Danielle Reid / EyeEm / Getty Images
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Doh mesti sejuk: 2 jam
- Hasil: Sekitar 36 Pierogi (36 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 85 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 2g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Sekitar 36 Pierogi (36 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 85 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 11% |
| Lemak Lemak 5g | 24% |
| Kolesterol 22mg | 7% |
| Natrium 61mg | 3% |
| Jumlah Karbohidrat 2g | 1% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 16mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Adonan pierogi ini menggunakan keju krim, mentega, dan krim masam, dan sesuai untuk pencuci mulut pierogi seperti keju manis, plum atau buah-buahan lain. Tetapi ia juga tambang baik dengan tampalan gurih.
Bahan-bahan
- 8 auns mentega unsalted (dilembutkan)
- 8 auns krim keju (dilembutkan)
- 1/2 cawan krim masam
- 3 1/2 cawan tepung serba guna
- Garam 1 sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan mentega, keju krim, dan krim masam dalam pemproses makanan yang dilengkapi dengan pisau logam dan proses sehingga licin.
Masukkan tepung dan garam dan nadi untuk campuran.
Hidupkan adunan ke dalam selimut plastik.
Menggunakan tangan yang terapung, terbentuk menjadi bola dan balut dengan ketat.
Dinginkan sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.
Petua
- Apabila bekerja dengan tepung, pastikan anda mengukur dengan betul.Membuat pierogi anda sendiri dan belajar bagaimana untuk menggulung, memotong, mengisi dan memasaknya.
Tag Resipi:
- Pierogi
- timur Eropah
- jatuh
- pasta
