The Spruce
- Jumlah: 8 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 1 paun (4 hingga 6 hidangan)
Bakso Swedia terkenal di seluruh dunia kerana rasa yang hebat dan teksturnya yang indah. Asal Turki, kerana ternyata, resipi tiba di Sweden pada awal abad ke-18 ketika Raja George XII kembali ke Sweeden setelah pengasingannya. Dibuat dengan daging lembu, daging babi, rempah-rempah, telur, serbuk roti, dan allspice, bola bakar ini dengan cepat menjadi hidangan kebangsaan dan resipi telah disempurnakan dan disampaikan dari satu generasi ke generasi berikutnya. Sos krim di mana mereka disajikan adalah bersahaja dan sempurna untuk melembabkan daging.
Versi mudah kami menggunakan bebola bakar beku (tetapi anda boleh membuat sendiri dan menyesuaikan masa memasak hingga 2.5 jam pada TINGGI) dan hanya mengambil masa 15 minit untuk disatukan. Hidupkan crockpot anda pada waktu pagi dan kembali ke majlis makan malam yang indah dan beraroma. Hidangkan mereka dengan nasi, mi, atau kentang, dan sebilangan sayur-sayuran kukus. Ringan dan berkrim, bakso kami mempunyai cendawan yang indah dan rasa daging lembu.
Bahan-bahan
- Pakej 1 (1 paun) beku bola bakar yang dimasak
- 1 bawang (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 2 (10 ounce) tin sup cendawan emas (atau krim cendawan)
- 1/2 cawan air
- 1 cawan krim masam
- 2 sudu tepung
- 1/4 sudu teh lada
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Campurkan bebola daging beku, bawang, bawang putih, sup cendawan, dan air dalam crockpot 3-4 inci.
Tutup dan masak pada LOW selama 6 hingga 8 jam atau sehingga bakso panas dan bawang lembut.
Satu jam sebelum masa memasak selesai, menggabungkan krim masam, tepung, dan lada dan kacau dengan baik menggunakan kawat wayar.
Masukkan sesudu cecair panas dari crockpot ke campuran krim masam dan campurkan lagi dengan kocok dawai sehingga lancar.
Masukkan campuran krim masam ke crockpot, kacau rata, tutup, dan masak di LOW selama 30 hingga 40 minit sehingga sos dikentalkan dan dicampur dengan bahan-bahan lain.
Hidangkan panas dan nikmati!
Menu Makan Malam Meatball Sweden
Berikut adalah beberapa idea untuk hidangan sampingan yang dipasangkan baik dengan daging dan secara tradisinya disajikan pada meja makan Sweden:
- Kentang: Mana-mana kentang rebus akan melakukan kerja yang baik, tetapi cuba kentang goreng panggang ini untuk menambah beberapa masalah. Kentang mashed juga indah apabila merendam sos bola bakar krim, dan mash bawang putih ini adalah kontras yang sempurna dengan daging duniawi. Mie atau Pasta: Membuat pasta atau mi telur yang anda sukai dan musim dengan minyak zaitun, garam, lada hitam, serpih lada, 4 hingga 6 sudu besar krim berat, 1/2 cawan keju Parmesan, dan 1/2 cawan Keju Pecorino. Nasi: Nasi putih mudah adalah sampingan yang sempurna untuk bola bakar krim, tetapi anda boleh membawa lebih banyak rasa ke meja anda dengan jenis nasi lain seperti nasi ketumbar jagung ini. Lingonberry Jam: Buah ini membuat iringan yang hebat untuk bola bakar, dan ia biasanya hadir apabila bola bakar dihidangkan. Bitter apabila mentah, lingonberries memerlukan gula dan memasak. Beli sos lingonberry atau jem pra dibuat. Dill-Cucumber Salad: Timun segar dengan dill dan cuka adalah hidangan sampingan selamat datang. Mereka menambah kesegaran dan menggigit berbeza dengan hidangan sampingan dan bakso yang lebih lembut. Pancakes: Akhir manis untuk makan malam anda, penkek dengan jem lingonberry dan gula tepung adalah pencuci mulut yang indah. Tambah satu krim cambuk jika dikehendaki.
Tag Resipi:
- Kentang
- hidangan
- skandinavia
- kembali ke sekolah
