbagai anggur yang tersedia boleh menjadi sedikit menggembirakan. Untuk menentukan yang mana yang akan tumbuh, periksa terlebih dahulu sama ada iklim di lokasi anda sesuai untuk varieti anggur Eropah yang lebih sejuk, yang memerlukan 160 atau lebih hari bebas beku, atau sama ada anda hanya boleh mengembangkan anggur Amerika yang lebih sejuk seperti seperti anggur Concord atau Niagara dan kacukan mereka.
Seterusnya, setelah anda menyempitkan varieti tersebut kepada mereka yang sesuai untuk iklim anda, tanyakan kepada diri sendiri apa yang anda ingin menggunakan anggur untuk: anggur meja untuk makan atau membuat wain? Atau tidak penting kerana mereka terutamanya hiasan untuk membuat arbor, dan menuai anggur hanya bonus tambahan?
Menanam Anggur
Sebelum menanam, idealnya enam bulan hingga satu tahun sebelum ini, disarankan untuk melakukan ujian tanah untuk menentukan kandungan nutrien dan pH, yang sepatutnya berada dalam lingkungan 5.5 dan 6.5 bergantung kepada pelbagai anggur. Juga, ubah tanah dengan bahan organik yang banyak semasa musim gugur sebelum penanaman.
Anggur ditanam sebagai tumbuhan dorman-akar (keratan berakar) pada musim bunga awal sebaik sahaja tanah dapat berfungsi.
Rendam akar tanaman selama lapan hingga 12 jam sebelum ditanam. Gali lubang besar yang cukup dalam sehingga akar adalah kira-kira empat hingga enam inci di bawah paras tanah, dan cukup besar untuk menyebarkan akar. Sekiranya ada akar yang rosak, keluarkannya dengan pruner tangan atau pisau. Jika anda menanam lebih daripada satu grapevine, tinggalkan lapan hingga 10 kaki di antara setiap loji.
k_samurkas / Getty Images
Simpan tumbuh-tumbuhan yang disiram dan ditenun, dan anda akan melihat beberapa pertumbuhan dalam beberapa minggu. Pada peringkat itu, untuk mendapatkan akar yang ditubuhkan, beberapa pemangkasan diperlukan. Apabila tongkat mulai tumbuh, potong semua tetapi yang paling kuat dari tongkat. Kemudian potong tebu yang tinggal kembali sehingga hanya mempunyai dua hingga tiga nod atau tunas.
Selepas tongkat itu mula mengembangkan pucuk, sekali lagi memotong semua tetapi dua pucuk kuat. Juga keluarkan sebarang bunga.
Anggur Latihan
Anda boleh mengambil masa anda membuat keputusan untuk melatih atau menguraikan anggur yang baru ditanam anda. Pada tahun pertama, pegangan kira-kira lima kaki di atas tanah cukup. Hampir mengikat tebu itu.
Mempupuk Anggur
Cadangan baja untuk anggur berbeza-beza. Satu garis dasar adalah 1/2 cawan baja 10-10-10 seimbang setiap tumbuhan tidak lama selepas ia mula berkembang pada musim bunga, dan mengulangi permohonan ini selepas empat minggu. Pastikan tidak menyebarkan apa-apa baja dalam julat anggur satu kaki tetapi menyebarkannya secara merata di atas kawasan empat hingga lima kaki.
Pada tahun kedua, dan setiap tahun selepas itu, menyuburkan pada masa yang sama. Sapukan satu cawan baja 10-10-10 yang seimbang pada musim bunga apabila tanaman anggur mula tumbuh, selalu menyebarkan baja dari tebu, yang menggalakkan akarnya untuk menyebar ketika mereka mencapai baja.
Dedaunan yang kuat boleh menunjukkan nitrogen yang berlebihan. Lakukan ujian tanah untuk menentukan tahap nitrogen di dalam tanah anda, dan gunakan baja nitrogen rendah untuk beberapa tahun akan datang.
Perosak dan Masalah Anggur
Anggur boleh dipengaruhi oleh pelbagai jenis penyakit. Penyakit-penyakit jamur yang lazimnya adalah penyakit hitam, busuk dan cendawan serbuk hitam, botrytis, reputasi eutypa, penyakit bakteria seperti hempedu, dan virus seperti penyakit leafroll.
v_zaitsev / Getty Images
Memandangkan pelbagai jenis penyakit, cara terbaik untuk mengenal pasti apa yang sedang berlaku di dalam anggur anda adalah dengan mengambil sampel saiz yang baik dari bahagian-bahagian tumbuhan yang terjejas ke Pejabat Pelanjutan tempatan anda semasa musim yang semakin meningkat.
Barisan pertahanan pertama anda terhadap penyakit anggur adalah varieti tahan menanam. Sebagai contoh, anggur muscadine asli (Vitis rotundifolia) mempunyai ketahanan yang lebih baik terhadap cendawan yang lebih rendah daripada anggur biasa Eropah (Vitis vinifera) .
Perlu diingat bahawa varieti anggur pusaka Amerika seperti anggur Concord, seperti semua tumbuhan asli, mempunyai pertahanan yang lebih baik pada umumnya, kerana tumbuhan asli lebih baik disesuaikan dengan keadaan yang semakin meningkat di kawasan asli mereka.
Langkah kedua yang paling penting untuk mengawal serangga dan penyakit adalah kebersihan yang baik. Segera keluarkan dan hancurkan daun dan buah yang berpenyakit, jika tidak, mereka akan menjangkiti pertumbuhan baru pada musim bunga.
Permohonan semburan tidak aktif dapat membantu mengurangkan penyakit kulat seperti cendawan bubuk dengan membunuh patogen yang menelan air di grapevine.
