Creole

The Spruce / Diana Rattray

• Jumlah: 7 jam 20 minit
• Prep: 20 minit
• Masak: 7 jam
• Hasil: 6 hingga 8 hidangan

lencana komuniti 13 penilaian Tambah komen

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
759	Kalori
16g	Lemak
113g	Karbohidrat
45g	Protein

Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×

Fakta pemakanan
Hidangan: 6 hingga 8 hidangan
Jumlah per hidangan
Kalori	759
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 16g	21%
Lemak Lemak 5g	27%
Kolesterol 36mg	12%
Natrium 560mg	24%
Jumlah karbohidrat 113g	41%
Serat Pemakanan 33g	117%
Protein 45g
Kalsium 338mg	26%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.

(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Hidangan hitam ini dihidupkan dengan sosej andouille pedas, pelbagai herba, sos tomato, dan "triniti suci" klasik masakan Cajun dan Creole.

Hidangkan kacang hitam dengan roti Perancis yang berkarat atau roti jagung buatan sendiri atau muffin roti jagung. Jadikan hidangan yang seimbang dengan salad sampingan atau arugula ringan atau sayuran musim bunga.

Bahan-bahan

• 1 hingga 1 1/2 paun sosis salai pedas (potong 1/2 inci kepingan)
• 3 (15 auns setiap) tin kacang hitam (disalirkan)
• 1 1/2 cawan bawang (dicincang)
• 1 1/2 cawan lada loceng hijau (dicincang)
• 1 1/2 cawan saderi (dicincang)
• 3 ulas bawang putih (cincang)
• 2 sudu daun thyme
• 1 1/2 sendok teh oregano daun
• 1 1/2 sendok teh lada putih
• 1/4 sudu teh lada hitam
• 1/4 sudu teh lada cayenne
• Daun bay 3
• 1 (8 auns) boleh sos tomato
• 1 cawan kaldu ayam

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Kumpulkan ramuan.

Cokelat sosej yang dihiris dalam kuali berat di atas api sederhana.

Tuangkan lemak dan alihkan sosej yang dihiris ke periuk pancang.

Campurkan bahan-bahan lain yang sisa dengan sosej di periuk panci.

Tutup dan masak pada LOW selama 7 hingga 9 jam, atau TINGGI untuk 3 1/2 hingga 4 1/2 jam.

Keluarkan daun teluk.

Hidangkan dengan nasi masak panas, jika dikehendaki.

Nikmati!

Tag Resipi:

• kacang
• hidangan
• american
• makan malam bersama keluarga

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!