Lucas Langner / EyeEm / Getty Images
- Jumlah: 7 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 2 minit
- Hasil: 6-8 bahagian (6-8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 73 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6-8 bahagian (6-8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 73 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 541mg | 24% |
| Jumlah karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 70mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Salad Brokoli Sesame Dingin ini boleh dibuat dengan cepat dan mudah. Ia adalah kegemaran kanak-kanak, dan merupakan iringan yang sempurna untuk berkelah, makan malam, atau makan Shabbat.
Jadikan Ia Makan
Memandangkan salad ini dimaksudkan untuk dinikmati sejuk, ia sesuai untuk makan tengah hari dan piknik. Sepasangnya dengan coklat-baggables yang lain seperti Bagel dengan Lox, Boursin & Avocado, atau termos dari salad mentega soba yang dingin dibuat dengan atau tanpa salmon. Ia juga akan menjadi iringan hebat untuk tauhu halia manis yang dihidangkan dengan pelicinan pelangi dan salad nasi yang dilarang dengan aprikot dan hazelnut.
Bahan-bahan
- Brokoli segar 2 paun
- 3 sudu besar kicap
- 2 sudu minyak wijen
- 1 sudu besar beras tidak berasas atau cuka putih
- 1 sudu teh gula
- 1/2 sudu teh garam halal
- 3 sudu biji bijan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Basuh brokoli. Buang daun. Potong bahagian batang yang paling sukar. Pisahkan brokoli ke dalam floret, dan potong bahagian lembut batang ke dalam pusingan
Dalam periuk besar, bawa air ke dalam mendidih dengan cepat. Tambah floret dan pusingan batang. Tutup dan rebus selama 1 hingga 2 minit, sehingga brokoli berwarna hijau terang. Pindahkan brokoli ke colander besar, longkang, dan bilas di bawah air sejuk untuk menghentikan proses memasak. Letakkan brokoli dalam mangkuk yang besar dan sisihkan.
Dalam mangkuk kecil, campurkan bersama kicap, minyak bijan, cuka, gula dan garam. Tuangkan brokoli yang disejukkan.
Letakkan biji wijen dalam set kuali yang kering di atas api sederhana. Panggang biji, goncang pan secara teratur, sehingga benih hanya sedikit kilauan. Masukkan biji wijen kepada salad brokoli dan tuangkan perlahan-lahan.
Tag Resipi:
- Brokoli
- salad
- asian
- kembali ke sekolah
