The Spruce
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: Berfungsi empat sebagai hidangan sampingan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 106 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 16g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Hidangkan empat sebagai hidangan sampingan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 106 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 137mg | 6% |
| Jumlah Karbohidrat 16g | 6% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 158mg | 12% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Baru untuk memasak dengan sayur-sayuran dan hanya mencari cara yang mudah untuk mempersiapkan mereka? Cara kegemaran kami adalah dengan hanya bersudut hijau dengan sedikit bawang putih dan bawang merah atau bawang merah dalam minyak zaitun dengan garam garam dan lada laut atau sentuhan sos panas.
Resipi ini memerlukan sama ada kale atau chard dan sekumpulan bayam juga. Vegetarian, vegan, dan bebas gluten, ia sangat berkhasiat dan super lazat!
Tambah tauhu bakar atau goreng, dan anda mempunyai diri sendiri sayur-sayuran yang mudah untuk menemani quinoa, nasi atau campuran bijirin atau bijian lain. Jika anda tidak makan vegan, parut sedikit keju ke atas; cuba Parmesan segar atau gouda kambing.
Bahan-bahan
- 1 besar kale (atau chard)
- 1 bayam besar
- 2 hingga 3 ulas bawang putih (berdengung)
- 1 sudu minyak zaitun
- 3 bawang hijau (cincang, atau 1 besar bawang merah, cincang)
- Garam laut (atau garam Kosher, secukup rasa)
- Lada hitam segar (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Sebelum anda memulakan, pastikan sayur-sayuran anda disediakan dan bersedia untuk pergi. Beri mereka bilas yang baik dan biarkan mereka kering.
The Spruce
Kale dan chard perlu dikeluarkan dari bahagian paling tebal batang, tetapi batang nipis yang lembut lebih baik untuk dilepaskan. Beri mereka potongan kasar ke dalam ketulan sedikit lebih besar daripada saiz gigitan. Hijau akan memasak dan mengurangkan saiznya.
The Spruce
Setelah sayur-sayuran anda siap, panaskan bawang putih dalam minyak zaitun ke atas api sederhana selama kurang lebih satu minit.
The Spruce
Kemudian tambah bawang atau bawang merah dan panas selama satu atau dua minit lagi.
The Spruce
Tambah kale atau chard dan panas sehingga hampir tidak cukup - kira-kira 6 hingga 8 minit untuk kale, dan sedikit kurang untuk chard.
The Spruce
Masukkan bayam dan masak sehingga layu tetapi masih hijau terang - kira-kira 1 hingga 2 minit.
The Spruce
Musim dengan garam dan lada, secukup rasa.
The Spruce
Berikan segera.
Tag Resipi:
- hijau
- sayuran hijau
- hidangan sampingan
- american
