The Spruce Eats / Teena Agnel
- Jumlah: 90 minit
- Prep: 60 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 519 | Kalori |
| 23g | Lemak |
| 51g | Karbohidrat |
| 27g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 519 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 23g | 29% |
| Lemak Lemak 5g | 24% |
| Kolesterol 56mg | 19% |
| Natrium 1077mg | 47% |
| Jumlah Karbohidrat 51g | 18% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 27g | |
| Kalsium 117mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Letakkan telefon dan ambil wajan: masa buatan sendiri. Apa yang anda perlukan adalah satu periuk (baik, wajan) untuk makan malam yang cepat ini. Diilhami oleh PF Chang's Bistro Beef, flank steak dilapisi dengan sos tiram dan wajan dengan minyak bijan. Ia dilemparkan ke dalam kuali dengan bawang putih, daun bawang, lobak merah, kubis Cina, mi mi mi, dan sos soya. Pergi dari kuali ke mangkuk dan nikmati semua yang umami-dan pembersihan yang mudah.
Bahan-bahan
- 8 hingga 12 auns flank steak (anda juga boleh sub cut steak yang berbeza)
- Untuk Marinade
- 2 sudu sos tiram
- 1 1/2 sendok teh jagung
- Untuk Mi
- 8 auns mi mi mi (atau spaghetti dalam secubit)
- 1/4 cawan minyak bijan
- 1 lobak merah (dicincang)
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
- 1/2 cawan kubis Cina (dicincang)
- 2 scallions (dicincang, rizab beberapa untuk hiasan)
- 1 sudu teh gula
- 2 sudu kecap (tambah lebih secukupnya jika anda suka)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Memotong bijirin, potong stik ke dalam jalur nipis.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Dalam mangkuk, pukul bersama sos tiram dan tepung jagung.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Tambah jalur daging lembu dan perap selama 30 minit hingga 1 jam.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Bawa periuk air asin ke dalam mendidih. Masukkan mi dan masak sehingga al dente. Jangan terlalu lama.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Tuang dan buang dengan separuh minyak bijan dan ketepikan.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Panaskan kira-kira 2 sudu minyak dalam kuali atau pan besar di atas api yang sederhana tinggi. Tambahkan daging lembu dan goreng untuk masak ke dada yang anda inginkan.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Keluarkan dengan sudu slotted dan sisihkan. Anda boleh meletakkan daging lembu pada tuala kertas untuk menyerap minyak tambahan.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Tambah lebih banyak minyak ke dalam kuali sekiranya diperlukan. Kacau lobak dan bawang putih berhati-hati agar tidak membakar bawang putih.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Masukkan kubis dan daun bawang dan kacau lagi.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Apabila sayur-sayuran masih renyah, tambahkan mi dan daging lembu kembali.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Tambah gula dan kicap. Tolak untuk campuran dengan baik dan panas.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Hidangkan dengan bawang merah yang dicincang untuk hiasan.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Nikmati!
The Spruce Eats / Teena Agnel
TIp
- Letakkan steak mentah dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit. Ini akan menjadikannya lebih mudah untuk dipotong menjadi jalur nipis merentasi gandum.
Tonton Sekarang: Mudah Beef Lo Mein Variation
Tag Resipi:
- Daging lembu utama
- hidangan
- asian
- makan malam bersama keluarga
