Mudah dimasak resipi popcorn karamel

Grace Clementine / Getty Images

• Jumlah: 83 minit
• Prep: 15 minit
• Masak: 68 minit
• Hasil: 16 hidangan

7 penilaian Tambah komen

Popcorn karamel ini dibakar untuk kesempurnaan emas pada suhu yang sangat rendah. Jagung karamel disalut dengan gula pasir gula-gula yang lazat. Buat satu kelompok dua popcorn ini dan nonton ia hilang!

Satu pembaca menambah beberapa kayu manis kepada campuran dan cip coklat berhampiran penghujung masa memasak. Jadikannya dengan kacang mete atau pistachios, atau gunakan kacang campuran atau kacang tanah.

Bahan-bahan

• 3 petang muncul popcorn
• 3 gelas kering kacang campuran panggang (unsalted atau kacang tanah)
• 1 gelas gula perang (tegas)
• 1/2 cawan cahaya atau sirap jagung gelap
• 1/2 cawan mentega
• 1/2 garam sudu teh
• 1/2 sudu teh baking soda
• 1/2 sudu teh vanila ekstrak

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Panaskan ketuhar ke 250 F / 130 C / Gas 1/2

Dalam periuk panggang yang besar, menggabungkan popcorn dan kacang pop. Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan semasa anda menyediakan campuran sayuran.

Dalam periuk sederhana, gabungkan gula perang, sirap jagung, mentega dan garam. Bawa campuran gula dan mentega ke dalam rebus penuh dengan api sederhana, kacau sentiasa.

Teruskan mendidih selama 4 minit tanpa kacau. Keluarkan dari haba; kacau dalam baking soda dan vanila, kemudian tuangkan popcorn panas dan kacang; melambung untuk melapisi popcorn dan kacang dengan teliti.

Kembalikan popcorn ke oven dan teruskan baking selama satu jam, kacau campuran sekitar setiap 10 minit.

Sejuk dan pecah. Simpan di dalam bekas kedap udara.

Hidangkan dan nikmati!

Variasi Dari Pembaca

"Saya telah membuat ini dua kali sekarang, sejak mendapat hadiah yang sangat ganjil daripada pembuat popcorn pada Krismas Saya tidak pernah fikir saya akan mencari penggunaan untuk popcorn seperti ini! Ini adalah pertandingan besar di mesyuarat kelab sekolah dan pada wain / pesta hors d'oeuvres (saya tahu, popcorn dan wain? Siapa yang tahu!) Saya menerima beban pujian. Hanya twist: Saya menambah kayu manis pada campuran, serta cip coklat semasa setengah jam terakhir akhir proses pembakar (jadi mereka tidak akan membakar) Saya pasti anda akan mendapati pengubahsuaian anda sendiri untuk resipi ini… tetapi ia adalah idea yang mudah dan menarik, terima kasih kepada poster! " Kegembiraan

Tag Resipi:

• popcorn
• caramel popcorn
• snek
• selatan

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!