Chile dan Cilantro Guacamole.
Molly Watson
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 173 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 173 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 16% |
| Lemak Lemak 2g | 10% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 31mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 15g | 6% |
| Serat Pemakanan 7g | 24% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 67mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kita semua tahu bahawa ibu yang membuat guacamole terbaik dengan menambah salsa yang dibeli di kedai untuk alpukat, memasak dengan garam dan lada, dan menambah beberapa debu pixie ajaib yang tidak ada orang lain yang dapat meniru. Oleh itu, kami berhenti berusaha membuat guac sebaik sahaja mereka dan datang dengan guacamole kami sendiri yang berpengalaman dengan chilantro hijau panggang dan ketumbar bukannya tomato dan bawang. Ia hebat dengan cip, taco, atau apa-apa cara lain yang anda mungkin menggunakan guacamole.
Bahan-bahan
- 1 jalapeno atau chili hijau lain (atau kira-kira 1 sudu kecil tin tin chili dicincang)
- 3 avocados
- 1 bawang putih cengkih kecil (pilihan)
- 1/2 cawan daun cilantro (long packed)
- 1 sudu besar jus limau
- Dash garam laut halus
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Chill roast dengan sama ada membakarnya secara langsung di atas api di atas dapur gas atau di bawah ayam pedaging, beralih dengan kerap. Biarkan duduk 5 atau 10 minit, tarik kulit yang hangus, hapus batang batang dan benih, dan anak ayam.
Sementara itu, pit avokado, bungkus daging dan mash dalam mangkuk sederhana. Minyak bawang putih dan cilantro cincang halus. Tambah kepada alpukat dengan jus kapur dan cili cincang. Kacau untuk menggabungkan. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
Hidangkan segera atau simpan dengan bungkus plastik yang ditekan terus ke permukaannya untuk mengelakkan kacamata dan sejuk.
Nikmati!
Tag Resipi:
- Guacamole
- pembuka selera
- mexican
- superbowl
