CCat82 / Getty Images
- Jumlah: 8 jam 20 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 8 jam
- Hasil: Berkhidmat 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 594 | Kalori |
| 30g | Lemak |
| 35g | Karbohidrat |
| 45g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 594 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 30g | 39% |
| Lemak Lemak 8g | 39% |
| Kolesterol 129mg | 43% |
| Natrium 201mg | 9% |
| Jumlah karbohidrat 35g | 13% |
| Serat Pemakanan 7g | 24% |
| Protein 45g | |
| Kalsium 163mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi yang lazat untuk Crockpot Salmon dengan Bawang dan Karat Caramelized sangat sesuai untuk menghiburkan atau untuk cuti. Ia menghairankan betapa salur salmon memasak dalam periuk perlahan. Haba lembap adalah cara terbaik untuk memasak daging lembut ini.
Anda juga boleh memasak stik salmon dengan cara ini, tetapi kerana mereka lebih tebal, mereka akan mengambil masa lebih lama untuk memasak. Anda juga boleh menguji dengan suhu - ikan perlu dimasak ke suhu dalaman minimum 140 F seperti yang diuji dengan termometer.
Anda boleh merasai resipi indah ini dengan cara yang anda mahukan. Daripada dill, tambah beberapa thyme atau gunakan marjoram atau basil. Sekiranya anda suka mustard, kacau selepas anda mengeluarkan salmon dan sebelum mengeluarkan campuran bawang. Sesetengah chiles hijau atau lada jalapeño akan menambah tendangan yang bagus untuk resipi ini.
Hidangkan hidangan satu hidangan ini dengan pilaf beras atau kentang tumbuk untuk menyerap semua jus yang indah. Nikmati dengan segelas wain putih.
Bahan-bahan
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 sudu mentega
- 4 bawang, cincang kasar
- 1 (16 auns) beg bayi wortel
- 4 ulas bawang putih, cincang
- 1-1 / 2 pound salmon filet atau 4 (6 auns) salmon fillet
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 1/2 sudu teh rebus kering
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan minyak zaitun dan mentega di crockpot 4-kuar. Masukkan bawang, wortel bayi, dan bawang putih, kacau, tutup, dan masak dengan rendah selama 6 hingga 7 jam, kacau sekali semasa waktu memasak, sehingga sayur-sayuran mulai karamel. Campuran ini boleh memasak hingga 8 hingga 9 jam jika anda jauh dari rumah semasa makanan sedang masak.
Letakkan salmon salmon (atau fillet individu yang lebih kecil) ke atas sayur-sayuran di crockpot dan taburkan dengan garam, lada, dan rumpai dill.
Tutup dan masak selama 1 hingga 2 jam sehingga serpihan salmon apabila diuji dengan garpu (ujian pada satu jam tanda; jika salmon dilakukan, putar crockpot dan tutupi sehingga masa penyediaan). Sekiranya anda memasak garpu salmon, masaklah selama 40 hingga 50 minit.
Apabila anda sudah bersedia untuk makan, letakkan salmon pada pinggan hidangan dan atas dengan campuran bawang.
Tag Resipi:
- Wortel
- hidangan
- american
- makan malam bersama keluarga
