Matilda Delves / Getty Images
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Masa Chill: 4 jam
- Hasil: 2 hidangan
Biji Chia adalah asas yang menakjubkan untuk puding kerana ia membengkak apabila terhidrasi. Campurkan benih chia dengan susu badam, susu mentega, atau santan untuk puding secara semulajadi dan krim yang sihat yang anda rasa dalam pelbagai cara.
Dalam resipi puding chia ini, benih chia digabungkan dengan susu badam, madu, tampal vanila, kayu manis tanah, dan tarikh Medjool yang berisi. Kayu manis dan tarikh benar-benar membuat resipi ini: rasa kaya kayu manis dan lembut, tarikh gemuk datang bersama-sama dalam kombinasi yang tidak dapat dinafikan.
Selepas menyejukkan selama beberapa jam, benih chia menyerap susu badam dan berubah menjadi puding yang sangat tebal yang ringan dan menyegarkan tetapi juga dibungkus dengan protein dan serat. Tarikh melembutkan lebih banyak apabila sejuk dalam puding.
Anda boleh makan puding chia seperti, atau atas dengan buah segar, seperti strawberi dan blueberries untuk sarapan yang lebih menyegarkan. Untuk masalah tambahan, tambah badam, walnut, atau pistachios di atas puding.
Peringatan: Sentiasa pastikan permukaan, perkakas, alat dan peralatan anda bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk-tidak semua jenama dicipta sama. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
Bahan-bahan
- 1/4 cawan benih chia
- 1 1/2 cawan susu badam
- 1/2 sudu madu
- 1 sudu teh tampalan vanila
- 1/2 sudu kayu manis
- 6 tarikh Medjool
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan semua bahan kecuali tarikh dalam mangkuk campuran. Pukul bersama sehingga digabungkan dengan baik.
Adukkan tarikh suku ke dalam campuran benih chia sehingga hanya digabungkan.
Tutup dan dingin semalaman, atau sekurang-kurangnya 4 jam. Kacau sekali atau dua kali untuk melonggarkan sebarang benih yang mungkin berkumpul bersama.
Bahagikan chia pudding ke dalam dua mangkuk. Teratas dengan strawberi yang dihiris, blueberries, dan sebilangan kecil kacang, jika dikehendaki.
Tag Resipi:
- bebas gluten
- pencuci mulut
- american
- kembali ke sekolah
