Salim Virji / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 50 minit
- Hasil: 1 Kek Bundt (6 hingga 8 Pinggahan)
Bahan-bahan
- 2 1/2 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 3/4 (1 1/2 batang) mentega tanpa mentega
- 1 1/2 cawan gula pasir putih
- 3 telur besar
- 1 cawan krim masam
- 1 sudu vanila ekstrak
- Pilihan: 1/2 cawan kenari cincang
- Untuk Swirl:
- 1 sudu besar kayu manis
- 3 sudu besar gula perang
- 2 sudu gula pasir putih
- Untuk Glaze:
- 1 cawan tepung gula
- Kira-kira 1 1/2 sudu susu
- 1 sudu teh kayu manis (atau secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 350 F.
Pukul bersama tepung, serbuk penaik, baking soda, dan garam dalam mangkuk pencampur selama 30 saat; rizab. Krim mentega dan gula bersama sehingga ringan dan lembut. Pukul dalam telur satu demi satu, bercampur dengan teliti sebelum menambah seterusnya. Pukul dalam krim masam dan vanila. Masukkan campuran tepung, kacau sehingga digabungkan. Kacau dalam walnut.
Mentega dengan panci 10-inci, dan debu dengan tepung. Tuang separuh adunan ke dalam kuali dan disebarkan secara merata. Campurkan bahan pusar dalam mangkuk kecil. Taburkan sekitar tengah adunan, dan tutup dengan adonan yang lain.
Bakar selama 50 minit, atau sehingga tudung gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Biarkan sejuk 15 minit sebelum mengeluarkan dari kuali.
Untuk sayu: Tambahkan gula tepung ke dalam mangkuk yang mencampurkan, kacau dalam susu yang cukup untuk membuat sayu tebal. Kacau dalam cinnamon secukup rasa. Gerimis di bahagian atas kek. Sekali susunan ais, tetapkan dan sajikan dengan kopi panas.
Tag Resipi:
- kek
- kayu manis kayu manis
- pencuci mulut
- american
