Erin Slonaker / Getty Images
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 214 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 49g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 214 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 2g | 3% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 195mg | 8% |
| Jumlah Karbohidrat 49g | 18% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 35mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi pai blueberry buatan sendiri menggunakan pastri phyllo untuk membuat kerak dan kisi atas, menjimatkan kesulitan bahagian yang paling memakan masa untuk membuat pai-kerak. Menggunakan pastri phyllo menjadikannya pelindung, dan menjadikan kerak yang baik dan serpihan-semuanya lebih baik untuk memancarkan pengisian blueberry yang lazat!
Diperbuat daripada hanya beberapa bahan mudah, termasuk blueberry, gula, dan tepung, ini adalah resipi yang bebas, mudah, vegan tanpa telur dan bebas tenusu. Tiada pengganti telur diperlukan! Ia juga boleh dibuat dengan limau. Sudah tentu, ini adalah salah satu daripada banyak pai vegan yang boleh anda buat untuk pencuci mulut yang lazat.
Resipi pai blueberry buatan sendiri adalah ihsan Wild Blueberries.
Bahan-bahan
- 2 sudu teh gula
- 1 tepung sudu teh (serba guna)
- 5-6 lembaran pastri phyllo
- 3/4 cawan gula
- 3 sudu kanji jagung
- 1 sudu teh kayu manis
- 6 cawan blueberry segar
- 1 1/2 sudu makan jus lemon segar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Untuk Menyediakan Kerak
Pertama, ringan melapisi kuali pai 9-inci dengan semburan nonstick.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan 2 sudu teh gula dan 1 sudu tepung dan ketepikan.
Tumpukan semua lembaran phyllo bersama-sama (4 atau 5, simpan satu untuk kerak atas kekisi) dan kemudian potongkannya dalam separuh salib. Tutup kepingan dengan kain yang sedikit lembap sehingga bersedia untuk digunakan.
Ambil satu helai phyllo dan lapisan pada kuali pai. Coat dengan ringan dengan semburan minyak sayuran dan taburkan 1/2 sudu teh campuran gula di atasnya. Ulangi dengan lembaran yang tinggal, diletakkan mengikut arah jam pada 1 "selang sehingga keseluruhan pan pan rim tertutup. Potong phyllo berlebihan dengan gunting dapur.
Untuk Sediakan Pengisian
Dalam periuk besar, pasangkan gula, tepung jagung, dan kayu manis dan kacau dengan baik.
Tambah blueberries segar dan taburkan dengan jus lemon. Tolak perlahan-lahan untuk menggabungkan.
Masak dan perlahan-lahan kacau di atas api sederhana sehingga campuran datang ke mendidih. Masak dan kacau 2 minit tambahan.
Keluarkan dari haba dan pindahkan ke kerak phyllo yang disediakan.
Untuk Menyediakan Kerak Kili Teratas
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
Potong helai phyllo dalam separuh silang. Rapi setiap helai separuh dengan semburan minyak sayuran nonstick. Tumpukan lapisan 2 dan lipat panjang kemudian potong menjadi 6 jalur. Keluarkan jalur dan sediakan mereka di atas pengisian kek.
Bakar pai blueberry buatan sendiri selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga phyllo ringan dan crisped emas.
Pai blueberry paling baik disajikan segar tetapi pada suhu bilik, jadi biarkan pai anda sejuk tetapi kemudian sembuh secepat mungkin.
Nikmati!
Tag Resipi:
- blueberry
- pencuci mulut
- american
- potluck
