Ray Kachatorian / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 32 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 44 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 3g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 32 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 44 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 8mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 13mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Guasacaca adalah guacamole versi Venezuela, dan ia biasanya berfungsi sebagai hidangan untuk daging panggang. Resipi guasacaca ini mempunyai tekstur chunky yang sesuai untuk cip, Alpukat yang dicincang, lada hijau, bawang putih, dan tomato adalah bahan bintang, dan cuka menyimpan hijau alpukat daripada jus limau yang lebih tipikal. Rempah sedikit dengan sos Tabasco bagi mereka yang suka panas.
Hidangkan guasacaca dengan kerepek, atau dengan stik panggang. Ia juga lazat di burger.
Bahan-bahan
- 3 hingga 4 alpukat besar
- 1 bawang besar
- 1 lada hijau
- 1 lada merah
- 1/2 cawan tomato (dicincang)
- 3 hingga 4 ulas bawang putih
- 1/3 cawan minyak zaitun
- Cuka 1/4 cawan
- 1/4 cawan pasli cincang
- garam garam (secukup rasa)
- lada dash (secukup rasa)
- dash Tobasco (atau sos lada panas secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Mash salah satu daripada alpukat. Potonglah alpukat yang lain dan campurkan mereka dengan alpukat lumpuh dalam mangkuk. Kacau dalam cuka dan minyak zaitun.
Cincang lada merah dan hijau, tomato, dan bawang merah dan tambah kepada alpukat.
Mince bawang putih dan masukkan ke dalam campuran.
Musim guasacaca dengan garam, lada, dan sos Tabasco secukup rasa.
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- Tomato
- pembuka selera
- latin
- musim panas
