The Spruce
- Jumlah: 32 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 22 minit
- Hasil: 6 hingga 8 buah (6 hingga 8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 273 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 keping (6 hingga 8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 273 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 15% |
| Lemak Lemak 4g | 19% |
| Kolesterol 119mg | 40% |
| Natrium 501mg | 22% |
| Jumlah Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Pemakanan 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 171mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah roti jagung yang sangat baik untuk berkhidmat baru dipanggang dengan biji dengan kacang atau sayuran atau mangkuk besar cili. Ia juga membuat peminum yang hebat!
Roti jagung ini adalah roti jagung buttermilk klasik yang anda akan dapati di seluruh Selatan. Secara umumnya tidak ada gula yang ditambahkan ke roti jagung selatan, tetapi jika anda lebih suka roti jagung manis, tambahkan sedikit sendok gula atau madu.
Tonton Sekarang: Recipe Cornbread Selatan Buttermilk Tradisional
Bahan-bahan
- 2 cawan tepung putih atau kuning
- 1/4 cawan tepung serba guna
- 2 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 3/4 sudu teh garam
- 1 1/4 cawan buttermilk
- 1 telur besar
- 3 sudu cair memendekkan (tambah lagi untuk kuali)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan oven ke 425 F. Letakkan rak di tengah-tengah oven.
Letakkan kira-kira 1 sudu besar memendekkan dalam kuali besi 9- hingga 10 inci dan letakkan kuali dalam ketuhar.
The Spruce
Dalam mangkuk besar, menggabungkan tepung tepung, tepung, serbuk penaik, soda, dan garam. Pukul untuk mengadun dengan teliti.
The Spruce
Dalam mangkuk lain, kacau bersama telur dadar, telur, dan memendekkan.
The Spruce
Masukkan campuran buttermilk ke campuran kering dan kacau sehingga dicampur. Berhati-hati mengeluarkan kuali besi panas dari oven dan letakkan di rak logam. Tuangkan adonan ke dalam kening mendesis di dalam kuali panas.
The Spruce
Kembalikan kawah ke ketuhar, mengurangkan suhu ketuhar hingga 375 F, dan bakar selama 20 hingga 24 minit, sehingga perang keemasan.
The Spruce
Potong roti jagung ke dalam baji dan sajikan panas dengan sup, rebus, cabai, kacang, atau sayur-sayuran. Ramai orang suka meremukkan roti jagung mereka dalam gelas dan isi susu sejuk itu. Kuali roti jagung juga membuat pakaian yang hebat untuk pergi dengan ayam, daging babi, atau ayam belanda.
The Spruce
Nikmati!
Variasi Resipi
- Untuk sedikit rasa tambahan, tambahkan beberapa pengambilan bacon ke kuali besi besi, atau lemak itik, jika anda memilikinya. Untuk roti jagung yang lebih manis, tambahkan beberapa sudu gula atau madu.
Tag Resipi:
- Roti cepat
- tepung jagung buttermilk
- hidangan sampingan
- selatan
