Coklat Chip Chocolate Cream Cake.
Miri Rotkovitz
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: Melayan 8 hingga 10
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 524 | Kalori |
| 32g | Lemak |
| 57g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Melayani 8 hingga 10 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 524 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 32g | 41% |
| Lemak tepu 18g | 90% |
| Kolesterol 153mg | 51% |
| Natrium 418mg | 18% |
| Jumlah Karbohidrat 57g | 21% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 158mg | 12% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kue Kopi Sour Cream yang manis, lembab ini berlapis dengan coklat, gula perang dan campuran cinnamon. Giora Shimoni berkata ia adalah "salah satu keistimewaan ibu mertua saya dan saya bukan hanya mengatakan bahawa untuk menjaringkan mata!" Ia adalah tambahan yang bagus untuk makan tengah hari atau Yom Kippur menembusi menu cepat atau sebagai keberanian potongan bersama.
Bahan-bahan
- Untuk Chocolate Cinnamon Swirl and Topping:
- 1 gelas gula perang
- 1 cawan kerepek coklat mini
- 2 sudu kayu manis
- Untuk Kek:
- 2 tepung cangkir
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu baking soda
- 1/8 garam sudu teh
- 1 1/2 batang mentega (dilembutkan ke suhu bilik)
- 1 cawan gula
- 2 telur besar
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 cawan krim masam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven hingga 350 F.
Mentega dan tepung pan pancang, atau semburan dengan semburan tidak lekat.
Dalam mangkuk sederhana, masukkan bersama gula perang, kerepek coklat, dan kayu manis. Mengetepikan.
Dalam mangkuk campuran, pukul atau ayakan bersama tepung, serbuk penaik, baking soda, dan garam.
Dalam mangkuk besar lain, gunakan pemukul elektrik atau mixer berdiri untuk krim bersama mentega dan gula. Tambah telur dan vanila dan pukul sehingga licin.
Dalam 3 penambahan masing-masing, ganti antara menambah tepung dan krim masam ke campuran mentega-gula, memukul selepas setiap tambahan. Teruskan pencampuran sehingga licin. Adonan akan sangat tebal.
Taburkan 1/4 cinnamon coklat ke atas ke dalam panci bundt
Sapu setengah adunan ke dalam panci bundt, melicinkan dengan spatula. Taburkan secara merata dengan separuh daripada topping yang tersisa. Masukkan bakterya yang lain, dan keluarkannya dengan spatula. Taburkan seluruh campuran topping di atas adunan.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 45 hingga 50 minit, atau sehingga kek emas di sekitar tepi dan tester yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
Letakkan kek dalam kuali pada rak dawai.
Jalankan spatula offset antara kek dan kuali untuk melonggarkan dan membalikkan kek di atas pinggan kek dan keluarkan kuali untuk berkhidmat.
Nikmati!
Petua
Nota dan Petua Ujian Resipi Miri:
Mengecilkan beberapa topping ke bahagian bawah kuali seperti yang diarahkan menjadikannya sukar untuk membongkar kek dengan kemas. Sekiranya anda prihatin dengan rupa kek, anda mungkin ingin melangkau lapisan itu dan mengurangkan jumlah topping sedikit.
Pastikan menggunakan pan Bundt yang besar supaya kek tidak melimpah. Sekiranya anda memilih minyak dengan mentega dan bukan semburan yang tidak melekat, gunakan tuala kertas atau kuih pastri untuk masuk ke celah - kek akan lebih mudah dilepaskan apabila dibakar.
Tag Resipi:
- Kek
- sarapan pagi
- halal
- hari buruh / peringatan
